ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹង 'ស៊ុបគុយទាវ សន្សំសំចៃ' តម្លៃត្រឹមតែ 12,000 ដុងនៅទីក្រុងហូជីមិញ

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Truong Sa (ស្រុក Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ) ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលមានឈ្មោះថា "Banh Canh Cuu Hunger" ជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Hai Yen (អាយុ 29 ឆ្នាំ)។ ថ្វីត្បិតតែបានបើកដំណើរការតិចជាងមួយខែក៏ដោយ ប៉ុន្តែចំនួនអតិថិជននៅតែមានស្ថិរភាព។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 1. — អ្នកស្រី Nguyen Thi Hai Yen (អាយុ 29 ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងគុយទាវ 12,000 ដុង ()

ដើរតាមគន្លងរបស់មីង

អ្នកស្រី ហៃ យ៉េន បាននិយាយថាគុយទាវនេះមានតាំងពីយូរមកហើយ។ កាលនោះវាលក់បានតែប៉ុន្មានរយដុងនៅញ៉ាត្រាង ប៉ុន្តែឥឡូវគឺប្រហែល ៨ ពាន់ដុងក្នុងមួយចាន។

ចែករំលែកចម្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាគេយកឈ្មោះនេះមកប្រើសម្រាប់បំបាត់ភាពអត់ឃ្លាននោះ អ្នកស្រី យ៉េន មានប្រសាសន៍ថា នៅតែមានអ្នក សេដ្ឋកិច្ច ជួបការលំបាក និងមានប្រាក់ចំណូលទាប ដូចជាអ្នកលក់ឆ្នោត និងសិស្សជាដើម។ ចានតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កាបូបហើយកំដៅក្រពះជួយឱ្យក្រពះនិងបំបាត់ការឃ្លាន។ អ្នកស្រី យ៉េន បានបន្ថែមថា៖ «ដោយសារវាសម្រាប់សម្រាលការស្រេកឃ្លាន ហើយតម្លៃថោក ចានគោមត្រូវតែតូចជាងចានផ្សេងទៀត»។

ការនាំយកគុយទាវទៅសាយហ្គនដើម្បីលក់ អ្នកស្រី យ៉េន បាននិយាយថា មួយផ្នែកនាងចង់ឱ្យមុខម្ហូបរបស់ Nha Trang កាន់តែល្បីដល់ប្រជាជន។ មួយចំណែកទៀតគឺរក្សាម្ហូបប្រពៃណីរបស់អ្នកមីងប្តី។ អ្នកស្រី Yen បាននិយាយថា "រូបមន្តស៊ុបគុយទាវរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបង្រៀនដោយអ្នកមីងម្នាក់នៅ Nha Trang ឥឡូវនេះគាត់ចាស់ហើយ ដូច្នេះគាត់ត្រូវតែចូលនិវត្តន៍" ។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 2. — គុយទាវត្រីមួយចាន 12,000 ដុង គុណភាពល្អណាស់។

រក្សានូវរសជាតិប្រពៃណីនៃគុយទាវ Nha Trang

អ្នកស្រី យ៉េន បានប្រាប់ថា ភោជនីយដ្ឋាននេះទើបបើកបានមួយខែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែចំនួនអតិថិជនចូលនិងចេញមានស្ថិរភាព អតិថិជនមួយក្រុមចេញ និងមួយក្រុមទៀតចូលមក ហើយភាគច្រើនជាអតិថិជនញ៉ាត្រាង យុវវ័យ និងអតិថិជនដែលចង់សួរសុខទុក្ខដោយសារតែឈ្មោះ «គុយទាវសម្លសម្រាលគ្រោះទុរភិក្ស»។

ចែករំលែកអំពីដំណើរការធ្វើគុយទាវក្តៅមួយចាន អ្នកស្រី Yen បាននិយាយថា អ្នកស្រីនាំចូលគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនពី Nha Trang។ បន្ទាប់ពីត្រីត្រូវបាននាំយកមកច្រាំង សាច់ និងឆ្អឹងត្រីនឹងត្រូវបំបែកនៅមាត់ទន្លេ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ។ នាងបានបន្តថា៖ «ខ្ញុំនឹងកិនសាច់រហូតដល់វារលោង ហើយទន់ នោះនំត្រីនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឆ្អឹងនឹងយកទៅធ្វើទឹកទំពាំងបាយជូរឲ្យមានរសជាតិផ្អែម»។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 3. — នំត្រី Nha Trang

អ្នកស្រី ង៉ុក ឃ្វីន (អាយុ ៣២ឆ្នាំ រស់នៅស្រុកប៊ិញថាញ់) បាននិយាយថា គាត់រស់នៅក្បែរនោះ ហើយលឺថាភោជនីយដ្ឋានទើបតែបើក ហើយលឺគ្រួសារគាត់និយាយល្អ ទើបគាត់ទៅញ៉ាំនៅទីនោះ។ "នេះជាលើកទីមួយរបស់ខ្ញុំដែលបានមកញ៉ាំនៅទីនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តទឹកស៊ុបនៅទីនេះណាស់។ វាមានរសជាតិសម្បូរបែប មិនប្រៃពេក ឬផ្អែមពេក នំត្រីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ មួយចានតម្លៃ 12,000 ដុង បែបនេះពិតជាមានតម្លៃណាស់ ហើយខ្ញុំគួរសាកល្បងវា"។

"ខ្ញុំគិតថាតម្លៃលក់គឺសមហេតុផលក្នុងអំឡុងពេលសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាកទាំងនេះ នៅពេលដែលរោងចក្រជាច្រើនកំពុងកាត់បុគ្គលិក" អ្នកស្រី Yen បានចែករំលែកហេតុផលសម្រាប់ការលក់ក្នុងតម្លៃ 12,000 ដុង។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 4. — ខ្យងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់។

គុយទាវក្តៅមួយចានគ្រាន់តែបន្ថែមម្ទេសបន្តិច ច្របាច់ក្រូចឆ្មារបន្តិច ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រីបន្តិច ជាការស្រេច។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 5. — គុយទាវមួយចានជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

នាង Xuan (អាយុ 59 ឆ្នាំ ស្រុក Binh Thanh) ត្រូវបានសួរដោយម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានអំពីរសជាតិនៃទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ចានគុយទាវរបស់នាងថា "វាផ្អែមបន្តិចសម្រាប់រសជាតិរបស់ខ្ញុំ" ។

Bất ngờ tô bánh canh cứu đói '12.000 đồng' - Ảnh 6. — ស៊ុបគុយទាវ នំត្រី

អ្នកស្រី Yen បន្ថែមថា គុយទាវរបស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺជារសជាតិដើមរបស់ប្រជាជន Nha Trang ។ អ្នកស្រី Yen បាននិយាយថា "ដោយផ្អែកលើមតិរបស់អតិថិជន ខ្ញុំនឹងកែសម្រួលរសជាតិ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មតារបស់ Nha Trang ដែលជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ"។

ប្រភពតំណ