បានណែនាំមុខម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ដែលនឹង 'បំផ្លាញ' ឆ្នាំងបាយរបស់អ្នកក្នុងពេលមួយភ្លែត

សាឡាត់សាច់គោត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់គោពេញនិយមបំផុត ព្រោះវាមិនត្រឹមតែងាយស្រួលញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទៀតផង។ សាឡាដអាចត្រូវបានផលិតចេញពីប្រភពរុក្ខជាតិ និងសត្វដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាបន្លែ សាច់ ត្រី ជាដើម ដោយបង្កើតបានជាសាឡាដជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ពួកគេ។ ជាពិសេស ប្រហិតសាច់គោមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយមានវិធីធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញបំផុត មិនទាមទារបទពិសោធន៍ច្រើន ប៉ុន្តែក៏អាចធ្វើបានផងដែរ។

មុខម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ៗ អ្នកត្រូវតែសាកល្បងក្នុងរដូវក្តៅនេះ។

សាឡាត់សាច់គោជាមួយ coriander វៀតណាម

មុខម្ហូបដំបូងគេក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺ ប្រហិតសាច់គោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកជាមួយស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានពេលនិយាយពីសាឡាដសាច់គោ។ សាឡាត់នេះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ ដែលធ្វើអោយអ្នកចងចាំវាជារៀងរហូត បន្ទាប់ពីញ៉ាំម្តង។

món ngon từ thịt bò — គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់សាច់គោជាមួយ coriander វៀតណាម

សាឡាត់សាច់គោជាមួយស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមអាចក្លាយជាមុខម្ហូបសំណព្វរបស់គ្រួសារទាំងមូលជាមួយនឹងជំហានដ៏សាមញ្ញបំផុត។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានកែច្នៃ សាច់គោនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា ស្រស់ និងសម្បូរបែប។

ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិសាច់មានតុល្យភាព សាឡាត់ចម្រុះក៏មានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ស្លឹកខ្ទឹម ស្វាយខ្ចី ម្ទេសពីរបីចំណិត សណ្តែកដីលីង បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

ម្នាស់ និងសាឡាត់សាច់គោ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវញ៉ាំអ្វីនៅថ្ងៃនេះ 'ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង' អាហារគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយសាឡាត់សាច់គោម្នាស់។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងជូរ សម្បូរខ្លាញ់ អ្នកនឹងឃើញវាឆ្ងាញ់ណាស់។ ម្ហូបនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃបន្លែស្រស់ៗ និងសាច់គោដែលមានជីវជាតិ។

សាឡាត់សាច់គោនិងស្ពៃក្តោប

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 5. — សាច់គោលាយជាមួយស្ពៃក្តោប

នៅថ្ងៃដែលអ្នកធុញនឹងបាយ ហើយមិនដឹងធ្វើម្ហូបអ្វី អ្នកអាចប្តូររសជាតិគ្រួសារជាមួយសាច់គោ និងស្ពៃក្តោប។ ជាមួយនឹងស្ពៃក្តោបស្រស់ និងសាច់គោត្រាំក្នុងគ្រឿងទេស គ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកប្រាកដជាសរសើរថាឆ្ងាញ់។

សារាយសមុទ្រនិងសាច់គោ

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 6. — សារាយសមុទ្រនិងសាច់គោ

ម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចរំលងបានគឺសារ៉ាយសមុទ្រសាច់គោ។ ទំពាំងបាយជូសមុទ្រ ជាអាហារដែលមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់ និងស្រស់ស្រាយពេលផ្សំជាមួយសាច់គោ ដើម្បីបង្កើតជាអាហារបំប៉នដ៏សំបូរបែប រសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។

សាឡាត់សាច់គោនិងសណ្តែកបៃតង

សាឡាត់ចុងក្រោយនៅក្នុងបញ្ជីនៃសាឡាត់សាច់គោដែលឆ្ងាញ់គឺសាឡាត់សាច់គោនិងស្លាប។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក ហើយវិធីធ្វើគឺសាមញ្ញបំផុត។

សាច់គោត្រូវយកទៅចិញ្ច្រាំរួចបំពងដើម្បីជួយស្រូបរសជាតិ។ បន្ថែមពីនេះទៀត បន្ថែមសណ្តែកស្លាបស្ងោរ និងគ្រឿងទេសជូរខ្លះ។ សាកល្បងម្ហូបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថា 'រសជាតិនៃពិភពលោក' ។

សាឡាត់សាច់គោស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ

ជាមួយនឹងពណ៌ដ៏ទាក់ទាញនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ លាយជាមួយនឹងសាច់គោជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ វាពិតជានឹងបង្កើតនូវមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយ។ លើសពីនេះ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ ពេលទទួលទាន នៅតែរក្សាបាននូវភាពរស់រវើក រសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ទទួលទានជាមួយសាច់គោទន់ៗ សុទ្ធតែមានរសជាតិទាក់ទាញនៃទឹកក្រឡុក ជូរអែម លាយជាមួយនឹងរសជាតិហឹរបន្តិចពីម្ទេស ប្រាកដជាភ្ញោចរសជាតិជាខ្លាំង។

សាឡាត់សាច់គោ pennywort

Gotu kola ជាបន្លែដែលមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់ ពេលផ្សំជាមួយសាច់គោ គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើនឡើង។ សាច់គោឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានគោតៅកូឡា និងការ៉ុតហាន់ស្តើងៗ បន្ថែមរសជាតិខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ព្រមជាមួយគ្រឿងសម្លផ្អែមជូរ។ នេះគឺជាការចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៃគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម្ហូប។

សាឡាត់ដើមចេក និងសាច់គោ

សាឡាត់សាច់គោផ្កាចេក គឺជាមុខម្ហូបដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ និងប្លែករបស់វា។ ក្រៅពីនេះ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលធ្វើផងដែរ សាកសមសម្រាប់អ្នកមមាញឹកដែលមិនមានពេលច្រើនក្នុងការធ្វើម្ហូប។ តោះទៅផ្ទះបាយ ហើយសាកល្បងធ្វើម្ហូបសាច់គោឆ្ងាញ់នេះភ្លាម។

សរសៃសាច់គោលាយជាមួយល្ហុងបៃតង

Làm gỏi thịt bò theo các cách này ngon đến mức ăn mãi không chán- Ảnh 11. — ប្រហិតសាច់គោលាយជាមួយល្ហុងបៃតង គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតចេញពីសាច់គោ ដែលនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញដល់អ្នកទទួលទាន។

សាឡាត់ចម្រុះគឺតែងតែជាម្ហូប "ក្តៅ" នៅពេលណាដែលពួកគេលេចឡើងក្នុងអាហារ។ ប្រហិតសាច់គោចម្រុះ និងល្ហុងបៃតង ជាអាហារសម្រន់ ឬក៏អាចប្រើជាអាហារក៏បាន។ ធានាថាអ្នកណាដែលញ៉ាំសាច់គោឆ្ងាញ់នេះនឹងជាប់ចិត្តតាំងពីលើកដំបូង។

ផ្លែបឺរ សាច់គោ សាឡាត់មាន់

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់គោ និងសាច់មាន់ធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់។ លើសពីនេះ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃផ្លែបឺរនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំមិនឈប់។

សាឡាត់សាច់គោនិង basil

សាច់គោ និង basil salad គឺជាមុខម្ហូបសាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។ អាថ៍កំបាំងក្នុងការធ្វើប្រហិតសាច់គោ និងទឹកប្រទាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺនៅក្នុង marinade ដែលជួយឱ្យសាច់គោទន់ និងផ្អែម មិនរឹង ហើយទឹកប្រហុករក្សាភាពរស់រវើកតាមបែបធម្មជាតិ។ នៅរដូវក្តៅ គ្មានអ្វីល្អជាងការញ៉ាំសាច់គោ និងសាឡាដ basil នោះទេ។

សាឡាត់សាច់គោឆៅជាមួយក្រូចឆ្មានិងខ្ទឹមបារាំង

សាច់គោជាអាហារសម្បូរជីវជាតិដែលអាចកែច្នៃជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ រួមទាំងប្រហិតសាច់គោក្រូចឆ្មារ។ សាច់គោមានរសជាតិផ្អែម និងជូរជាមួយឱសថដែលពិបាកទ្រាំ។ ដាក់សាច់ប្រហិតចូលមាត់ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិផ្អែមជូរនៃការស្លៀកពាក់ បូករួមនឹងរសជាតិហឹររបស់ខ្ទឹមបារាំង។ ក្លិនរបស់ខ្ទឹមបារាំង និងឱសថនឹងជួយបំបាត់ក្លិនសាច់គោ។

សាឡាត់សាច់គោល្ហុងបៃតង

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបដែលមានរសជាតិជូរ អ្នកមិនអាចខកខានសាឡាត់សាច់គោល្ហុងបៃតងដែលមានរសជាតិជូរ និងក្រអូបនេះបានទេ។ ម្ហូបនេះគឺផ្សំពីល្ហុងជូរ ខ្ទឹមបារាំងហឹរបន្តិច និងស្លឹកខ្ទឹមក្រអូប។ សាកល្បងម្តង អ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបនេះកាន់តែទាក់ទាញ។

សាឡាត់ផ្សិតព្រិលនិងសាច់គោ

សាឡាត់សាច់គោផ្សិតព្រិលគឺជាមុខម្ហូបថ្មី និងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែល "រលាយ" បេះដូងរបស់អ្នកចូលចិត្ត អាហារ ជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាម្ហូបឆ្ងាញ់បែបណាសម្រាប់សាច់គោ អ្នកអាចសាកល្បង សាឡាត់សាច់គោផ្សិតព្រិល ដើម្បីផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយដល់អាហារគ្រួសាររបស់អ្នក។

ប្រហិតសាច់គោ និងល្ហុង

សាឡាត់សាច់គោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកមិនគួររំលងគឺ ល្ហុងសាច់គោ។ ជាមួយនឹងសាច់គោទំពារ សណ្តែកដីសម្បូរបែប និងល្ហុងផ្អែម និងជូរ សាឡាត់សាច់គោល្ហុងគឺជាមុខម្ហូបដែលសិស្សានុសិស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្ទាប់ពីធ្វើការនៅពេលរសៀល។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលញ៉ាំ ងាយស្រួលរៀបចំ និងផ្តល់ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់។ នៅចុងសប្តាហ៍ អ្នកពិតជាគួរតែព្យាយាមរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះនៅផ្ទះ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-goi-thit-bo-theo-cach-nay-ngon-den-muc-an-mai-khong-chan-172240510081133107.htm