• サトウキビ畑における土地利用の変化
  • オオテナガエビの価値向上に期待。
  • 巨大な淡水エビは高値で取引され、農家に喜びをもたらしている。

しかし、その後も人々の生活は変わりませんでした。気候変動、サトウキビ価格の変動、不毛の地… すべてが底流のように静かに、しかし激しく、人々に変化を迫りました。そして、その変革は不安と困難に満ちた道のりでした。しかし今、豊かなエビとカニの豊作と高値の中で、トリパイ村の人々は満足の笑みを浮かべることができます。エビとカニが立ち上がり、人々の生活を変えてくれると信じたのは正しかったからです。

多くの優れたモデルがトリパイコミューンの人々に採用され、肯定的な結果を生み出してきました。

第10集落（トリパイ村）党支部書記のグエン・ヴァン・ホン氏は、昔の思い出をゆっくりと振り返りながらこう語った。「当時は本当に大変でした！サトウキビを豊作にするには、夜明けから畑に行かなければなりませんでした。男たちは土を耕し、茎を抜き、女たちは一年中サトウキビの葉をむしっていました。サトウキビは非常に儲かりましたが、商人たちは価格を無理やり下げました。私たちは、数え切れないほどの苦難に耐えながら、次から次へと生計を立てるために懸命に働き、シーズンの終わりにはほとんど何も残っていませんでした。その後、他の作物の栽培に切り替えましたが、自然は私たちを容赦しませんでした。豊作であっても、乾期には灌漑用の水がありませんでした。人々は季節に合わせて作物を植え、雨が降って市場に出荷されるまで待たなければなりませんでした。生活は貧困の悪循環でした。」

「焼畑農業のための土地、淡水エビ養殖のための水田」モデルは、トリパイ村において持続的に効果的であることが証明されている。

そして転機が訪れました。1995年、いくつかの世帯が方向転換を始め、農作物の栽培を中止し、エビ養殖に転換しました。数年前に淡水化されていた地域に海水が浸透し始め、新たな希望が生まれました。

多くの世帯によると、エビ養殖が始まった最初の数晩は、池の両岸がまるでお祭りのように懐中電灯で明るく照らされていたそうです。誰もがエビの大きさに目が釘付けでした。中には60日後に最初の収穫を迎え、1キログラムあたり40匹のエビを収穫した世帯もありました。「当時の価格は1キログラムあたり12万8000ドンでした。一晩で100～200キログラムも収穫できたんです。皆大喜びでした！」とホン氏は笑顔で振り返ります。「当時は、うまくやっている人に皆が付いていきました。エビ1キログラムはサトウキビ100キログラムに相当する価値があったので、誰もが感激したでしょう」と、第10集落の村長、トラン・ヴァン・ナム氏は付け加えました。

2000年までに、単調で不毛なサトウキビ栽培は、この土地にとって新たな作物となるエビ養殖に取って代わられました。しかし、トリパイの人々はそこで止まりませんでした。同じ土地で、複数の作物を栽培し、複数の家畜を飼育することで収入を増やす方法を習得したのです。雨期には、堤防を利用して野菜を栽培し、食生活を改善し、副収入を得ました。稲作の時期には、次の作物の「埋め戻し」として、地面に稲の苗を植え、エビの餌と炊飯用の米を確保しました。彼らを最も喜ばせたのは、以前は淡水にしか生息していなかったオオテナガエビを養殖できたことでした。

かつては貧困だったこの地域は、広くてよく整備された田舎道によって生まれ変わり、新たな様相を呈しています。

ホン氏は興奮気味にこう語った。「本来は淡水にしか生息できないテナガエビですが、品種改良と技術の応用により、今では塩水にも耐えられるようになりました。そのため、農家は稲作期にテナガエビを放流し、稲刈りと同時に収穫することができます。中には、シーズン外にテナガエビを養殖して高値で取引し、販売しやすくしている人もいます。」

当局によると、このモデルはリスクが低く、コストも適度で、自然の生態系を有効活用しており、 カマウ特有の汽水に非常に適しているとのことです。利点は、肥料や抗生物質を過剰に使用しないことです。エビやカニは自然環境で養殖され、藻や草を餌として、ゆっくりと確実に成長します。そして、その安定性から、「人々は頑丈で広々とした家を建てることができ、子どもたちは適切な教育を受けることができ、学校を中退して両親の後を追って畑に行く必要もなくなりました。大学で養殖を学び、故郷に戻って村に技術支援を提供する子どもたちもいます。これは私たちにとって非常に嬉しいことです」とナム氏は語りました。

15年以上の変革を経て、かつて甘いサトウキビの産地として知られたトリパイ村に戻ると、今、その変化をはっきりと見ることができる。レンガ壁の家々が密集し、電気、道路、学校、保健所などはすべて整備され、容易に利用できる状態になっている。当時、第10集落には400世帯が住んでいたが、そのうち37世帯が貧困世帯、35世帯が準貧困世帯であり、住民の半数が恵まれない生活を送っていた。しかし今では、貧困世帯と準貧困世帯はすべて消滅しており、生産改革の正しさを如実に物語っている。

今日、トリパイはもはや不毛なサトウキビ畑ではなく、持続可能な生態農業への希望に輝く場所となっています。人々は勇気を出して変化し、勇気を出して信じ、勇気を出して前進したことで、胸を躍らせています。故郷再建の道のりにおいて、海の塩辛さ、豊かさと持続可能性の味覚に満ちた未来へと向かうために、サトウキビの甘い思い出を手放さなければならなかった時もありました。

ダイヤモンド

出典: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html