បន្លែ​ព្រៃ​ដុះ​នៅ​គ្រប់​ទីកន្លែង​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម ប៉ុន្តែ​ជា​«ថ្នាំ​អព្ភូតហេតុ»​សម្រាប់​សុខភាព។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនរបស់ dandelion៖

មានជីវជាតិខ្លាំងណាស់

ស្លឹក Dandelion អាច​បរិភោគ​ឆៅ ឬ​ចម្អិន ហើយ​ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​វីតាមីន A, C និង K។ ពួក​វា​ក៏​មាន​ផ្ទុក​វីតាមីន E, folate និង​វីតាមីន B មួយចំនួន​តូច​ទៀត​ផង​។ ស្លឹក Dandelion ផ្តល់សារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។

ឫស Dandelion សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Carbohydrate Inulin ដែលជាជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលជួយដល់ការលូតលាស់ និងថែរក្សាបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។

ឫស Dandelion ជារឿយៗត្រូវស្ងួតហួតហែង និងបង្កើតជាតែ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបរិភោគឫសទាំងមូលដូចបន្លែឫសផ្សេងទៀតដែរ។

ពីឫសរហូតដល់ផ្កា ផ្លែ dandelion គឺជារុក្ខជាតិដែលមានជីវជាតិសំបូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ (រូបថត៖ Shutterstock)។

មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល

យោងតាម ​​Healthline dandelion មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចពន្យល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើនរបស់វា។

Dandelion មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម beta-carotene ខ្ពស់ ដែលអាចការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយប្រភេទទៀតហៅថា ប៉ូលីហ្វេណុល ដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងផ្កា ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងឫស ស្លឹក និងដើមផងដែរ។

អាចជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក

Dandelion អាចកាត់បន្ថយការរលាកដោយសារសមាសធាតុដូចជា polyphenols ។

ការរលាកគឺជាការឆ្លើយតបធម្មជាតិរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងរបួស ឬការឆ្លងមេរោគ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរលាកយូរអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតជាអចិន្ត្រៃយ៍ដល់ជាលិកា និង DNA របស់រាងកាយ។

ការសិក្សាបំពង់សាកល្បងជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវសញ្ញានៃការរលាកនៅក្នុងកោសិកាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុចម្រាញ់ពី dandelion ។ ការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរបានកំណត់ថាការធ្លាក់ចុះដែលមានមូលដ្ឋានលើ dandelion កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងមានឥទ្ធិពល cardioprotective ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សារបស់មនុស្សនៅតែត្រូវការ។

អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

អាស៊ីត Chicoric និង chlorogenic គឺជាសមាសធាតុសកម្មពីរនៅក្នុង dandelion ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាអំពីសត្វបង្ហាញថា សមាសធាតុទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ដែលជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងស្រូបយកជាតិស្ករ (ជាតិស្ករ) នៅក្នុងសាច់ដុំ។ ដំណើរការនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អាស៊ីត Chicoric និង chlorogenic ក៏អាចកំណត់ការរំលាយអាហារនៃម្សៅអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ដែលអាចរួមចំណែកដល់សក្តានុពលជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ dandelion ។

ទោះបីជាលទ្ធផលទាំងនេះមានជោគជ័យក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

អាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត

សារធាតុ polyphenols មួយចំនួននៅក្នុង dandelion ដូចជា flavonoids និងដេរីវេនៃអាស៊ីត hydroxycinnamic អាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។ ការពិនិត្យឡើងវិញមួយផ្សេងទៀតកត់សម្គាល់ថា dandelion អាចមានឥទ្ធិពលការពារបេះដូង រួមទាំងការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះការសិក្សាអំពីបំពង់សាកល្បង និងសត្វ ហើយការសិក្សាលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

អាចបន្ថយសម្ពាធឈាម

ទោះបីជាមនុស្សមួយចំនួនអះអាងថា dandelion អាចបន្ថយសម្ពាធឈាមក៏ដោយក៏ការស្រាវជ្រាវមានកំណត់។

នៅក្នុងឱសថលោកខាងលិច ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមត្រូវបានគេប្រើដើម្បីយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតសម្ពាធឈាម។ ការសិក្សារបស់មនុស្សវ័យចំណាស់បានរកឃើញថា dandelion ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សានេះមានរយៈពេលខ្លី ហើយមានមនុស្សតែ 17 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។

Dandelion ក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតសម្ពាធឈាមខ្ពស់ពីមុនមក។ ដូច្នេះ រុក្ខជាតិនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាមដោយប្រយោល ដោយសារមាតិកាប៉ូតាស្យូមរបស់វា។

អាចលើកកម្ពស់សុខភាពថ្លើម

ការសិក្សាអំពីសត្វមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពី dandelion អាចការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតថ្លើម និងជំងឺ។ ការសិក្សាសត្វមួយបានរកឃើញថា ការដកស្រង់ឫស dandelion ជួយការពារការខូចខាតថ្លើមចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានជំងឺខ្សោយថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីភ្នាក់ងារ។

ការសិក្សាសត្វផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពី dandelion អាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសដែលផ្ទុកនៅក្នុងថ្លើម និងការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សារបស់មនុស្សគឺចាំបាច់។

អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ប្រហែលជាការអះអាងសុខភាពដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញបំផុតមួយអំពីការដកស្រង់ dandelion គឺជាសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរីរាង្គផ្សេងៗ។

ការសិក្សារយៈពេល 4 សប្តាហ៍លើសត្វកណ្ដុរ បានបង្ហាញថា ការទទួលយកចំរាញ់ចេញពីឫស dandelion បានផ្លាស់ប្តូរផ្លូវជាក់លាក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរារាំងការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីកសុដន់។

ការ​សិក្សា​បំពង់​សាកល្បង​ផ្សេង​ទៀត​បាន​រក​ឃើញ​ថា​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​ឫស dandelion អាច​ពន្យឺត​ការ​លូតលាស់​នៃ​កោសិកា​មហារីក​ក្នុង​ថ្លើម ពោះវៀនធំ ក្រពេញ​ប្រូស្តាត និង​ជាលិកា​ក្រពះ។

ការ​រក​ឃើញ​ទាំង​នេះ​គឺ​ជា​ការ​លើក​ទឹក​ចិត្ត ប៉ុន្តែ​ការ​សិក្សា​មនុស្ស​នៅ​តែ​ខ្វះ​ខាត។

អាចជួយដល់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងព្យាបាលការទល់លាមក

Dandelion ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឱសថបុរាណដើម្បីព្យាបាលការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ។ ឫស Dandelion ក៏ជាប្រភពសម្បូរនៃជាតិសរសៃ prebiotic inulin ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបំបាត់ការទល់លាមក និងជំរុញចលនាអាហារតាមរយៈប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះ ជាមួយនឹងជាតិសរសៃលើសពី 3 ក្រាមក្នុងមួយពែងឆ្អិន (105 ក្រាម) បៃតង dandelion អាចបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់អ្នក។ ជាតិសរសៃជួយដល់ចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ និងការពារពីស្ថានភាពរំលាយអាហារផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺឬសដូងបាត…

អាចជួយដល់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ

ការស្រាវជ្រាវតិចតួចបំផុតត្រូវបានធ្វើឡើងលើឥទ្ធិពលនៃ dandelion លើសុខភាពឆ្អឹង ទោះបីជាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនរបស់រុក្ខជាតិរួមចំណែកដល់ការរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំក៏ដោយ។

ស្លឹក Dandelion គឺជាប្រភពសម្បូរនៃជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន K ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។

ការសិក្សាតូចមួយបានផ្សារភ្ជាប់ការបង្កើនការទទួលទានបន្លែស្លឹកបៃតងដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតឈាមនៃ osteocalcin ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹង។ នេះបង្ហាញថាការញ៉ាំបន្លែស្លឹកបៃតងច្រើនដូចជា dandelion អាចជួយការពារការបាត់បង់ឆ្អឹង។

Inulin ដែលជាជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងឫស dandelion ក៏អាចគាំទ្រដល់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អដោយការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងសុខភាពពោះវៀន។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-rau-moc-dai-day-viet-nam-nhung-lai-la-than-duoc-cho-suc-khoe-20250513101008772.htm