ពិធីបើកមហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី២ ឆ្នាំ២០២៥

(binhdinh.gov.vn) - ក្នុងបរិយាកាសរីករាយ និងរំភើប ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី ៥០ នៃទិវារំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមជាតិ (៣០ មេសា ១៩៧៥ - ៣០ មេសា ២០២៥) និងទិវាពលកម្មអន្តរជាតិ (១ ឧសភា) នាល្ងាចថ្ងៃទី ១ ឧសភា នៅទីលាន Nguyen Tat Thanh (ខេត្ត Quylinh ២) ពិធីបើកមហោស្រពវប្បធម៌ Binh Dinh (ខេត្ត Quylinnh)។ 2025. ពិធីបុណ្យនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ដល់ថ្ងៃទី 3 ខែឧសភា។

Báo Bình Định•01/05/2025

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងពិធីមានសមមិត្ត៖ លោក Nguyen Tuan Thanh - សមាជិកគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត; Lam Hai Giang អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត; លោក Huynh Thuy Van អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត; ជាមួយតំណាងមន្ទីរ សាខា សមាគម សហជីព និងមូលដ្ឋាន។ សមាគមទេសចរណ៍ Binh Dinh សមាគមវប្បធម៍ ធ្វើម្ហូប Binh Dinh អាជីវកម្មទេសចរណ៍ រួមជាមួយនឹងប្រជាជនក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើន។

ការសម្តែងសិល្បៈក្នុងពិធីបើក។

ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Do Thi Dieu Hanh ថ្លែងក្នុងពិធីបើក។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើក ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Do Thi Dieu Hanh បានឲ្យដឹងថា ក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងខេត្ត មុខម្ហូបជាផ្នែកមួយមិនអាចខ្វះបាន ព្រោះមុខម្ហូបមិនត្រឹមតែទាក់ទាញចិត្តមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រពៃណីនៃទឹកដី និងប្រជាជនខេត្ត Binh Dinh ផងដែរ។ មុខម្ហូបពិសេសដូចជាស្រា Bau Da នំពងទានៅផ្សារ Huyen នំស្លឹកជី បង្គា នំបញ្ចុក មីត្រី Quy Nhon នំបញ្ចុកបង្គា ... បានក្លាយទៅជា "ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌" ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពរបស់ Binh Dinh ទៅគ្រប់តំបន់។

យោងតាមសមមិត្ត Do Thi Dieu Hanh ចំណុចពិសេសនៃពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះ គឺកន្លែងសំដែងធ្វើម្ហូបដ៏រស់រវើក ដែលសិប្បករ និងមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យក្នុង និងក្រៅប្រទេសនឹងបង្ហាញដោយផ្ទាល់នូវជំនាញរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបប្រពៃណី និទានរឿងវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រតាមរយៈរសជាតិនីមួយៗ នាំមកនូវបទពិសោធន៍ពិតៗ និងរស់រវើកដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ Do Thi Dieu Hanh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការរៀបចំមហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារ Binh Dinh ឆ្នាំ 2025 មិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពជំរុញទេសចរណ៍តាមការណែនាំរបស់ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ផែនការគន្លឹះរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់យើងជួប ចែករំលែក និងតភ្ជាប់ផងដែរ។ វាជាកន្លែងសម្រាប់ភាពចម្រុះមុខម្ហូប ហើយក៏ជាឱកាសដើម្បីលើកតម្កើងយ៉ាងខ្លាំងនូវរូបភាពរបស់ Binh Dinh ដែលជាទឹកដីមិត្តភាព សម្បូរដោយអត្តសញ្ញាណ និងខិតខំអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ។ ខ្ញុំជឿជាក់ និងសង្ឃឹមថា មហោស្រពនេះនឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏ជ្រាលជ្រៅជាច្រើនក្នុងដួងចិត្តរបស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរគ្រប់រូប ដែលជាកន្លែងតភ្ជាប់ព្រលឹងដែលស្រឡាញ់វប្បធម៌ និងម្ហូប ដែលជាស្ពាននាំ Binh Dinh កាន់តែស្និទ្ធស្នាលជាមួយមិត្តភក្តិក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ដោយក្តីគោរព និងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់ប្រជាជន Binh Dinh យើងសង្ឃឹមថា រាល់ជំហានដែលអ្នកធ្វើក្នុងពិធីបុណ្យថ្ងៃនេះនឹងពោរពេញទៅដោយភាពរីករាយ ហើយគ្រប់រសជាតិនឹងនៅតែជាអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ផ្អែមល្ហែមមិនអាចបំភ្លេចបាន។

គណៈប្រតិភូបានអនុវត្តពិធីចុចប៊ូតុង ដើម្បីបើកមហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី២ ឆ្នាំ២០២៥។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃមហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh ឆ្នាំ 2024 មហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី 2 ឆ្នាំ 2025 នឹងប្រព្រឹត្តទៅលើមាត្រដ្ឋានពង្រីក សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។ មហោស្រពនេះបានទាក់ទាញស្តង់ចំនួន 55 ដើម្បីចុះឈ្មោះចូលរួម ដែលក្នុងនោះមាន៖ ស្តង់អាហារចំនួន 34 ដែលមានការរួបរួមនៃមុខម្ហូបអន្តរជាតិ (ថៃ កូរ៉េ ជប៉ុន...) ទៅកាន់តំបន់ក្នុងស្រុក (Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ho Chi Minh, Thanh Hoa) និងជាពិសេស 19 ស្តង់តាំងពិព័រណ៌វប្បធម៌ Binnh។ ស្តង់ OCOP ចំនួន ១៦ មកពី ៦៧ អង្គភាព នៃ ១១ ស្រុក ក្រុង ក្នុងខេត្ត។ ស្តង់តាំងបង្ហាញ និងផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ប្លែកៗចំនួន ០៤ ដែលបង្ហាញពីមោទនភាពដូចជា Bau Da Wine ក្រដាសអង្ករ Binh Dinh និងផលិតផលទេសចរណ៍ឆ្នើម។

គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រ ដោយទទួលស្គាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការរួមចំណែករបស់អង្គភាព និងមូលដ្ឋានដែលអមដំណើរអង្គការពិធីបុណ្យ។

មុនពិធីបើក នៅទីលាន Nguyen Tat Thanh (ទីក្រុង Quy Nhon) កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃមហោស្រពវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Binh Dinh លើកទី 2 - ឆ្នាំ 2025 បានប្រព្រឹត្តទៅជាផ្លូវការដោយមានការសម្តែងពិសេសៗជាច្រើន ទាក់ទាញប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករ។ កម្មវិធីនេះមានការចូលរួមពីចុងភៅដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងវិចិត្រករធ្វើម្ហូបមកពីសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបខេត្ត Binh Dinh ស្រុក Tuy Phuoc ខេត្ត An Nhon សមាគមចុងភៅខេត្ត Binh Duong Dak Lak Thanh Hoa ការិយាល័យទេសចរណ៍ប្រទេសថៃនៅទីក្រុងហូជីមិញ ...

ចុងភៅមកពីសមាគមវប្បធម៌ និងសិល្បៈខេត្ត Binh Dinh រៀបចំក្រឡុកក្រដាសអង្ករ Tay Son ប្រវែង ៧,៧ ម៉ែត្រ ជាមួយនឹងការបំពេញ ៧ ប្រភេទ។

ចុងភៅមករៀបចំ Salmon Sashimi ក្នុងកម្មវិធី។

ការសម្តែងនីមួយៗមានរយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទីដែលផ្តល់ឱកាសដើម្បីរីករាយដោយផ្ទាល់នូវដំណើរការរៀបចំអាហារភ្លាមៗនៅលើឆាក។ ជាមួយនឹងការណែនាំដ៏រស់រវើករបស់ពិធីករទាំងពីរ ទស្សនិកជនមិនត្រឹមតែទទួលបាន “រីករាយនឹងភ្នែក” ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានស្តាប់ការចែករំលែកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីមេចុងភៅអំពីរបៀបជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ការរក្សាមុខម្ហូប ក៏ដូចជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការរក្សារសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃមុខម្ហូបនីមួយៗផងដែរ។

មុខម្ហូបពិសេសដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅថ្ងៃទី 1 ឧសភា រួមមានៈ រមៀលក្រដាសអង្ករ Tay Son ប្រវែង 7.7m ជាមួយនឹងការបំពេញ 7 ប្រភេទ ដែលជាចំណុចពិសេសនៃម្ហូប Binh Dinh។ ស្រាក្រឡុក Bau Da, កាហ្វេស្រា Bau Da - ល្បាយនៃប្រពៃណី និងភាពច្នៃប្រឌិត។ នំបង្គា Phuoc Son, សាច់គោជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី, ត្រីធូណា hotpot - ពោរពេញដោយរសជាតិក្នុងស្រុក។ មុខម្ហូបអន្តរជាតិដូចជា ត្រី salmon sashimi បាយដំណើប និង ឆាក្តៅ Tom Yum ក៏បង្កើតជាកន្លែងធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌ផងដែរ។

កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយនឹងបន្តនៅម៉ោង 6:00 ល្ងាច។ ថ្ងៃទី 2 ឧសភា ជាមួយមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញផ្សេងទៀតដូចជា៖ សាឡាត់ Melon រដូវត្រជាក់ មាន់ភ្នំជាមួយទឹកដូង ចាហួយហឹរជាមួយទំពាំងបាយជូរ មីធូណា ស៊ុបមាន់លើថាស នំអន្សម ឆ្អឹងជំនីរថៃ ផាតថៃ មាន់ដុតជាមួយបាយឬស្សី សាច់អាំង។