• サトウキビ畑における土地利用の変化
  • 大型淡水エビの価値上昇が期待されている。
  • 巨大な淡水エビは高値で取引され、農家にとって大きな喜びとなっている。

しかし、生活は慣れ親しんだ日常にとどまらなかった。気候変動、サトウキビ価格の変動、不毛な土地…これらはすべて、静かに、しかし激しく、人々の生活を変えざるを得ない状況へと押し寄せた。そして、その変革は不安と困難に満ちた道のりだった。しかし今、豊かなエビとカニの収穫と高値に恵まれ、トリ・ファイ村の人々は満足げに微笑むことができる。なぜなら、エビとカニが自分たちの生活を変えてくれると信じて行動したことは正しかったからだ。

トリ・ファイ村の人々は多くの優れたモデルを採用し、好ましい結果を得ている。

トリファイ村第10集落の党支部書記であるグエン・ヴァン・ホン氏は、昔の記憶をゆっくりと振り返りながらこう語った。「あの頃は本当に大変だった！サトウキビを豊作にするためには、夜明け前から畑に出なければならなかった。男たちは土を耕し、茎を引き抜き、女たちは一年中サトウキビの葉をむしり取った。サトウキビは儲かる作物だったが、商人が価格を吊り下げた。私たちは一シーズンごとに、数え切れないほどの苦難に耐えながら、何とか生計を立てようと懸命に働き、シーズンが終わる頃にはほとんど何も残らなかった。そこで他の作物の栽培に切り替えたが、自然も容赦しなかった。たとえ豊作でも、乾季には灌漑用水がなかった。人々は季節に合わせて作物を植え、雨が降って収穫物が市場に届くのを待たなければならなかった。生活は貧困の悪循環だった。」

「焼畑農業用の土地と淡水エビ養殖用の水田」というモデルは、トリパイ村で持続可能な効果を発揮していることが証明されている。

そして転機が訪れた。1995年、いくつかの世帯が方向転換を始めた。作物栽培をやめ、エビ養殖に転向したのだ。数年前に淡水化されていた地域に海水が浸透し始め、新たな希望がもたらされた。

多くの家庭によると、エビ養殖の最初の数晩は、池の岸辺が懐中電灯で明るく照らされ、まるで祭りのようだった。誰もがエビの大きさを確かめたがっていた。60日後に最初の収穫を迎えた家庭もあり、エビは1キログラムあたり40匹だった。「当時の価格は1キログラムあたり12万8000ベトナムドンでした。一晩で100～200キログラム収穫できました。みんな大喜びでした！」とホン氏は笑顔で当時を振り返った。「当時は、うまくいっている人にみんながついていこうとしていました。エビ1キログラムはサトウキビ100キログラムと同じ価値があったので、感心しない人はいませんでした」と、第10集落の責任者であるトラン・ヴァン・ナム氏は付け加えた。

2000年までに、単調で不毛なサトウキビ畑は、この土地にとって新しい作物であるエビ養殖に取って代わられた。しかし、トリ・ファイの人々はそこで止まらなかった。同じ土地で、収入を増やすために複数の作物を栽培し、複数の家畜を飼育する方法を学んだ。雨季には、堤防を利用して野菜を栽培し、食卓を豊かにし、収入を増やした。稲作の時期には、次の作付けに備えて地面に稲の苗を植え、エビの餌と調理用の米を確保した。彼らが最も喜んだのは、これまで淡水にしか生息していなかった巨大な淡水エビを養殖できるようになったことだった。

広くて整備の行き届いた田舎道のおかげで、かつては貧しい地域だったこの場所は変貌を遂げ、新たな様相を呈している。

ホン氏は興奮気味にこう語った。「もともと淡水しか生息できなかったオニテナガエビが、品種改良と技術応用のおかげで塩水にも耐えられるようになりました。そのため、稲作の時期にはオニテナガエビを養殖し、稲の収穫と同時にエビも収穫できるのです。中には、旬以外の時期にオニテナガエビを養殖し、高値で売ることに成功している人もいます。」

当局によると、このモデルはリスクが低く、コストも中程度で、自然生態系をうまく活用しており、 カマウ特有の汽水域に非常に適しているとのことです。良い点は、肥料や抗生物質を過剰に使用しないことです。エビやカニは自然環境で育てられ、藻類や草を食べてゆっくりと着実に成長します。そして、その安定性のおかげで、「人々は丈夫で広々とした家を建てることができ、子供たちは適切な教育を受け、親と一緒に畑仕事をするために学校を中退する必要がなくなりました。子供たちの中には大学で養殖を学び、その後故郷に戻って村に技術支援を提供している子もおり、私たちはとても嬉しく思っています」とナム氏は語りました。

15年以上の変革を経て、かつて甘いサトウキビで知られたトリ・ファイ村に再び足を踏み入れると、その変化は一目瞭然だ。レンガ造りの家々が密集して建ち並び、電気、道路、学校、診療所などはすべて整備され、良好な状態に保たれている。当時、第10集落には400世帯があったが、そのうち37世帯が貧困世帯、35世帯が準貧困世帯で、住民の半数が恵まれない境遇にあった。しかし今では、貧困世帯と準貧困世帯はすべて姿を消し、生産構造転換の正しさを如実に物語っている。

今日、トリ・ファイはもはや不毛なサトウキビ畑ではなく、持続可能な生態系農業への希望に満ちた場所へと変貌を遂げた。人々は、変化を恐れず、信じ、前進する勇気を持ったことに喜びを感じている。故郷を再建する道のりの中で、彼らはサトウキビの甘い思い出を後にし、海の塩味、繁栄と持続可能性に満ちた未来へと歩みを進めてきたのだ。

ダイヤモンド

出典：https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html