លើកកំពស់គុណភាពកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ

នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្តបានផ្តោតសំខាន់លើការដឹកនាំវិស័យ និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។ ផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ការឃោសនា និងការណែនាំសម្រាប់អង្គការ និងបុគ្គលនានា ដើម្បីអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋស្តីពីផលិតកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។ ជំរុញកំណែទម្រង់រដ្ឋបាល ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជន និងអាជីវកម្មក្នុងការផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ផលិតផលទឹកត្រីរបស់ក្រុមហ៊ុន Dang Phuong Production & Trading Company Limited (Mong Cai) ធានាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការនាំចេញ។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមកសិករ ការងារព័ត៌មាន ការអប់រំ និងទំនាក់ទំនងត្រូវបានអនុវត្តដោយវិស័យចាប់អារម្មណ៍។ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវបានអនុវត្តដោយអង្គភាព និងមូលដ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត និងខែនៃសកម្មភាពសម្រាប់គុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នៅឆ្នាំ២០២៤ ថ្នាក់ខេត្តបានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលចំនួន៦ ដោយមានមន្ត្រីទទួលបន្ទុកចំនួន២៧៤នាក់។ ថ្នាក់ស្រុកបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 212 សម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារ កសិកម្ម ជាង 10,000 ។ ចែកខិតប័ណ្ណជិត 61,500; អត្ថបទផ្សព្វផ្សាយរាប់រយនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...

ការរៀបចំ និងអាជីវកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅតែបន្តផ្តោតលើ។ ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មត្រូវបានលើកកម្ពស់ឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ ហើយការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានពង្រឹង។ តំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំបន្តត្រូវបានសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍន៍ដោយយោងតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ សរីរាង្គ រង្វង់មូល និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ តំបន់ដាំដុះសរីរាង្គ (អង្ករសរីរាង្គ តែសរីរាង្គ) ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងថែទាំ។ ការងារផ្តល់ និងគ្រប់គ្រងលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សម្រាប់ការនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកត្រូវបានលើកកម្ពស់ គុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អ និងមានជំហរស្ថិរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្នខេត្តបានបង្កើតតំបន់ផលិតទំនិញប្រមូលផ្តុំមួយចំនួនលើដំណាំស្រូវ បន្លែ និងដើមឈើហូបផ្លែ ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៦.៣៥៨ ហិកតា (ស្មើនឹងផ្ទៃដីដាំដុះជាង ១០.៩០០ ហិកតា)។ ដំណាំប្រហែល ១.១០០ ហិកតា ត្រូវបានរក្សាទុកតាមដំណើរការផលិតកសិកម្មល្អ ក្នុងនោះ ៣២២,៣៥ ហិកតាត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP; ស្រូវ 90 ហិកតា និង cinnamon 329 ហិកតា (មានទិន្នផលប្រហែល 479 តោន/ឆ្នាំ) ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតកម្មសរីរាង្គ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ចំនួន 63 ត្រូវបានផ្តល់អោយជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបជាង 1,528 ហិកតា (ក្នុងនោះ 46 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់គឺសម្រាប់ការនាំចេញ និង 17 លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់គឺសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក)។

បច្ចេកវិជ្ជាទំនើបៗ និងគំរូផលិតកម្មដំណាំ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការផលិតដំណាំត្រូវបានអនុវត្ត ជាទូទៅនៅក្នុងកសិដ្ឋានផ្ទះកញ្ចក់ និងភ្នាស ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិត និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក។ កម្មវិធីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរុក្ខជាតិរួមបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្ម រួមចំណែកក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់លើដំណាំ កាត់បន្ថយបរិមាណថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈកសិកម្មប្រកបដោយសមហេតុផល ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថាន សន្សំសំចៃធនធាន និងថាមពលក្នុងផលិតកម្ម។

សកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វក៏មានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូច ធ្វើស្រែចម្ការ ទៅជាកសិកម្មតាមផ្ទះ និងការធ្វើកសិកម្មតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ សកម្មភាពវារីវប្បកម្មបានរៀបចំកន្លែងធ្វើកសិកម្មឡើងវិញ អភិវឌ្ឍកសិកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ការផលិតបង្គានៅក្រុមហ៊ុនមូលបត្រ Manh Ha 86 (Ha Long)។

សម្រាប់ផ្នែកកែច្នៃកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ និងកន្លែងកែច្នៃបឋម ភាគច្រើនបានបង្កើត និងអនុវត្តកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ (GMP, SSOP, HACCP, ISO 22,000...)។

ខេត្តទាំងមូលបានចេញវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ សម្រេចបាន ១០០% នៃផែនការ (៩៩៩ គ្រឹះស្ថាន); បានរៀបចំការចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផលិត និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មអាហារសុវត្ថិភាពសម្រេចបាន 100% នៃផែនការ (25,759 គ្រឹះស្ថាន) ។ អង្គភាពបានរៀបចំយ៉ាងសកម្មការយកគំរូតាមផលិតផល តាមដានសំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត សំណល់ថ្នាំពេទ្យ សារធាតុគីមី សារធាតុរក្សាទុក សារធាតុបន្ថែមអាហារ មីក្រូសារពាង្គកាយ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផលសំខាន់ៗ ផលិតផលដែលមានទិន្នផលច្រើន ផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្ត ចាប់ពីការផលិត ដំណើរការបឋម ការកែច្នៃ ការប្រើប្រាស់ និងចរាចរលើទីផ្សារ។ ដំណាក់កាលដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលក្នុងខេត្ត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតលើការកេងប្រវ័ញ្ច និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធទិន្នន័យ ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 លេខកូដ QR ចំនួន 2,489 ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលដែលចូលរួមក្នុងប្រព័ន្ធ។ ត្រាកូដ QR ចំនួន ៣៤៣.០៧៣ ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងជលផលត្រូវបានបោះពុម្ព និងចេញ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្តអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល OCOP; រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 405 មកពី 13 មូលដ្ឋានដែលសម្រេចបានផ្កាយ 3-5 នៅឆ្នាំ 2024 នឹងមានផលិតផលសក្តានុពលចំនួន 4 ប្រកួតប្រជែងដណ្តើមបានផ្កាយ 5 នៅថ្នាក់ជាតិ។ មានអង្គភាពផលិតកម្មចំនួន 178 ដែលមានផលិតផលសម្រេចបានផ្កាយ 3-5 ។

ប្រភព