មុខម្ហូបល្បីៗចំនួន ៥ នៅទីក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលអ្នកគួរតែសាកល្បង

ទីក្រុង Buenos Aires រដ្ឋធានីនៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញសម្រាប់ការរាំ tango ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបផងដែរ។ ទីក្រុងនេះមានមុខម្ហូបសម្បូរបែប ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិក្នុងស្រុក និងឥទ្ធិពលពីវប្បធម៌ផ្សេងទៀត។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្តនៅទីក្រុង Buenos Aires ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយអាហារធម្មតា និងរសជាតិជាច្រើន។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ល្បីៗ​ទាំង ៥ ដែល​អ្នក​មិន​គួរ​រំលង​ពេល​ស្វែង​រក ​មុខ​ម្ហូប ​នៅ​ទីក្រុង​នេះ។

អាសាដូ - អាំងអាហ្សង់ទីន

Asado គឺជាម្ហូបសាច់អាំងដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលជាធម្មតាធ្វើជាមួយសាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬសាច់ចៀម។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានដុតលើធ្យូង និងជាអាហារសំខាន់នៃពិធីជប់លៀងគ្រួសារ ឬការជួបជុំមិត្តភក្តិ។ វិធីសាស្រ្តនៃការអាំងយឺតជួយឱ្យសាច់រក្សាបាននូវភាពផ្អែមធម្មជាតិ និងរសជាតិប្លែក។ Asado មិនត្រឹមតែជាម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវប្បធម៌ដែលបង្រួបបង្រួមសហគមន៍ ដោយបង្ហាញពីចិត្តសប្បុរស និងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជនអាហ្សង់ទីន។

Carne Milanese - សាច់ចៀនឆា

Milanesa de carne គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលធ្វើពីសាច់ស្តើងៗ ហាន់ជានំប៉័ង និងចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែបានក្លាយជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ប្រជាជននៅទីក្រុង Buenos Aires ។ Milanesa តែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងបំពង ឬសាឡាដ ហើយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ រសជាតិសាច់គោផ្សំជាមួយសំបកខ្យង បង្កើតភាពទាក់ទាញដែលមិនអាចទទួលយកបាន។

Empanadas - នំសាច់ដុត

Empanadas គឺជាកុម្មង់នំប្រពៃណីដែលមានសំបកម្សៅស្តើង និងការបំពេញសាច់គោ ខ្ទឹមបារាំង ស៊ុតឆ្អិនរឹង និងអូលីវ។ Empanadas អាចត្រូវបានចៀនឬដុតនំអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកញ៉ាំ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែញ៉ាំជាអាហារពេលព្រឹក ឬជាអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសំបកខ្យង និងការបំពេញសាច់ដ៏សម្បូរបែបធ្វើឱ្យ empanadas ក្លាយជាម្ហូបដែលចូលចិត្តមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីក្រុង Buenos Aires ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅទូទាំងប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

Choripan - នំប៉័ងសាច់ក្រក

Choripán គឺជានំសាំងវិចដ៏ល្បីរបស់អាហ្សង់ទីន ដែលតែងតែទទួលទានជាអាហារតាមដងផ្លូវ។ សាច់ក្រក​ត្រូវ​បាន​គេ​ដុត​លើ​ធ្យូង ដោយ​ដាក់​នំ​បញ្ចុក​ជា​ដុំៗ និង​លាប​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់ chimichurri ជា​ទឹកជ្រលក់​ឱសថ​ហត្ថលេខា។ Choripán គឺជាមុខម្ហូបរហ័ស និងងាយស្រួលដែលពេញនិយមនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ កីឡា ឬការជួបជុំក្រៅផ្ទះ។ រសជាតិហឹរស្រាលនៃសាច់ក្រកដែលផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។

Alfajores - នំសាំងវិច caramel

Alfajores គឺជានំកុម្មង់នំអាហ្សង់ទីនដ៏ល្បីមួយ ដែលមានស្រទាប់ពីរនៃនំប័ុងទន់ៗ លាយឡំរវាង dulce de leche (a milk caramel)។ នំនេះច្រើនតែលាបជាមួយខ្ទិះដូង ឬសូកូឡា ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម ដែលប្រជាជននៅទីក្រុង Buenos Aires ចូលចិត្តជាមួយកាហ្វេ ឬផ្តល់ជាអំណោយ។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ dulce de leche រួមផ្សំជាមួយការកកិតនៃខូគី បង្កើតបានជាបង្អែមតែមួយគត់។

ម្ហូប Buenos Aires គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាប្រកបដោយភាពសុខដុមនៃប្រពៃណី និងភាពទំនើប ដែលផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងចម្រុះពណ៌។ ពី asados ​​ប្រពៃណី, empanadas សម្បូរបែប, ទៅ alfajores ផ្អែមល្បួង, ម្ហូបនីមួយមានការទាក់ទាញរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាទីក្រុង Buenos Aires កុំភ្លេចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិ និងវប្បធម៌នៃទីក្រុងដ៏រស់រវើកនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm