បំភ្លឺករណីសិស្ស ៣៨នាក់ សង្ស័យពុលអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញ

កាលពីថ្ងៃទី 28 ខែមីនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ក្រសួងសុខាភិបាល) បានចេញឯកសារមួយ បង្គាប់ឱ្យនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ស៊ើបអង្កេត ដោះស្រាយ និងតាមដានជាបន្ទាន់នូវប្រភពដើមនៃអាហារ ដែលទាក់ទងនឹងករណីសិស្ស 38 នាក់នៃសាលា Tue Duc - ទីក្រុងហូជីមិញ ឈឺពោះ និងចង្អោរបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានទទួលព័ត៌មានអំពីឧប្បត្តិហេតុដែលសង្ស័យថាពុលអាហារនៅសាលាបឋមសិក្សា Tue Duc (បរិវេណសាលា 1/5 Bis Luong Dinh Cua, វួដ An Khanh, ទីក្រុង Thu Duc) និងសាលាបឋមសិក្សា Tue Duc (បរិវេណសាលាបឋមសិក្សា 644 Nguyen Thi Dinh, Thanh My Loi ទីក្រុង Thu Duc) ដែលក្នុងនោះមានសិស្សានុសិស្សជាង 30 នាក់មានជំងឺរាគរូស ចង្អោរ ក្អួត និងរោគសញ្ញា។ បន្ទាប់​ពី​ទទួល​ទាន​អាហារ​សាលា​ដែល​ផ្តល់​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន​ដដែល​នៅ​ស្រុក Tan Phu; ហេតុការណ៍​សង្ស័យ​ពុល​នេះ​កើត​ឡើង​ក្នុង​ថ្ងៃ​ដដែល ហើយ​មាន​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ក្រុម​អាហារ​ដដែល​ដែល​គេ​សង្ស័យ​ថា​បង្ក​ការ​ពុល។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចេញលិខិតផ្លូវការលេខ 566/ATTP-NDTT ស្នើឱ្យនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ រៀបចំការស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ពីប្រភពផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម និងអាហារដល់កន្លែងកែច្នៃ ដែលសង្ស័យថាបង្កឱ្យមានការពុល។ យកអាហារ និងសំណាកពេទ្យមកធ្វើតេស្តរកមូលហេតុ។

អាជ្ញាធរ​ត្រូវ​ផ្អាក​ជា​បណ្ដោះអាសន្ន​នូវ​ប្រតិបត្តិការ​នៃ​រោងចក្រ​កែច្នៃ​អាហារ​ដែល​សង្ស័យ​ថា​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​ពុល​អាហារ ប្រសិនបើ​ពួកគេ​រក​ឃើញ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ពុល​អាហារ​បន្ថែម​ទៀត ។ ដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងបង្ហាញលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។ ពង្រឹងវិធានការគ្រប់គ្រង ជាពិសេសនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព និងគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារ ដើម្បីកំណត់ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញត្រូវពង្រឹងការឃោសនា និងណែនាំផ្ទះបាយសមូហភាព និងគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ធានាអនាម័យពេញមួយដំណាក់កាលនៃដំណើរការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារ លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីជំហាន និងការរក្សាទុកគំរូអាហារ។

តាមសេចក្តីរាយការណ៍របស់សាលា បានឲ្យដឹងថា នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៦ ខែមីនា គ្រូបង្រៀនតាមផ្ទះថ្នាក់ទី 1P6 បានទទួលព័ត៌មានពីឪពុកម្តាយសិស្ស ២នាក់ មានអាការចង្អោរ និងរាគ ហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យ ហើយពិនិត្យឃើញថា សង្ស័យពុលអាហារ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃដដែលនោះ សាលាបានកត់ត្រាសិស្សពីរនាក់ទៀតដែលមានរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នា។ កុមារ​ម្នាក់​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​រោគ​វិនិច្ឆ័យ​ថា​ពុល​អាហារ ហើយ​ក្មេង​ម្នាក់​ទៀត​ឈឺ​ពោះ​តាំង​ពី​ល្ងាច​ថ្ងៃ​ទី​២៥ ខែ​មីនា។

នៅថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃដដែលនេះ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបានបើកកិច្ចប្រជុំបន្ទាន់មួយជាមួយមន្ទីរពាក់ព័ន្ធ និងបានចងក្រងបញ្ជីឈ្មោះសិស្សចំនួន៣៨នាក់ ដែលបង្ហាញសញ្ញាសង្ស័យពុលក្នុងនោះមាន ៥ករណី ឈឺពោះផ្នែកសរីរវិទ្យា។

សាលាបានយកសំណាកម្ហូបអាហារ និងបញ្ជូនទៅកាន់វិទ្យាស្ថានប៉ាស្ទ័រក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើតេស្ត ហើយក៏បានជូនដំណឹងដល់មាតាបិតា ដើម្បីសម្របសម្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យសុខភាពសិស្ស។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/lam-ro-vu-38-hoc-sinh-nghi-ngo-bi-ngo-doc-thuc-pham-o-tp-ho-chi-minh-post1023315.vnp