CNN ហៅ banh mi របស់វៀតណាមថាជា "បាតុភូតសកល" ដែលជានំសាំងវិចល្អបំផុតទាំង 25 នៅលើពិភពលោក

bánh mì - Ảnh 1. — នៅឆ្នាំ 2023 នំបុ័ងវៀតណាមក៏ត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយ CNN ថាជានំសាំងវិចដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុង 24 នៅលើពិភពលោក ។ កន្លងមក CNN ក៏បានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសនំប៉័ងវៀតណាមក្នុងបញ្ជីអាហារផ្លូវចំនួន 50 ដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលមកដល់អាស៊ី - រូបភាព៖ SAIGON BANH MI

បើតាម CNN តើមានអាហារសាមញ្ញណាដែលពេញនិយមដូចនំសាំងវិចដែរឬទេ? ស្ទើរតែគ្មានកន្លែងណាមួយនៅលើភពផែនដីនេះ ដែលមិនមានប្រភេទនំបុ័ងដែលមានការបំពេញនៅខាងក្នុងដើម្បីបំពេញការចង់បាននោះទេ។

ការធ្វើដំណើរ ជុំវិញពិភពលោកនៅលើនំសាំងវិចគឺដូចជាការធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោក។

នៅក្នុងបញ្ជីនៃ 25 នំសាំងវិចល្អបំផុតដែលចេញផ្សាយដោយ CNN, នំសាំងវិចវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 ។

នំប៉័ងវៀតណាមគឺជាបាតុភូតសកល

យោងតាមសារព័ត៌មាន CNN ដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសបារាំង បាហ្គាតត្រូវបានជនជាតិវៀតណាមកែច្នៃឡើងវិញតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ។

ឥឡូវនេះ Banh mi មានលក់នៅស្ទើរតែគ្រប់ជ្រុងផ្លូវក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ក៏ដូចជាកន្លែងជាច្រើនទៀតក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការស្រលាញ់ម្ហូបនេះក៏ហួសព្រំដែនដែរ។

"កំណែ banh mi បែបប្រពៃណី រួមមាន សាច់ជ្រូកអាំង សាច់ក្រក សាច់ជ្រូក ប្រហិត ស្លឹកខ្ទឹម ជីរនាងវង និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ អ្នកក៏អាចស្វែងរកកំណែផ្សេងទៀតជាមួយ តៅហ៊ូ និងសាច់មាន់ស្លឹកគ្រៃ។ រសជាតិគឺ ស្រួយ ស្រស់ សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់ខ្លាំង"។

ភ្ជាប់មកជាមួយអត្ថបទគឺជារូបភាពនៃនំសាំងវិចវៀតណាមដែលមានចំណងជើងថា "នំសាំងវិចវៀតណាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបានក្លាយទៅជាបាតុភូតសកល"។

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - ម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់អេស្ប៉ាញ - រូបថត៖ El Mundo

ធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកជាមួយនឹងកំពូល 25

កំពូលតារាងគឺ Bocadillo de Jamón Ibérico - សាំងវិចប្រពៃណីអេស្ប៉ាញដ៏ល្បីល្បាញ។

នំសាំងវិច Ibérico Ham នៅក្នុងសាំងវិចនេះ បានមកពីជ្រូក Iberian ខ្មៅដែលផ្តល់ចំណីដោយផ្លែផ្លេសេន ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិប្លែក សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

មកដល់ទីពីរគឺ torta ahogada ដែលជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅ Guadalajara ប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ សាច់ជ្រូក minced ត្រូវបានគេយកទៅបំពងជានំប៉័ងក្រៀម បន្ទាប់មកគ្របដោយទឹកជ្រលក់ក្រហមហឹរ។

តារាសម្តែង Eva Longoria បានសាកល្បងម្ហូបនេះនៅលើស៊េរី Searching for Mexico របស់ CNN ។

bánh mì - Ảnh 3. — Ahogada torta - រូបថត: Patijinich

ទីបីគឺ tramezzini អ៊ីតាលី។ ទោះបីជាវាមានដើមកំណើតនៅទីក្រុង Turin ប៉ុន្តែទីក្រុង Venice បានយកអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃត្រង់ដ៏ពេញនិយមនេះទៅកាន់កម្រិតថ្មីមួយ។ នំបុ័ងពណ៌សរាងត្រីកោណត្រូវបានបំពេញដោយអូលីវ និងត្រីធូណា ស៊ុតឆ្អិន បន្លែ Ham និងផ្សិតជាច្រើន។

បារនៅទូទាំងទីក្រុង Venice បម្រើចាន tramezzini នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

ផងដែរនៅក្នុងកំពូល 25 មាន shawarma (មជ្ឈិមបូព៌ា), pambazo (ម៉ិកស៊ិក), muffaletta និង po'boy (New Orleans, សហរដ្ឋអាមេរិក), chivito (អ៊ុយរូហ្គាយ), pan bagnat (បារាំង), katsu sando (ជប៉ុន), smørrebrød (ដាណឺម៉ាក), spatlo (អាហ្វ្រិកខាងត្បូង), ម៉ុងត្រេអាល់ ខូលណាតដា សាច់សាំងវិច (ប្រទេសអង់គ្លេស), សាំងវិច ប្រ៊ូរ៉េខាណាតដា សហរដ្ឋអាមេរិក។ haring (ហូឡង់) croque monsieur (បារាំង)...