នាំកសិផលវៀតណាមចូលក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយអន្តរជាតិ

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ (ក្រសួងហិរញ្ញវត្ថុ) ក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 វិស័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទសម្រេចបាននូវគោលដៅកំណើនរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងទិន្នផលដំណាំដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ឈើធ្វើអាជីវកម្ម និងវារីវប្បកម្មកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ នេះ​ជា​ទំនិញ​មួយ​ចំនួន​ធំ​ដែល​ត្រូវ​ផ្សព្វផ្សាយ​សម្រាប់​ការ​ប្រើប្រាស់​ដើម្បី​ធានា​ប្រាក់​ចំណូល​សម្រាប់​កសិករ និង​ជំរុញ​កំណើន​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​ទាំងមូល។

នៅឆ្នាំ២០២៥ វៀតណាមមានគោលបំណងនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទក្នុងទំហំទឹកប្រាក់ ៦៥ ពាន់លានដុល្លាអាមេរិក ដោយមានគោលដៅចំនួន ៧០ ពាន់លានដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រែប្រួលនៃពន្ធគយសកល និងមិនមែនពន្ធចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំបានបង្កការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនចំពោះគោលដៅនេះ។ ការពិតនេះទាមទារឱ្យវិស័យមុខងារមានភាពរហ័សរហួនក្នុងការច្នៃប្រឌិត និងធ្វើពិពិធកម្មវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទានផលិតផលកសិកម្ម។ ផ្តោតលើការនាំយកកសិផលវៀតណាមចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយអន្តរជាតិ ដើម្បីបង្កើនចំនួនអតិថិជន និងតម្លៃផលិតផល។

អាហារ​សមុទ្រ​វៀតណាម​គឺ​ជា​ផលិតផល​មួយ​ដែល​មាន​វត្តមាន​ក្នុង​ប្រព័ន្ធ​លក់​រាយ​ក្នុង​ប្រទេស​ជា​ច្រើន​ជុំវិញ ​ពិភពលោក ។ (រូបថត៖ DUC AN)

កម្រឃើញនៅលើធ្នើរលក់រាយអន្តរជាតិ

យោងតាមទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្ម និងការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមឥឡូវនេះមាននៅក្នុងផ្សារទំនើប និងប្រព័ន្ធលក់រាយបរទេសមួយចំនួនដូចជា Walmart, Costco, និង Target (USA); Tesco, Marks & Spencer, Sainsbury's (ចក្រភពអង់គ្លេស); Carrefour (បារាំង); Lidl និង Aldi (អាល្លឺម៉ង់); Aeon, Ito Yokado, 7-Eleven (ជប៉ុន); E-Mart, Homeplus, Lotte Mart (កូរ៉េ); Woolworths និង Coles (អូស្ត្រាលី); Big C, Tesco Lotus (ប្រទេសថៃ); Carrefour និង Lulu Hypermarket (មជ្ឈឹមបូព៌ា)... ជាមួយនឹងផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា ផ្លែឈើ អង្ករ កាហ្វេ គ្រឿងទេស និងផលិតផលកែច្នៃ។

យ៉ាង​ណា​មិញ បរិមាណ​កសិផល​វៀតណាម​ដែល​ចូល​ក្នុង​បណ្តាញ​លក់​រាយ​អន្តរជាតិ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​មិន​ច្រើន​ទេ។ ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅតែនាំចេញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ B2B (Business-to-Business) រវាងសហគ្រាស។

ក្នុងគំរូនេះ សហគ្រាសវៀតណាមផ្តល់ផលិតផល ឬសេវាកម្មដល់សហគ្រាស ឬអ្នកចែកចាយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់បណ្តាញលក់រាយ អាជីវកម្មនឹងលក់ដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ B2C (Business-to-Consumer)។

បរិមាណ​កសិផល​វៀតណាម​ដែល​ចូល​ក្នុង​បណ្តាញ​លក់រាយ​អន្តរជាតិ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​មិន​ច្រើន​ទេ។ ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅតែនាំចេញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ B2B (Business-to-Business) រវាងសហគ្រាស។ ក្នុងគំរូនេះ សហគ្រាសវៀតណាមផ្តល់ផលិតផល ឬសេវាកម្មដល់សហគ្រាស ឬអ្នកចែកចាយផ្សេងទៀត។ សម្រាប់បណ្តាញលក់រាយ អាជីវកម្មនឹងលក់ដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ B2C (Business-to-Consumer)។

យោងតាមលោក Paul Le អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន Central Retail Group Vietnam បានឱ្យដឹងថា នៅលើធ្នើផ្សារទំនើបលក់រាយបរទេស វត្តមានផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាមនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ពីព្រោះយូរមកហើយ វៀតណាមផ្តោតសំខាន់លើកត្តាទិន្នផលក្នុងការនាំចេញ។ ដូច្នេះហើយ ផលិតផលត្រូវបាននាំចេញក្នុងបរិមាណច្រើនទៅកាន់អ្នកចែកចាយ ដែលពួកគេបានវេចខ្ចប់ផលិតផល និងបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅពេលពួកគេទៅដល់អតិថិជន។

ពិសេសចំពោះផ្លែឈើ បើចង់ចូលផ្សារទំនើប លក់ផលិតផលត្រូវបែងចែកជាប្រអប់តូចៗ កម្រិតតម្លៃនីមួយៗគួរត្រូវគ្នានឹងគុណភាព ការវេចខ្ចប់គួរស្អាត និងគួរសមតាមចំណង់ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នមិនមានសហគ្រាសនាំចេញផ្លែឈើច្រើនទេដែលអាចធ្វើដូចនេះបាន។

កែច្នៃផ្លែស្វាយសម្រាប់នាំចេញនៅក្រុមហ៊ុន Kim Nhung Limited (ខេត្ត Dong Thap )។ (រូបថត៖ HUU NGHI)

ទាក់ទងនឹងអង្ករ វៀតណាមបច្ចុប្បន្នជាប្រទេសនាំចេញអង្ករឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសផលិតផលអង្ករដែលមានម៉ាកវៀតណាមនៅលើធ្នើផ្សារទំនើបលក់រាយអន្តរជាតិគឺពិបាកណាស់។

ក្នុងនាមជាសហគ្រាសមួយក្នុងចំណោមសហគ្រាសមួយចំនួនដែលអាចនាំម៉ាកអង្ករវៀតណាមចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបអន្តរជាតិ លោក Huynh Van Thon ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Loc Troi Group បាននិយាយថាចាប់ពីឆ្នាំ 2022 អង្ករ Loc Troi ក្រោមម៉ាកយីហោ Com Viet Nam Rice អាចចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប Carrefour និង Leclerc ដែលជាប្រព័ន្ធចែកចាយឈានមុខគេចំនួនពីរនៅប្រទេសបារាំង។

យោងតាមលោក អាត់ ធន់ នេះមិនមែនជាការងាយស្រួលទេ ហើយត្រូវការពេលវេលាច្រើនក្នុងការធ្វើការជាមួយដៃគូអន្តរជាតិ ដើម្បីចូលទៅកាន់ប្រព័ន្ធលក់រាយផ្សារទំនើប ដែលជាផ្នែកចុងក្រោយនៃប្រព័ន្ធចែកចាយលក់រាយដ៏ស្មុគស្មាញបំផុតនៅអឺរ៉ុប និងពិភពលោក។ នៅពេលចូលទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ អាជីវកម្មនឹងមានអតិថិជនច្រើន ជាពិសេសផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃប្រើប្រាស់តែមួយគត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំរូវការពីអ្នកលក់រាយច្រើនតែខ្ពស់ និងលម្អិតដោយមានធាតុជាច្រើនដែលត្រូវការ។

តំណាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Sao Ta Food (Fimex VN) បាននិយាយថា៖ ក្រុមហ៊ុន Khang An Foods ដែលជាក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ Fimex VN ទើបតែទទួលបានការបញ្ជាទិញគ្រឿងសមុទ្រដ៏ធំមួយពីបណ្តាញលក់រាយ Costco (USA)។ វាគឺជាខ្សែសង្វាក់លក់រាយធំជាងគេទី 3 របស់ពិភពលោក។

ដើម្បីទទួលបានការបញ្ជាទិញនេះ ក្រុមហ៊ុន Khang An Foods គឺជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិទាំងអស់ដូចជា BRC-grade A, មន្ទីរពិសោធន៍ខាងក្នុង ISO 17025, ASC តំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

Khang An Foods ក៏ជាសមាជិករបស់ Sedex ដែលជាអង្គការឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកក្នុងការកែលម្អបរិយាកាសការងារ ក្រមសីលធម៌អាជីវកម្ម និងទំនួលខុសត្រូវសង្គម ជាមួយនឹងរបាយការណ៍យោងទៅតាមស្តង់ដារ Smeta ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម, យីហោ

យោងតាមលោកស្រី Ngo Tuong Vy អគ្គនាយកនៃសាជីវកម្មនាំចេញ-នាំចូលផ្លែឈើ Chanh Thu ដើម្បីឱ្យផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមជ្រាបចូលកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់លក់រាយអន្តរជាតិ គុណភាពផលិតផលត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពកំពូល។ ថ្នាក់ដឹកនាំ និងបុគ្គលិករបស់ក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍កសិកម្មអន្តរជាតិ ក៏ដូចជាការសង្កេតមើលប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបលក់រាយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ហើយបានដឹងថាអ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះជ្រើសរើសផលិតផលភាគច្រើនដោយផ្អែកលើគុណភាព មិនមែនតម្លៃទេ។ ទោះបីជាមានការលំបាកផ្នែក សេដ្ឋកិច្ច ទូទៅដែលបណ្តាលឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កាត់បន្ថយការចំណាយក៏ដោយ ការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ ស្អាត និងមានសុខភាពល្អ គឺជានិន្នាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

ម៉្យាងវិញទៀត អតិថិជននៅតាមបណ្តាញលក់រាយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសលើម៉ាកផលិតផល។ នៅពេលដែលយីហោមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង វានឹងបង្កើតការជឿទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការជ្រើសរើសតាមលំនាំដើម។ នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយលើផលិតផលដែលមានគុណភាព វានឹងជំរុញឱ្យប្រព័ន្ធលក់រាយបង្កើនការនាំចូលម្តងទៀត”។

"អតិថិជននៅក្នុងសង្វាក់លក់រាយមានការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះម៉ាកផលិតផល។ នៅពេលដែលយីហោមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង វានឹងបង្កើតការជឿទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការជ្រើសរើសតាមលំនាំដើម។ នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយលើផលិតផលដែលមានគុណភាព វានឹងជំរុញឱ្យប្រព័ន្ធលក់រាយបង្កើនការនាំចូលម្តងទៀត"។

លោកស្រី ង៉ោ ទឿងវី អគ្គនាយកនៃសាជីវកម្មនាំចេញផ្លែឈើចាន់ធូ

ចែករំលែកទស្សនៈនេះ លោកស្រី Tran Nhu Trang តំណាងជាតិនៃកម្មវិធីជំរុញការនាំចូលស្វីស (SIPPO) ប្រចាំនៅវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា គុណភាព និងម៉ាកយីហោគឺជាកត្តាសំខាន់ពីរសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតនៃផលិតផលកសិកម្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធលក់រាយអន្តរជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យមានគុណភាព ត្រូវតែមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្តង់ដារ និងប្រភពលក់ប្រមូលផ្តុំជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ធំ និងស្ថិរភាព។ នៅប្រទេសវៀតណាមសព្វថ្ងៃនេះ ការផលិតនៅតែបែកខ្ញែក និងទ្រង់ទ្រាយតូច ដូច្នេះការទិញផលិតផលពីប្រភពតែមួយមិនងាយស្រួលនោះទេ។

ដូច្នេះ សហករណ៍ចាំបាច់ត្រូវភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយគ្នា និងជាមួយសហគ្រាសធំៗ ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់បិទជិត ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងបរិមាណនៃទំនិញ។ បណ្តាញលក់រាយកាន់តែខ្ពស់ តម្រូវការសម្រាប់គុណភាពផលិតផលកាន់តែខ្ពស់ ដែលរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែគុណភាពរូបវន្តដែលអាចវាស់វែងបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានកត្តាផ្សេងទៀតដែលកំណត់ជម្រើសរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដូចជា ទំនួលខុសត្រូវសង្គមសាជីវកម្ម មនុស្សធម៌ផលិតផល ឬរឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីដី និងមនុស្សដែលផលិតផលិតផល។ ទាំងនេះក៏ជាភាពខុសគ្នារវាងទម្រង់នៃការដឹកជញ្ជូនទំនិញដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទម្រង់នៃការនាំចេញទៅកាន់ភ្នាក់ងារ អ្នកចែកចាយ ឬអ្នកនាំចូលវត្ថុធាតុដើម។

លើសពីនេះ យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ Le Thanh Hoa ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពចូលទៅកាន់ប្រព័ន្ធលក់រាយសកលសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម ការជំរុញពាណិជ្ជកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើការយកចិត្តទុកដាក់លើកម្មវិធីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មជាតិប្រចាំឆ្នាំ អាជីវកម្មគួរតែភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្ម និងសកម្ម និងចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍កសិកម្ម និងអាហារអន្តរជាតិ ដោយហេតុនេះមានឱកាសជួបផ្ទាល់ជាមួយអ្នកលក់រាយឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក ហើយថែមទាំងអាចចរចា និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យានាំចេញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នេះក៏ជាមធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលសម្រាប់អាជីវកម្ម ខណៈពេលដែលនៅតែមានប្រសិទ្ធភាពឈានដល់អតិថិជនមួយចំនួនធំក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

( យោងតាម គេហទំព័រ nhandan.vn )

ប្រភព៖ https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/dua-nong-san-viet-nam-vao-he-thong-ban-le-quoc-te-1041140/