農林水産物輸出額700億ドルを目指す

農業・環境部門は、4％の成長目標を達成するために、今年、農林水産物の輸出額を700億米ドルにすることを目指しています。

農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、政府の政令第35/2025/ND-CP号に基づき同省が正式に発足した後の初勤務日に報道陣に対し発言した。

2か月間で農林水産物の輸出額は93億8000万ドルに達した

―2025年の最初の2か月間の農林水産物の輸出状況を振り返っていただけますか。

フン・ドゥック・ティエン氏： 2025年の最初の2か月間の農林水産物の輸出額は93億8000万米ドルに達し、2024年の同時期と比べて8.3％増加しました。そのうち、農産物の輸出額は48億9000万米ドルに達し、4.5％増加しました。

コーヒー輸出は2025年に60億ドルに達すると予測されている。写真はイメージです。

特筆すべきは、非常に高い成長を記録した農産物です。特に、2025年の最初の2ヶ月間のコーヒーの輸出量は合計28万4千トン、輸出額は15億8千万米ドルに達し、2024年の同時期と比較して、量的には28.4%減少しましたが、金額的には26.2%増加しました。2025年の最初の2ヶ月間のコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,574.5米ドルと推定され、2024年の同時期と比較して76.3%上昇しました。今年のコーヒー輸出額は60億米ドルに達すると予想されています。

2025年の最初の2ヶ月間の水産物輸出額は14億2,000万米ドルに達し、前年同期比18.6%増となりました。林産物輸出額は26億8,000万米ドルに達し、前年同期比11.9%増となりました。また、ゴムの輸出量は28万6,000トン、輸出額は5億3,290万米ドルに達し、2024年の同時期と比較して、数量は5.9%減少しましたが、輸出額は24.8%増加しました。

2025年の最初の2か月間の胡椒輸出の総量と輸出額はそれぞれ2万8千トンと1億8,870万ドルに達し、2024年の同時期と比べて量は9.4%減少しましたが、金額は51.9%増加しました。

しかし、2025年の最初の2か月間の果物と野菜の総輸出額は7億2,450万米ドルに達し、2024年の同時期に比べて11％減少しました。また、2025年の最初の2か月間の米の総輸出量と輸出額はそれぞれ110万トンと6億1,300万米ドルに達し、2024年の同時期に比べて量は5.9％増加しましたが、金額は13.6％減少しました。

その結果、ほとんどの農産物輸出産業は成長の勢いを維持し、黒字を計上しました。

地政学的な変動がベトナムの農林水産物輸出セクターに大きな影響を及ぼすのではないかと懸念する意見もあります。これについてどのようにお考えですか。また、省庁が提案している短期的な適応策は何でしょうか。

フン・ドゥック・ティエン氏： 2025年1月に開催された政府の定例会議において、差し迫った貿易戦争はベトナムの貿易と輸出入活動に影響を及ぼすと判断されました。しかし、農林水産業への影響は大きくないと考えています。

しかし、課題に直面しているため、ベトナムの農林水産物輸出が政府が設定した640億～640億米ドルの目標を達成し、700億米ドルに到達するよう努めるためには、適切な評価と解決策が必要です。

フォン・ドゥック・ティエン氏 - 農業環境副大臣。

農林水産物の輸出による収入は実質的な収入であり、農林水産物の輸出による剰余金も実質的な剰余金であり、国の工業化と近代化を推進するための外貨源となります。

今後数ヶ月で成長を加速させるためには、有利な製品の販売促進が必要だと考えています。輸出額が減少している製品については、今後数ヶ月にわたって成長の勢いを維持するためのソリューション体系を構築しました。

例えば、米の場合、2025年の最初の2ヶ月間の平均輸出価格は1トンあたり553.6米ドルと推定され、2024年の同時期と比較して18.3%低下する見込みです。しかし、2025年3月初旬から米の輸出価格は上昇に転じました。昨年の米輸出量は915万トンに達し、今年は約900万トンに達すると予想されています。高品質米への投資と市場の多様化は、輸出量と輸出価値を維持する道となるでしょう。

合併後も業務フローを滞らせない

8%の経済成長率を達成するには、農業部門の相当高い成長率が必要であり、農林水産物の輸出額は700億米ドルに達する必要があります。輸出額を増やすための解決策として、高度加工が考えられています。この点について、どのようにお考えですか？

フン・ドゥック・ティエン氏：政府は2025年の農業成長率目標を4％に設定しました。作物部門は農業部門全体の総額の約43％を占め、この部門の最高成長率は2.2％ですが、通常は1.5％から1.8％です。畜産部門はGDPの5％を占め、農業部門全体の総額の約26％を占め、この部門の最高成長率は5.92％（2022年）です。水産養殖は農業部門全体の総額の28％を占め、3.5％から3.8％の成長が見込まれます。林業は農業部門全体の総額に占める割合は小さいですが、平均成長率は約7％です。これらは、政府が目標とする4％を確実に達成するために、産業構造と成長率の計算において検討する必要がある分野です。

我が国の農林水産物輸出には依然として余地、潜在力、そして優位性が存在することを改めて認識しなければなりません。また、科学技術こそが第一の解決策であることを強調し、科学技術をより強力かつ断固として推進していく必要があります。

科学技術は業界全体の付加価値の55%を占めていますが、今後は種子プログラム、栽培プログラム、植物保護、獣医学、疾病予防といった分野に科学技術を組み込むことで、循環型経済との連携、原産地追跡、輸出製品の透明性確保につなげていく必要があります。

加工と高度加工に関しては、ベトナムは現在「袋入り」（つまり生の輸出）のみを輸出しているが、世界では「パッケージ」（精製製品の輸出）で輸出されており、付加価値はここにある。

栽培面積が増加しないこと、生産性、品質、高度加工に関連する原材料領域の問題がある中で、これは2025年に農林水産物の輸出目標を達成し、2026年から2030年までの輸出の基盤を作る余地です。

― 閣下、本日は農業農村開発省と天然資源環境省が統合され、農業環境省が発足した後の初営業日でもあります。この統合は国民や企業の活動に影響を与えるでしょうか？

フォン・ドゥック・ティエン氏：合併は非常に迅速に実施されましたが、すべての業務フローは確保されていました。2つの省庁が統合されたにもかかわらず、新省庁の指揮下での業務分担も非常に明確でした。各分野を担当する副大臣が直接指示を出したため、初日には特に事務手続きに関するボトルネックはありませんでした。

行政手続きの簡素化は非常に重要なステップであり、これは成長と輸出を促進する原動力でもあります。その力は企業、人々、農家、漁師の手に渡ります。そのため、作業はスムーズになり、地域や施設、作業の漏れがなくなることが保証されます。

統合に先立ち、各省庁は緊密な協議を重ね、両省庁間でも多くの会合が行われました。天然資源・環境省にはデジタル変革センター、農業・農村開発省には統計センターが設置されています。両省庁は連携し、2025年2月28日（金）末までに全ての事務手続きを完了し、2025年3月1日から新省庁である農業・環境省として発足する予定です。

ありがとう！

2025年の最初の2か月間、ベトナムの農林水産物の輸出市場上位3カ国は、市場シェア22％の米国、市場シェア17.8％の中国、市場シェア7.7％の日本であった。前年同期と比較すると、2025年の最初の2か月間のベトナムの農林水産物の米国市場への推定輸出額は18.9％増加し、中国は4.3％減少し、日本は19.1％増加した。

出典: https://congthuong.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-huong-moc-70-ty-usd-376583.html