បន្លែ និងផ្លែឈើបីប្រភេទដែលងាយស្រួលរក និងថោក គួរទទួលទានជាប្រចាំ ព្រោះវាមានលទ្ធភាពជួយដល់ការបន្សាបជាតិពុល និងសម្អាតក្រលៀនតាមបែបធម្មជាតិ។

ត្រសក់ ក្រូចឆ្មា និង parsley គឺជាអាហារ 3 យ៉ាងដែលអ្នកជំនាញអាមេរិកណែនាំឱ្យញ៉ាំជាប្រចាំ ដើម្បីជួយបន្សាបជាតិពុល និងសម្អាតតម្រងនោម។

ក្រូចឆ្មា​អាច​ជួយ​ដល់​សុខភាព​តម្រងនោម​ក្នុង​វិធី​ជា​ច្រើន​យ៉ាង ជួយ​ឱ្យ​សុខភាព​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​បាន​ប្រសើរ​ឡើង​។ (ប្រភព៖ Pixabay)

តម្រងនោមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ។ ពួកគេជួយកម្ចាត់កាកសំណល់ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិទឹក គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។

របៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គួបផ្សំនឹងការទទួលទានអាហារកែច្នៃច្រើន និងការមិនទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់ អាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែទាំតម្រងនោមមិនស្មុគស្មាញទេ។ ដោយគ្រាន់តែមានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ដូចជាការបន្ថែមអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់តម្រងនោមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចរក្សាមុខងារតម្រងតម្រងនោមមានស្ថេរភាព។

អាហារដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល និងផ្តល់ជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយនឹងជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម ការពារពួកគេពីការខូចខាត និងរក្សាប្រព័ន្ធចម្រោះឱ្យដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Eric Berg អ្នកជំនាញសុខភាព និងជាអ្នកនិពន្ធជនជាតិអាមេរិក ចង្អុលប្រាប់ពីអាហារ 3 យ៉ាងងាយស្រួលរក និងមានតម្លៃថោក ដែលអាចជួយបន្សាបជាតិពុល និងសម្អាតតម្រងនោមតាមបែបធម្មជាតិ។

ត្រសក់

ត្រសក់មិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់ និងក្រៀមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិទឹក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជួយការពារសុខភាពតម្រងនោមផងដែរ។

ការរក្សាជាតិទឹកគឺជាគន្លឹះក្នុងការរក្សាតម្រងនោមរបស់អ្នកឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ព្រោះថាទឹកជួយបណ្តេញជាតិពុល និងការពារកុំឱ្យកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ អរគុណចំពោះបរិមាណទឹកខ្ពស់របស់វា ត្រសក់ជួយក្នុងដំណើរការផ្តល់ជាតិទឹក។

លើសពីនេះទៀត ត្រសក់ក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា beta-carotene និង flavonoids ដែលជួយការពារកោសិកាតម្រងនោមពីភាពតានតឹង និងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជាមួយនឹងកាឡូរីទាប និងមាតិកាប៉ូតាស្យូមទាប ផ្លែឈើនេះគឺជាជម្រើសសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពតម្រងនោម។

អ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់ទៅក្នុងសាឡាដ ទឹកក្រឡុក ឬញ៉ាំឆៅជាអាហារសម្រន់ ដើម្បីជួយឱ្យតម្រងនោមរបស់អ្នកដំណើរការកាន់តែរលូន និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ក្រូចឆ្មា

វេជ្ជបណ្ឌិត Berg បាននិយាយថា ក្រូចឆ្មាគឺជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដ៏មានឥទ្ធិពលមួយដែលត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ជាយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការលាងសម្អាតរបស់ពួកគេ។ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មាអាចជួយដល់សុខភាពតម្រងនោមតាមវិធីមួយចំនួន។ អាស៊ីត​ក្រូចឆ្មា​ជួយ​ការពារ​ការកកើត​គ្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម​ដោយ​ការ​ចង​ទៅ​នឹង​កាល់ស្យូម​ក្នុង​ទឹកនោម និង​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការបង្កើត​គ្រីស្តាល់​។

ជាមួយគ្នានេះ វីតាមីន C ក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពារកោសិកាតម្រងនោមពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ដើម្បីបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក គ្រាន់តែចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ឬប្រោះវានៅលើសាឡាត់របស់អ្នក ប្រើវាជារសជាតិធម្មជាតិសម្រាប់តែរុក្ខជាតិ។ ការទទួលទានក្រូចឆ្មាជាប្រចាំមិនត្រឹមតែជួយដល់មុខងារតម្រងនោមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនជាតិទឹក និងរួមចំណែកដល់សុខភាពរំលាយអាហារទាំងមូលផងដែរ។

Parsley

Parsley មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ធម្មជាតិជួយបង្កើនទិន្នផលទឹកនោមនិងគាំទ្រដល់តម្រងនោមក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងកាកសំណល់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ Parsley មានវីតាមីន A, C, K និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា flavonoids ដែលការពារកោសិកាតម្រងនោម និងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គនេះ។

អ្នកអាចបន្ថែម parsley ទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមវិធីជាច្រើន៖ កាត់វាចូលទៅក្នុងសាឡាត់ លាយវាចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង ឬធ្វើតែរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏រីករាយ និងលក្ខណៈសម្បត្តិជួយដល់តម្រងនោម ជីវ៉ាន់ស៊ុយគឺជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

វិធីធម្មជាតិមួយចំនួន ដើម្បីជួយការពារសុខភាពតម្រងនោម៖

– ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់៖ រក្សាបរិមាណទឹកចាំបាច់ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិទឹក និងជួយដល់មុខងារតម្រងនោម ប៉ុន្តែកុំផឹកច្រើនពេក។

- កំណត់អាហារកែច្នៃ៖ របបអាហារដែលមានជាតិប្រៃ និងជាតិស្ករបន្ថែមអាចផ្ទុកតម្រងនោមរបស់អ្នកលើសទម្ងន់។

- ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់៖ សកម្មភាពរាងកាយជួយបង្កើនចរាចរឈាម ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់មុខងារតម្រងនោមមានប្រសិទ្ធភាព។

- តាមដានការប្រើថ្នាំ និងការប្រើប្រាស់បន្ថែម៖ ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលមិនមានវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារតម្រងនោម ប្រសិនបើប្រើលើសកម្រិត។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំ ឬអាហារបន្ថែម។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/ba-loai-rau-qua-de-kiem-re-tien-nen-an-thuong-xuyen-do-co-kha-nang-ho-tro-thai-doc-lam-sach-than-tu-nhien-332724.html