3. ビタミンB3(ナイアシン、ナイアシンアミド)
ビタミンB3は、神経系、消化器系、心臓血管系、そして皮膚の健康維持に重要な栄養素です。体は必要量を十分に合成することも、貯蔵することもできません。そのため、体は毎日食物からビタミンB3を摂取する必要があり、過剰摂取した場合は尿から排出されます。
細胞の成長と正常な機能には、ビタミンB3(ナイアシン)が必要です。ビタミンB3が不足すると、ペラグラと呼ばれる下痢や腸の不調を引き起こす健康問題を引き起こす可能性があります。1日の必要量は0.55mg/1000kcalです。
ビタミン B が豊富な食品には、鶏肉、牛肉、マグロ、鮭、牛乳、卵、トマト、葉物野菜、ブロッコリー、ニンジン、豆腐、レンズ豆、ナッツなどがあります。
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出典: https://nhandan.vn/vai-tro-cac-vitamin-nhom-b-hoa-tan-trong-nuoc-co-nhieu-trong-cac-nguon-thuc-pham-nao-post833762.html
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