ハイテク応用 - 農業生産における持続可能な方向性

農業環境省植物・動物・水生品種センターでは、組織培養法を用いて高品質な植物品種を開発しています。

植物細胞組織培養技術は、今日最も先進的な技術であり、多くの優れた利点によりますます普及しており、植物品種の退化を迅速に克服するのに役立ちます。この方法は、無性生殖によって植物の品種を迅速かつ均一に生産し、元の植物の特性を完全に保存し、挿し木、接ぎ木、挿し木などの他の無性生殖方法の欠点を克服します。したがって、組織培養は、CNC 応用農業の発展の「鍵」であると考えられています。それを認識し、農業環境省の植物・動物・水生品種センターは組織培養室を設立し、紫サトウキビ、白サトウキビ、一部の林業用樹木（ハイブリッドアカシア、ユーカリ）、薬用植物（ポリシアス・フルティコサ）、アスパラガス、胡蝶蘭などの高価値作物の生産に成功裏に適用しました。特に、センターは研究機関と連携し、組織培養技術を成長チップの接ぎ木に適用して病気のない柑橘類の木を作り、危険な害虫を防ぐために3レベル温室で繁殖させ、ホアビン省の柑橘類の再植えプロジェクトを実施するための種子需要に応える種子を生産しました。

植物・動物・水生品種センター所長のグエン・ヴァン・フン同志は次のように述べた。「組織培養技術はCNC農業の発展における一歩であり、農家が市場で価値ある作物の種子を積極的に調達するのに役立つ。」これにより、気候変動の悪影響に直面しながらも、現代の農業モデルの変化と意識の向上を図り、農業の規模と経済効率をますます拡大していきます。

同省では、組織培養技術の応用に加え、農業生産においてさまざまな種類のCNCを導入しています。現在、省全体には、集中的な統合管理技術を適用し、農作物、家畜、水産養殖製品のVietGAP、GlobalGAP、有機基準に認証された約150の施設があり、農作物の総面積は約2,300ヘクタール、水産養殖は20万平方メートル以上、肉製品は年間1,600トンに上ります。畜産・養鶏場は120軒あり、そのうち41軒は大規模農場、残りは中規模農場である。ほとんどの農場では、閉鎖型の納屋システム、自動給餌器、自動給水器を使用しています。約1,000ヘクタールの面積の乾燥作物を栽培する50以上の農業生産施設では、節水灌漑技術を適用しています。

ルオンソン町サブゾーン 6 の Hoan Phuc Hoa Binh 有限責任会社は、ルオンソン地区で農業生産に CNC を適用した最初の企業の 1 つです。同社は7.3ヘクタールの土地に、アメリカの最新技術を使った胡蝶蘭を栽培する温室システムに投資した。すべての蘭の品種は現代的な組織培養法を使用しています。

ホアンフックホアビン社のブイ・ティ・ヴィエット取締役は次のように語った。「温室で蘭を栽培するための技術を適用し、光、温度、灌漑用水がすべて自動化されています。」これにより、同社は適切な季節の期間内に、高品質の蘭を大量生産して出荷することができます。特に、組織培養製品では、ご希望に応じて、健康で高品質、かつ多様な花色の蘭の種子を積極的に調達することができます。現在、同社では50種類以上の色とりどりの蘭を取り扱っている。

CNC農業の適用をサポートし促進するために、省農業局は、ウェブプラットフォームとモバイルアプリケーションで実行されるソフトウェアと「ホアビン省の農業生産のための土地適応を分析する主題図の管理」ソフトウェアを含む「害虫と病気のデータベースの管理」ソフトウェアを完成させ、リリースしました。現在、拡大市外局番の発行・管理に関する情報システムと全国データベース上で拡大市外局番の発行・管理を実施しています。同省は、6つのCNC農業およびクリーン農業プロジェクト（総面積100ヘクタールを超える豚の飼育および商業用豚に関する3つのプロジェクト、組織培養バイオテクノロジーを畑に導入する3つのプロジェクト）を構築し、支援してきました。省人民委員会は省レベルの科学技術課題44件の実施を承認し、 科学技術省に農村・山岳地帯プロジェクト6件の実施を命じた。主な任務は、農作物や林業植物へのバイオテクノロジーの応用、および苗木生産におけるインビトロ技術の応用です。温室や野外での点滴灌漑やスプリンクラー灌漑技術の適用。オレンジ、グレープフルーツ、大河の魚など地元の産物を保存・加工するための技術を応用しています。特に、工業規模の農業や畜産の技術が農村山岳地帯のプロジェクトに適用されています。

省栽培植物保護局長のグエン・ホン・イエン同志は次のように述べた。「CNCを農業生産に同期的かつ広範囲に適用するには、省は地域の主要な作物と家畜を選択する必要があります。」同時に、どの段階に CNC を大規模に適用できるかを最初に決定する必要があります。特に保存、加工、または生産性と品質を向上させる新製品など、未適用の段階を広く適用する前に、引き続き調査とテストを実施してください。同州はチェーン内での農業生産を目指しているため、CNC の応用思考もチェーン内で実装する必要があります。企業は生産にCNCを適用する上で決定的な役割を果たす主導的な力であるため、州は州の支援に加えて、企業からのリソースを求める必要がある。

ディン・ホア

出典: https://baohoabinh.com.vn/12/201259/Ung-dung-cong-nghe-cao-huong-di-ben-vung-tr111ng-san-xuat-nong-nghiep.htm