តើវាមានសុខភាពល្អទេក្នុងការរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច?

“ខ្ញុំឃើញនៅលើបណ្តាញសង្គមថា មាននិន្នាការរំលងអាហារពេលព្រឹក ញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ និងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច។ តើ​របៀប​ញ៉ាំ​អាហារ​នេះ​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព​ដែរ​ឬ​ទេ? សូមប្រាប់ខ្ញុំពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃការរំលងអាហារពេលព្រឹក។ អរគុណលោកគ្រូពេទ្យ!' (QMNhut នៅទីក្រុង Thu Duc ទីក្រុងហូជីមិញ)។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេស 1 Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - របបអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បានឆ្លើយថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មាននិន្នាការទទួលទានអាហារមួយចំនួន ដូចជាការតមអាហារមិនទៀងទាត់ ឬរំលងអាហារពេលព្រឹក ក្នុងគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ ឬធ្វើឲ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកគឺមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ជាពិសេសអ្នកដែលមានរបៀបរស់នៅសកម្ម កុមារ ក្មេងជំទង់ មនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬបញ្ហាក្រពះ។

អាហារពេលព្រឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ

ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃការរំលងអាហារពេលព្រឹក

កាត់បន្ថយថាមពល ប៉ះពាល់ដល់ការងារ និងការសិក្សា។ អាហារពេលព្រឹកផ្តល់ថាមពលបន្ទាប់ពីយប់ដ៏យូរនៃការតមអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេ ខួរក្បាលខ្វះជាតិគ្លុយកូសក្នុងដំណើរការ ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ការផ្តោតអារម្មណ៍ កាត់បន្ថយការងារ និងការសិក្សា និងអាចអស់កម្លាំង និងឆាប់ខឹង។

ជាពិសេសនៅប្រទេសវៀតណាម មនុស្សភាគច្រើនរួមទាំងកម្មករ សិស្ស និស្សិត និងកុមារចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេលឿនណាស់ (ប្រហែលម៉ោង 6-7 ព្រឹក) ដូច្នេះការរំលងអាហារពេលព្រឹកនឹងមិនផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីធ្វើការនោះទេ។

ការរំលងអាហារពេលព្រឹកគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការយឺតចាប់ពីម៉ោង 9-10 ព្រឹក។ ការ​រំលង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក ហើយ​ញ៉ាំ​តែ​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់ និង​ពេល​ល្ងាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ថាមពល។ អាហារដំបូងនៃថ្ងៃ និងម៉ោងធ្វើការគឺសមរម្យ ហើយពួកគេអាចរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយនៅតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាអាចគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ប្រសិនបើចាំបាច់។

ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស។ ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកដែលរំលងអាហារពេលព្រឹកជាប្រចាំ គឺមានហានិភ័យខ្ពស់នៃបញ្ហាដូចជា ធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 dyslipidemia (ខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់) និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ នេះដោយសារតែនៅពេលរំលងអាហារពេលព្រឹក រាងកាយមានទំនោរទៅញ៉ាំអាហារបន្តបន្ទាប់ទៀត ជាពិសេសការទទួលទានអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាប។

ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកដែលរំលងអាហារពេលព្រឹកជាប្រចាំ គឺមានហានិភ័យខ្ពស់នៃបញ្ហាដូចជា ធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ។ អ្នកដែលមានការឈឺចាប់ក្រពះ ឬជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន ទំនងជាជួបប្រទះការក្រហាយទ្រូង និងឈឺក្រពះ ប្រសិនបើពួកគេរំលងអាហារពេលព្រឹកជាប្រចាំ។

ការកើនឡើងហានិភ័យនៃការញ៉ាំអាហារសម្រន់ និងការឡើងទម្ងន់ដែលមិនចង់បាន។ នៅពេលតមអាហារនៅពេលព្រឹក មនុស្សជាច្រើនមានទំនោរចង់ញ៉ាំ និងទទួលទានអាហារមិនល្អដូចជា នំខេក តែទឹកដោះគោ អាហារតមអាហារនៅពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ឬធាត់។ ការសិក្សាថ្មីៗបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកពេញលេញ ជាពិសេសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន នឹងជួយឱ្យរាងកាយគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លានបានល្អប្រសើរ និងសម្រេចបាននូវលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់កាន់តែប្រសើរ។

ប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កើនកម្រិតស្ត្រេស ការថប់បារម្ភ និងសូម្បីតែកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍។ ដូច្នេះហើយ ជំនួសឱ្យការរំលងអាហារពេលព្រឹក អ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែប៖

• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ Oats នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលដំឡូងផ្អែម។
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ស៊ុត ទឹកដោះគោ សាច់គ្មានខ្លាញ់ តៅហ៊ូ។
• ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ផ្លែបឺរ គ្រាប់ចៃ គ្រាប់។
• ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន៖ បន្លែបៃតង ផ្លែឈើ។

ប្រសិនបើនរណាម្នាក់ចង់សាកល្បងតមអាហារមិនទៀងទាត់ ពួកគេគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីធានាថាវាសមស្របនឹងស្ថានភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-bo-bua-sang-anh-huong-suc-khoe-the-nao-185250205191200957.htm