របៀបញ៉ាំដើម្បីកែលម្អស្បែកចាស់

ខ្ញុំមានអាយុ ៣៦ ឆ្នាំ ថ្មីៗនេះខ្ញុំឃើញស្បែករបស់ខ្ញុំឆាប់ចាស់ ជ្រួញ ខ្មៅ តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីជំនះស្ថានភាពនេះ? (Bao Hoa, ហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

នៅអាយុ 36 ឆ្នាំដូចអ្នក ស្ត្រីច្រើនតែបង្ហាញសញ្ញានៃភាពចាស់កាន់តែច្បាស់។ ការបង្ហាញទូទៅបំផុត និងងាយសម្គាល់បានគឺ ស្បែកដែលមិនសូវរឹងមាំ ក្មេងជាងវ័យ ចំណុចខ្មៅ យារធ្លាក់ ជ្រួញ...

ភាពចាស់នៃស្បែកគឺជាលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីអាចកែលម្អ កម្រិត ឬបន្ថយដំណើរការនេះ។ របបអាហារមានតុល្យភាព អាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ សម្បូរទៅដោយអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ។

អ្នកត្រូវធានាឱ្យមានរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលនូវធាតុផ្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជាធញ្ញជាតិ បន្លែ ប្រូតេអ៊ីន ម្សៅ ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ តុល្យភាពរវាងក្រុមម៉ាក្រូសារជាតិទាំងបី រួមមានកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងភាពចាស់។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការស្រូបយកវីតាមីនសម្រាប់ស្បែកគឺដោយផ្ទាល់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ មិនមែនតាមរយៈអាហារដែលមានមុខងារនោះទេ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានចំនួនបីដែលអ្នកត្រូវចងចាំដើម្បីកំណត់ភាពចាស់នៃស្បែកយ៉ាងឆាប់រហ័សរួមមាន:

បន្ថែមមីក្រូសារជាតិ និងប្រូតេអ៊ីន៖ អ្នកគួរតែរក្សារបបអាហារដែលមានប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមពីរដែលមិនអាចខ្វះបានគឺមីក្រូសារជាតិ និងប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើ បន្លែបៃតងឲ្យបានច្រើន និងបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពសត្វ និងរុក្ខជាតិ ដើម្បីចិញ្ចឹមស្បែក។ អាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គួរតែទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជា បន្លែបៃតងខ្មៅ គ្រាប់ផ្លែប៊ឺរី សូកូឡាខ្មៅ...។

ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ៖ រាងកាយមានជាតិទឹកប្រហែល 60% ។ មុខងាររបស់សារធាតុរាវក្នុងខ្លួនរួមមាន គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ ការស្រូប ចលនាឈាមរត់ ការផលិតទឹកមាត់ ការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម និងរក្សាសីតុណ្ហភាព។ ទឹកក៏លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ កាត់បន្ថយមុន និងចំណុចខ្មៅ។

ញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករតិច៖ ការញ៉ាំជាតិស្ករច្រើនពេកអាចនាំឲ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម បង្កើនការរលាកនៅក្រោមស្បែក បង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន បង្កើតផលិតផលចុងក្រោយ glycation (AGEs) ដែលបំផ្លាញស្រទាប់កូឡាជែន និងសរសៃយឺត។ ជាលទ្ធផលស្បែកលាតសន្ធឹងដំណើរការគីមីកាន់តែលឿន។ ការញ៉ាំស្ករក៏ធ្វើឱ្យមុនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ បង្កើនការរលាក បញ្ចេញជាតិប្រេង និងធ្វើឱ្យស្បែកគ្រើម។ ស្លាកស្នាមស្បែកក៏អាចវិវឌ្ឍន៍កាន់តែច្រើនចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬធាត់ផងដែរ។

សារធាតុធម្មជាតិមួយចំនួនដូចជា Collagen Peptide, Sakura (ចំរាញ់ចេញពីផ្កាសាគូរ៉ា), P.Leucotomos (ចំរាញ់ចេញពីដើមដូងនៅអាមេរិកខាងត្បូង), Pomegrante (ចំរាញ់ពីផ្លែទទឹម)... មានសមត្ថភាពជះឥទ្ធិពលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់កោសិកាស្បែក។ Litchi Fruit essence (lychee extract), White Peony (white peony extract), Lemon Power (lemon extract), L-Glutathione ក៏មានឥទ្ធិពលនេះដែរ។ ពួកវាជួយកាត់បន្ថយការសំយោគមេឡាញីន កាត់បន្ថយស្នាមអុចខ្មៅ បង្កើនការផលិតកូឡាជែន ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា តឹង និងរលោង។

បន្ថែមពីលើអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកត្រូវគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ព្រោះការគេងមិនបានគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យស្បែកជ្រីវជ្រួញ និងឆាប់ចាស់។ មូលហេតុគឺដោយសារតែរាងកាយបញ្ចេញសារធាតុ cortisol ច្រើន ដែលជា "អរម៉ូនស្ត្រេស" ដែលបំបែកកូឡាជែនស្បែក។ អ្នកគួរបង្កើតទម្លាប់នៃការគេងឱ្យបានទៀងទាត់ កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ សម្រាកកាយ និងចៀសវាងការញ៉ាំកាហ្វេ និងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកមុនចូលគេង។

បណ្ឌិត Tran Thi Tra Phuong
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ