ビナミルクはベトナムの消費者の新たな「テーラーメイド栄養」ニーズに応える先駆者です

Vinamilk Green Farm は、新しいミルク製品ラインで消費トレンドをリードする競争における先駆者の地位を固め、お客様の好みに合わせて微調整されたスマートな栄養という独自の道を切り開きます。

最近の調査によると、多くの消費者が製品のパーソナライゼーション、特に「パーソナライズされた栄養」に興味を持つ傾向があります。

グローバル栄養企業Glanbia Nutritionalsの調査によると、Z世代とアルファ世代は、風味、原材料、効能など、個々のニーズに合わせてカスタマイズされた食品や飲料を求めています。Synergy Taste（米国に本社を置く世界的なフレーバーメーカー兼サプライヤー）も、2025年までにパーソナライズされた栄養が栄養業界の新たなスタンダードになると予測しています。

「万人に当てはまる」という話はもう終わり

若い消費者が上記の要素に注目する理由は、利便性と柔軟性が、日々のメニューを自分の好みに合わせて簡単に調整できるからです。これは、ここ数十年における消費者の急速なパーソナル化と科学化の潮流に沿ったものです。この傾向は、ベトナムの進歩的な消費者からも好意的に受け止められています。

クオック・アン（25歳、会社員）はこう語りました。「私も友人も、栄養補助食品を選ぶ際にますます厳しくなっています。誰もが、体に取り入れるものが本当に体のニーズに合ったものであることを望んでいるからです。仕事の後は、健康と体型を維持するために、厳しい運動プログラムをよく行っています。健康的な食事に加えて、牛乳をよく飲みます。運動と体重維持の努力が無駄にならないように、低脂肪で高タンパク質の牛乳を優先しています。」

今日の若い消費者の多くは、毎日消費する製品のパーソナライゼーションに非常に興味を持っています。

ますますスマート化し、絶えず変化する消費者トレンドに直面し、牛乳ブランドはトレンドに追いつくための「競争」を強いられています。栄養価の提供にとどまらず、牛乳は今や最大限にパーソナライズ化されています。多様な配合、最適な原料、そしてそれぞれの顧客層に合わせた「スマート・テーラーメイド」バージョンまで、その進化は目覚ましいものがあります。この競争において、ブランドが地位を維持し、新世代の消費者と共に歩むためには、イノベーションは単なる選択肢ではなく、必須条件なのです。

ビナミルクグリーンファームの高タンパク - 消費基準の向上の先駆者

消費者の健康のための画期的な取り組みを常に先導してきた乳製品業界の「巨人」、Vinamilkは、50年近くにわたり生乳のみで作られた高タンパク・低脂肪牛乳のラインを発売しました。この製品は、現代的で進歩的な世代の消費者のための新たな「ヴェデット（健康食品）」と位置付けられています。テトラパック社が提供する最先端の欧州製マイクロフィルトレーション技術を採用し、分子レベルのマイクロフィルターを用いて栄養素を抽出し、タンパク質、カルシウム、脂肪含有量をバランスよく保ちます。具体的には、Vinamilk Green Farmの高タンパク牛乳（250ml入り）1箱あたり12.5gのタンパク質を含み、これはVinamilk Green Farmの殺菌済み全乳よりも65%高い数値です。また、カルシウムは30%増加し、脂肪は60%減少しています。これにより、妊婦、ダイエット中の人、特別な身体疾患を持つ人、体重や体型をコントロールしたい人など、厳しい食事制限のある消費者のニーズに応えます。

一方、精密濾過技術により牛乳から乳糖を除去することも可能となり、乳糖に敏感な消化器系を持つ人でも牛乳を飲めるようになります。

Vinamilk Green Farm 高タンパク質は、ヨーロッパ (テトラパック) の精密ろ過技術を適用した最初の製品です。

生乳はどれも同じではありません。ビナミルク・グリーンファームは、先進技術、生産段階における細心の注意、そして消費者ニーズの深い理解を通して栄養基準を高めることで、「有言実行」の精神を実証してきました。ビナミルク・グリーンファームの高タンパク牛乳は、持続可能で科学的なヘルスケアを目指す現代の消費者にとって、力強い栄養のパートナーと考え​​られています。

オランダ

出典: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-tien-phong-dap-ung-nhu-cau--duong-may-do-moi-cua-nguoi-tieu-dung-viet-268271.htm