ベトナムの紅茶輸出、7年ぶりの低水準

これはベトナム税関の最新データです。したがって、2023年は過去7年間で最も輸出量が減少した年となります。

昨年の茶葉の平均輸出価格は1トンあたり1,737米ドルに達し、2022年と比較して7%以上増加しましたが、これは世界の茶葉の平均輸出価格のわずか67%に過ぎません。2023年の世界の茶葉の平均輸出価格は1トンあたり2,600米ドルに達しました。

農産物加工・市場開発局（農業農村開発省）によると、ベトナムの茶葉輸出が急減した理由は、世界的な需要の低迷と主要市場における輸入規制の厳格化にある。さらに、ベトナムの輸出茶葉のほとんどは、加工度が低い生茶である。

パキスタン、台湾、ロシアなどの主要市場への紅茶輸出は2023年に減少すると予想されています。パキスタンの外貨不足により多くの輸入業者が輸出業者への支払いに使う外貨を入手できない状況になっています。

さらに、世界における茶の消費需要は変化しており、一般的な茶製品から深加工茶や特殊茶製品へと移行しています。これにより、ベトナム産の茶製品が深加工茶や新製品の開発に投資することが困難になっています。

現在、緑茶製品はベトナムの茶類輸出量の94%を占めています。これは最も低級な茶類で、主に伝統的な焙煎・乾燥法を用いており、高度な加工は施されていません。一方、紅茶、香茶、烏龍茶といった高級茶類は、総輸出量のわずか6%を占めています。

農業農村開発省によると、中国には12万ヘクタールの茶葉栽培地があり、工業規模の茶葉加工企業は257社あり、1日当たりの茶芽処理能力は5,200トンに達している。一部の企業は近代的な加工技術ラインに投資しているものの、投資額はそれほど多くない。

現在、茶の生産は全面積の約65％を占め、1戸当たり約0.2ヘクタールの規模で行われており、原材料を何段階にもわたって収集する状況により、投入材料の価格が上昇し、保存期間が長くなり、原材料の品質が低下し、投資コストが増加しています。

ベトナム茶業界は、世界の主要市場への輸出を拡大するために、安全な茶の生産を促進し、茶生産企業にハイテクの導入を奨励し、高付加価値製品と新製品の割合を急速に増やすことに重点を置く必要があります。

企業はまた、ウーロン茶、発酵茶、紅茶、白茶、花の香りの茶などの製品の高度な加工に投資する必要がある...地方は安全な茶の生産を促進し、人々がハイテクノロジー、生物学、有機農業を使用して茶を生産することを奨励し、製品の加工と消費との生産の連携をサポートする必要があります。