9月23日、ヴァンチャン地区（ イエンバイ）で先祖伝来の茶の木を称える祭りが開催されました。これは、シャントゥエット茶園を称えるために、スオイザン省のモン族の儀式に従って毎年開催される伝統的な祭りです。
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| イエンバイ省ヴァンチャン地区、スオイザン高原にある古代シャン・トゥエット・ティーツリー。 （出典：Nhan Dan新聞） |
祭りは行列から始まります。品物は、もち米、ワイン、鶏肉、花、果物、お茶、黄紙、赤紙、お香など、地元の人々自身が栽培、育てた新鮮な地元農産物です。
パンカン村の祖先の茶樹のふもとでは、モン族の習慣や慣習を理解している高潔で名声のある村の長老が儀式を司会します。村人たちを代表して、彼は供物を捧げ、願いを述べ、村人たちへの天地の恵みに感謝します。
式典の直後、モン族の少年少女によるシャントゥエット茶の茶摘みと加工工程の実演などのイベントが開催されました。
スオイザン村の人々の祖先の茶の木を称える祭りは、人々に一年間の好天と豊かな茶の収穫を授けてくれた天と地と神々に敬意と感謝を表すために毎年開催されます。
同時に、この祭りは、深い人間的価値を内包する精神文化の美しさを示し、スオイザン独自の価値を創造して、観光客がお茶を学び、 探求し、楽しむことを引き付けます。
ここでは、世界中からの訪問者が、祖先の茶の木を敬う儀式、茶摘みのプロセス、シャントゥエット茶の加工と鑑賞、その他のユニークな文化活動やスポーツ活動など、スオイザン省のモン族の伝統的な文化的美しさに浸ることができます。
このフェスティバルは、若い世代に自分たちのルーツを思い出させ、国の素晴らしい文化的伝統を保存、維持、促進することへの意識を高める教育に貢献しています。貴重なスオイザン茶の品種を保護し、育成します。
現在、スオイザン村には 500 ヘクタールを超えるシャントゥエット茶畑があります。その中には、ベトナムの伝統樹木として認められている樹齢 100 年を超えるシャン茶の木 400 本も含まれています。
新茶の新芽の年間生産量は600トンに達する。お茶はここの人々の誇りであるだけでなく、主な収入源でもあります。
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