ចានសាច់គោឆ្ងាញ់ដែលបានណែនាំដែលនឹង 'បំផ្លាញ' ឆ្នាំងបាយរបស់អ្នកក្នុងពេលមួយភ្លែត

សាឡាត់សាច់គោត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងចំណោមមុខម្ហូបសាច់គោពេញនិយមបំផុត ព្រោះវាមិនត្រឹមតែងាយស្រួលញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទៀតផង។ Salad អាចត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិ និងសត្វដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាបន្លែ សាច់ ត្រី ជាដើម ដោយបង្កើតនូវប្រភេទសាឡាដជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិបាន។ ជាពិសេស ប្រហិតសាច់គោ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយមានវិធីធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញបំផុត មិនទាមទារបទពិសោធន៍ច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែអាចធ្វើបាន។

មុខម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ៗ អ្នកត្រូវតែសាកល្បងក្នុងរដូវក្តៅនេះ។

សាឡាត់សាច់គោជាមួយ coriander វៀតណាម

បើកបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ៗគឺសាឡាដសាច់គោឆ្ងាញ់ប្លែកជាមួយស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានពេលនិយាយដល់ចានសាឡាដសាច់គោ។ សាឡាដមានរសជាតិផ្អែម និងជូរឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកចងចាំវាជារៀងរហូត បន្ទាប់ពីបានញ៉ាំតែមួយខាំ។

món ngon từ thịt bò — គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់សាច់គោជាមួយ coriander វៀតណាម

សាឡាត់សាច់គោជាមួយស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមអាចក្លាយជាមុខម្ហូបសំណព្វរបស់គ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងជំហានដ៏សាមញ្ញបំផុត។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានកែច្នៃរួចហើយ សាច់គោជាមូលដ្ឋានរក្សាបាននូវរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា ស្រស់ និងសម្បូរបែប។

ដើម្បីឱ្យរសជាតិសាច់មានតុល្យភាព សាឡាត់ក៏មានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ស្លឹកជីរវៀតណាម ស្វាយខ្ចី ម្ទេសពីរបីចំណិត សណ្តែកដីលីង បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

សាឡាត់សាច់គោម្នាស់

បើមិនដឹងថាត្រូវញ៉ាំអ្វីថ្ងៃនេះ សូមបង្កើនមុខម្ហូបរបស់គ្រួសារអ្នកជាមួយម្នាស់ និងសាឡាត់សាច់គោ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងជូរ សម្បូរ និងខ្លាញ់ អ្នកប្រាកដជាយល់ថាវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ម្ហូបនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃបន្លែស្រស់ៗ និងសាច់គោដែលមានជីវជាតិ។

សាឡាត់សាច់គោនិងស្ពៃក្តោប

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 5. — សាច់គោនិងស្ពៃក្តោប

នៅថ្ងៃដែលអ្នកធុញនឹងបាយ ហើយមិនដឹងធ្វើម្ហូបអ្វីនោះ អ្នកអាចប្តូររសជាតិគ្រួសារជាមួយនឹងសាច់គោ និងស្ពៃក្តោប។ ជាមួយនឹងស្ពៃក្តោបស្រស់ៗ និងសាច់គោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកប្រាកដជាសរសើរថាឆ្ងាញ់។

សារាយសមុទ្រជាមួយសាច់គោ

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 6. — សារាយសមុទ្រជាមួយសាច់គោ

ម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចរំលងបានគឺសារ៉ាយសមុទ្រសាច់គោ។ ទំពាំងបាយជូសមុទ្រ គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងស្រស់ស្រាយ ដែលនៅពេលផ្សំជាមួយសាច់គោ បង្កើតបានជាអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។

សាឡាត់សាច់គោនិងស្លាប

សាឡាត់ចុងក្រោយនៅក្នុងបញ្ជីនៃសាឡាត់សាច់គោដែលឆ្ងាញ់គឺសាឡាត់សាច់គោនិងស្លាប។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្លែក និងសាមញ្ញបំផុតក្នុងការធ្វើ។

សាច់គោត្រូវបានគេយកទៅបំពងបន្តិច ដើម្បីជួយស្រូបរសជាតិ។ លើសពីនេះ បន្ថែមសណ្តែកស្លាបដែលស្ងោររួច និងគ្រឿងទេសជូរខ្លះ។ សាកល្បងម្ហូបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថា 'រសជាតិនៃពិភពលោក' ។

សាឡាត់សាច់គោស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ

ជាមួយនឹងពណ៌ដ៏ទាក់ទាញនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ លាយជាមួយនឹងសាច់គោ វាពិតជានឹងបង្កើតនូវមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយ។ លើសពីនេះ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ ពេលទទួលទាន នៅតែរក្សាបាននូវភាពរស់រវើក រសជាតិផ្អែមស្រាលៗពីធម្មជាតិ ញ៉ាំជាមួយសាច់គោទន់ៗ សុទ្ធតែមានរសជាតិទាក់ទាញពីទឹកក្រឡុក ជូរអែម លាយជាមួយនឹងរសជាតិហឹរបន្តិចពីម្ទេស ប្រាកដជាភ្លក់រសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។

សាឡាត់សាច់គោ pennywort

Gotu kola គឺជាបន្លែដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ នៅពេលផ្សំជាមួយសាច់គោ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកើនឡើងច្រើនដង។ បំណែកសាច់គោទន់ៗត្រូវបានបម្រើជាមួយ pennywort និងការ៉ុតហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដោយបន្ថែមរសជាតិនៃ onions crispy, shallots, and sweet and sour salad dressing ។ នេះគឺជាការចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៃគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម្ហូប។

សាឡាត់សាច់គោដើមចេក

ប្រហិតសាច់គោផ្កាចេក គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក។ ក្រៅពីនេះ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលធ្វើផងដែរ សាកសមសម្រាប់អ្នកមមាញឹកដែលមិនមានពេលច្រើនក្នុងការធ្វើម្ហូប។ តោះទៅផ្ទះបាយ ហើយសាកល្បងធ្វើម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់នេះ។

សរសៃសាច់គោលាយជាមួយល្ហុងបៃតង

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 11. — ប្រហិតសាច់គោលាយជាមួយល្ហុងបៃតង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីសាច់គោ ដែលនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញដល់អ្នកទទួលទាន។

សាឡាត់ចម្រុះគ្រប់ពេលដែលពួកគេលេចឡើងនៅលើអាហារស្ទើរតែតែងតែក្លាយទៅជាម្ហូប "ក្តៅ" ។ ប្រហិតសាច់គោលាយជាមួយល្ហុងបៃតង ជាអាហារសម្រន់ ឬក៏អាចប្រើជាអាហារក៏បាន។ ធានាថាអ្នកណាដែលញ៉ាំសាច់គោឆ្ងាញ់នេះនឹងញៀនតាំងពីលើកដំបូង។

ផ្លែបឺរ សាច់គោ សាឡាត់មាន់

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់គោ និងសាច់មាន់ធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់។ បន្ថែមពីលើរសជាតិក្រែមរបស់ផ្លែបឺរនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំមិនឈប់ឈរ។

សាឡាត់សាច់គោនិង basil

សាច់គោ និង basil salad គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតពីសាច់គោ មានរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងនាំមកនូវគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដល់អាហារគ្រួសារ។ អាថ៍កំបាំងក្នុងការធ្វើប្រហិតសាច់គោ និងទឹកត្រីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ មាននៅក្នុង marinade ដែលជួយឱ្យសាច់គោទន់ និងផ្អែម មិនរឹង ហើយទឹក spinach រក្សាភាពរស់រវើកតាមបែបធម្មជាតិ។ នៅរដូវក្តៅ គ្មានអ្វីល្អជាងការញ៉ាំសាឡាត់សាច់គោជាមួយ basil នោះទេ។

សាឡាត់សាច់គោឆៅជាមួយក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹមបារាំង

សាច់គោជាអាហារសម្បូរជីវជាតិដែលអាចធ្វើជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបានច្រើនមុខ រួមទាំងប្រហិតសាច់គោឆៅជាមួយក្រូចឆ្មា។ សាច់គោដ៏កម្រមានរសជាតិផ្អែម និងជូរជាមួយឱសថមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ដាក់សាច់ប្រហិតចូលមាត់ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិផ្អែមជូរនៃការស្លៀកពាក់ បូករួមនឹងរសជាតិហឹររបស់ខ្ទឹមបារាំង។ ក្លិនក្រអូបរបស់ខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែនឹងជួយកម្ចាត់ក្លិនសាច់គោ។

សាឡាត់សាច់គោល្ហុងបៃតង

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបដែលមានរសជាតិជូរ អ្នកមិនអាចខកខានសាឡាត់សាច់គោកង្កែបពណ៌បៃតងដែលមានរសជាតិជូរ និងក្រអូបនេះបានទេ។ ម្ហូបនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជូរនៃស្វាយបៃតង, រសជាតិហឹរបន្តិចនៃខ្ទឹមបារាំងនិងក្លិននៃ coriander ។ សាកល្បងម្តង អ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបនេះកាន់តែទាក់ទាញ។

សាឡាត់សាច់គោផ្សិតព្រិល

សាឡាត់សាច់គោ និងផ្សិតព្រិលថ្មី និងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែល "រលាយ" បេះដូងរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយសាច់គោបែបណានោះ អ្នកអាចសាកល្បងសាច់គោ និងសាឡាត់ផ្សិតព្រិល ដើម្បីផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយដល់អាហារគ្រួសាររបស់អ្នក។

ប្រហិតសាច់គោ និងល្ហុង

សាឡាត់សាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកប្រាកដជាមិនគួររំលងគឺ ល្ហុងសាច់គោ។ ជាមួយនឹងសាច់គោទំពារ សណ្តែកដីសម្បូរបែប និងល្ហុងផ្អែម និងជូរ សាឡាត់សាច់គោល្ហុងគឺជាមុខម្ហូបដែលសិស្សានុសិស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្ទាប់ពីធ្វើការនៅពេលរសៀល។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលញ៉ាំ ងាយស្រួលរៀបចំ និងផ្តល់ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់។ ចុងសប្តាហ៍នេះ អ្នកប្រាកដជាសាកល្បងរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះនៅផ្ទះ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-goi-thit-bo-theo-cach-nay-ngon-den-muc-an-mai-khong-chan-172240510081133107.htm