2021年10月4日付首相決定第1664/QD-TTg号は、2045年までのビジョンを掲げ、2030年までの海洋養殖開発プロジェクトを承認するものであり、2030年までに国全体で養殖面積30万ヘクタール、養殖ケージ1,200万立方メートル、生産量145万トンを達成するという目標が設定されています。このプロジェクトは、海洋養殖を大規模で産業的、同期的、安全、効果的、持続可能で環境に優しい商品生産産業に発展させ、ブランド製品を生み出し、国内および輸出市場のニーズを満たし、雇用を創出し、社会経済状況を改善し、収入を増やすことを目指しています。
農業環境省の報告によると、現在、わが国には約1万の海洋養殖施設があり、そのほとんどは沿岸水域（3海里以内）にあります。主な養殖対象は魚、エビ、軟体動物です。養殖技術は主に古い技術であり、生産に高度な科学技術は適用されていません。このため、海洋養殖が決定第1664号で定められた目標を達成するには、一定の制約があります。しかし、わが国は高い経済的価値を持つ重要な水生生物と海洋生物の生産技術を習得しており、養殖、開発、保存、加工などの技術と飼料生産方式を研究し、習得しています。最近では、循環式養殖（RAS）、総合多栄養塩養殖（IMTA）、HDPEケージ生産技術などのいくつかの実験モデルが良好な結果を示し、ベトナムの海域で広く適用できる可能性があります。
さらに近年、いくつかの企業が3海里を超える海域で海洋養殖プロジェクトを実施し、良好な成果を上げています。これは、ベトナムの海洋養殖が2030年までに輸出額20億米ドルを達成するという潜在能力が十分に実現可能であることを示しています。
しかし、高度な生産技術の適用が遅れていることが、海洋養殖産業の目標達成を阻む障壁となっている。例えば、海洋養殖産業が発達している地域の一つであるクアンニン省では、現在までに省は45,146ヘクタールの海域を計画し、26の組織に1,493.52ヘクタールの海域を割り当てている。組織や企業への海域の割り当ては、大規模な海洋養殖開発を目的としている。しかし、約465ヘクタールの海域を755人の個人に開発のために割り当てている状況は、分断と短期的なビジョンを示しており、海洋経済の高バリューチェーン構築能力を制限するだけでなく、環境汚染や疫病などのリスクを高めている。
今日の世界では、特に中国、日本、米国、ノルウェー、チリなど海洋養殖産業が発達した国々では、技術の応用とそれを支える経済部門の展開により、海洋養殖は循環型経済チェーンの中で高い価値をもたらす産業へと変化しています。
経済・技術・水産学部のタイ・タン・ビン准教授によると、現在、世界では海洋養殖において多くの先進技術が活用されています。具体的には、ハリケーン級の嵐にも耐えられる素材と設計、そして高度なアンカーシステムを用いた深海・半潜水型養殖システム、環境に優しく低コストで廃棄物の再利用が可能な半閉鎖型海洋養殖システム（SCCS）、効率性、持続可能性、環境保護を向上させるために人工知能（AI）を活用し、モノのインターネット（AIoT）を統合した海洋養殖場、そしてコスト削減と安全性向上を目的としたロボット、自律走行車、ドローン、海洋養殖の自動化などです。
第一水産養殖研究所の調査によると、ベトナムの海域はIMTA技術の導入に適していることが示されています。これは、持続可能な循環型フードチェーン養殖モデルです。IMTAの原則は、畜産種の多様化による資源開発と転換です。この技術は、コスト削減、廃棄物の有効活用、環境への影響の抑制、そして養殖業者のリスク軽減に役立ちます。
しかし、特に遠隔地における海洋養殖の有効性を確保するには、十分なエネルギー供給とグリーンインフラが不可欠です。今日では、海洋再生可能エネルギーの開発により、このエネルギー源の利用は現実的な解決策となっています。さらに、持続可能な飼料ソリューション、バイオテクノロジー、ブロックチェーン技術も、海洋養殖の成功率を高めるための条件となります。
我が国の海洋養殖は依然として自発的で小規模であり、生産における先進技術の適用は乏しいか、全く行われていません。支援策も連携して展開されておらず、養殖業者への適切な訓練も行われていません。包括的かつ連携的な戦略がなければ、海洋養殖は持続的に発展し、期待通りの大規模な商品生産産業となることは困難でしょう。
ベトナム養殖協会会長、グエン・フー・ズン准教授
ベトナム養殖協会会長のグエン・フー・ズン准教授は、「我が国の養殖は依然として自発的で小規模であり、生産における先進技術の適用はほとんど、あるいは全く行われていません。支援策も同期的に実施されておらず、養殖従事者は適切なレベルの訓練を受けていません…包括的かつ同期的な戦略がなければ、養殖が持続的に発展し、期待通りの大規模な商品生産産業となることは非常に困難でしょう」と述べました。
これを踏まえ、グエン・ヒュー・ズン准教授は、管理機関と政策立案機関は、海洋養殖の発展、特に産業化と大規模化に向けた海洋と沿岸の空間の計画を早急に策定すべきであると提案した。また、生産における新科学技術やデジタルトランスフォーメーションの応用を強化し、行政改革を推進し、組織や企業への海洋区域の長期割り当てを検討し、協同組合のような組織に個人を集めて組織化し、国家管理を強化し、支援経済セクターの構築、連携、統合を推進すべきであるとも提案した。
出典: https://nhandan.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-cho-nghe-nuoi-bien-post919754.html
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