ណែនាំម្ហូបហាណូយឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាភាពកក់ក្តៅក្នុងគ្រួសារ

GĐXH - អាហារគ្រួសារដែលមានមុខម្ហូប ហាណូយ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងមានមុខម្ហូបទាំងអស់៖ ស៊ុប ម្ហូបប្រៃ ឆា ចៀន និងម្ហូបចំហៀង ដែលបង្ហាញពីតុល្យភាពនៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់របស់ហាណូយ - ពេល ធ្វើម្ហូប ភ្ជាប់គ្រួសារ

អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារជាមួយនឹងមុខម្ហូបហាណូយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែជាកន្លែងជួបជុំគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។ អាហារគ្រួសារដែលមានមុខម្ហូបពេញជាមួយរសជាតិហាណូយនាំមកនូវអត្ថន័យសំខាន់ៗជាច្រើនក្នុងជីវិត៖

និមិត្តសញ្ញានៃការជួបជុំគ្រួសារ និងការរួបរួម

នៅវប្បធម៌ហាណូយ អាហារគ្រួសារគឺជាឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារជួបជុំគ្នាបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃនៃការងារ និងការសិក្សា។ នេះមិនត្រឹមតែជាពេលវេលាដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបហាណូយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាពេលវេលាចែករំលែករឿងរ៉ាវ និងពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងជំនាន់ផងដែរ។

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm- Ảnh 1. — 'កក់ក្តៅ' តុអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារជាមួយនឹងមុខម្ហូបហាណូយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ (រូបថត៖ TL)

ភាពទំនើបនៃម្ហូបប្រពៃណី

ជនជាតិហាណូយតែងតែសង្កត់ធ្ងន់លើភាពសុខដុមរមនាក្នុងរបៀបរៀបចំអាហារ តាំងពីរសជាតិ ពណ៌ រហូតដល់ការបង្ហាញ។ អាហារជាធម្មតាមានមុខម្ហូបទាំងអស់៖ ស៊ុប ម្ហូបប្រៃ ចានបំពង និងម្ហូបចំហៀង ដែលបង្ហាញពីតុល្យភាពនៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិ។

រក្សារសជាតិប្រពៃណី

មុខម្ហូបជាច្រើននៅលើតុអាហារពេលល្ងាចហាណូយមានមុខម្ហូបបុរាណដូចជា ស៊ុបក្តាម សាច់ជ្រូកបំពង ត្រីប្រឡាក់ បន្លែជ្រក់ជាដើម នេះជាវិធីមួយដើម្បីឱ្យកុមារយល់កាន់តែច្បាស់អំពីគុណតម្លៃនៃការធ្វើម្ហូបដែលជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។

បង្ហាញពីភាពល្អិតល្អន់ និងភាពទំនើបរបស់ប្រជាជនហាណូយ

មិនថាជាអាហារសាមញ្ញ ឬបុណ្យទានទេ ជនជាតិហាណូយតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបៀបរៀបចំ និងបង្ហាញម្ហូប។ សូម្បីតែមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ដូចជាទឹកស្ងោរ និងពងទាក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ បង្កើតភាពស្រស់ស្អាតប្លែកពីអាហារហាណូយ។

ភ្ជាប់ជាមួយតម្លៃគ្រួសារ និងសីលធម៌

អាហារមិនមែនគ្រាន់តែជាការញ៉ាំនិងផឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការបង្ហាញការគោរពចំពោះអ្នកចាស់ទុំដែរ។ ពេលញ៉ាំអាហារ ប្អូនៗតែងតែអញ្ជើញអ្នកចាស់មុនដោយបង្ហាញការគោរព និងគួរសមក្នុងគ្រួសារ។

អាហារគ្រួសារហាណូយមិនគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានតម្លៃវប្បធម៌ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជនខេត្ត Trang An ឆើតឆាយ ទំនើប និងសំបូរបែបប្រពៃណី។

អ្នកស្រី To Hung Giang ជាស្ត្រីទីក្រុងហាណូយដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូប តែងតែចែករំលែកអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារជាមួយនឹងរសជាតិហាណូយដ៏ខ្លាំងក្លានៅលើវេទិកាអនឡាញ។ អាហាររបស់នាងមិនត្រឹមតែមានម្ហូបចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញយ៉ាងឆ្ងាញ់ និងគួរឲ្យទាក់ទាញ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាចំណុចពិសេសមួយចំនួនក្នុងវិធីដែលនាងណែនាំអាហារជាមួយនឹងមុខម្ហូបហាណូយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខ។