ភ្ញៀវទេសចរបរទេសសម្រុកទៅញ៉ាំហ្វឺ - រូបថត៖ ហ៊ូ ហាន់
ការជំរុញការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ យុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ បានសង្កត់ធ្ងន់លើការរំពឹងទុកថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាពិធីបុណ្យ ម្ហូបអាហារ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់ម្ហូបហ្វ័រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលបង្ហាញពីផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានគុណភាព ដែលជំរុញការប្រើប្រាស់ និងទេសចរណ៍ផងដែរ។
នេះក៏ជាគោលដៅ និងបេសកកម្មរបស់ទិវាហ្វ៊ូអស់រយៈពេលជាង ៩ ឆ្នាំមកហើយ។ ព្រឹត្តិការណ៍ទិវាហ្វ៊ូនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាការរីករាយជាមួយហ្វ៊ូពីភោជនីយដ្ឋានហ្វ៊ូល្បីៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាការបំពេញតម្រូវការផងដែរ ជាមួយនឹងកន្លែងពាណិជ្ជកម្មងាយស្រួលមួយដែលអតិថិជនអាចញ៉ាំ និងយកអាហារទៅផ្ទះ។
អ្នកស្រី ប៊ីច ដែលបានចូលរួមទិវាហូបហ្វៅ មកពីស្រុកហ្គោវ៉ាប ពីមុន បាននិយាយថា គាត់ និងកូនប្រុសរបស់គាត់ម្នាក់ៗបានញ៉ាំហ្វៅចំនួន ៣ ចាន ហើយប្រហែលជា ៤ ចាន ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានហ្វៅដែលពួកគេចូលចិត្តមិនអស់លឿនពេក។ ក្រៅពីហ្វៅចំនួន ៦ ចានដែលពួកគេបានញ៉ាំ គាត់ក៏បានឈប់នៅតូប Acecook ដើម្បីទិញហ្វៅរហ័សចំនួន ១០ កញ្ចប់យកទៅផ្ទះផងដែរ។ ក្នុងមួយព្រឹក គាត់បានចំណាយប្រាក់ ៥០០,០០០ ដុង លើអាហារគ្រួសាររបស់គាត់។
ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនបានស្វែងយល់អំពីភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសកម្មភាពធ្វើម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចនេះ ដោយសារមិត្តភក្តិក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ - រូបថត៖ ក្វាងឌិញ
អ្នកស្រី ប៊ីច បានមានប្រសាសន៍ថា «ព្រឹត្តិការណ៍នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំមានជម្រើសច្រើនណាស់នៅកន្លែងតែមួយ ក្នុងពេលតែមួយ។ ខ្ញុំបានស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រ និងម៉ាកថ្មីៗកាន់តែច្រើន»។
ពីទស្សនៈផ្សេងមួយ លោក ឡៃ ហ៊ូវ អាញ ជាអ្នករស់នៅស្រុកលេខ ៤ (ពីមុន) បានវាយតម្លៃថា ទិវាហូបផូ ឆ្នាំ២០២៥ មានការរៀបចំ និងការរៀបចំដ៏សមហេតុផល និង មានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលសមស្របសម្រាប់តម្រូវការរបស់មនុស្សដែលកំពុងស្វែងរក និងទិញផលិតផលដែលមានគុណភាព។
គាត់បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់ពិតជាចូលចិត្តទឹកស៊ីអ៊ីវម៉ាក Cholimex ហើយពេលគាត់បានជួបស្តង់របស់ពួកគេ គាត់បានទិញដបចំនួនបួនដើម្បីយកទៅផ្ទះ។ គាត់បានបន្ថែមថា «នៅក្នុងពិព័រណ៍ជាច្រើន ពួកគេលក់តែទំនិញចម្រុះប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកមិនអាចទិញអ្វីបានទេ»។
ការដឹកជញ្ជូនផូតាមកុងតឺន័រ!
ថ្លែងនៅក្នុងកម្មវិធីសន្ទនា "ហ្វៅអតីតកាល ហ្វៅបច្ចុប្បន្ន ហ្វៅថ្ងៃស្អែក?" ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃទិវាហ្វៅឆ្នាំ ២០២៥ អ្នកសារព័ត៌មាន កៅ ហ៊ុយ ថូ បាននិយាយថា ហ្វៅវៀតណាមកំពុងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ពិភពលោកក្នុងកុងតឺន័រ ខណៈដែលអាជីវកម្មកាន់តែច្រើនឡើងៗ មិនត្រឹមតែសាជីវកម្មធំៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសហគ្រាសខ្នាតតូច និងមធ្យមនៅក្នុងប្រទេសផងដែរ កំពុងនាំចេញហ្វៅរហ័ស មីហ្វៅស្ងួត មីសួស្ងួតជាដើម ដោយជោគជ័យទៅក្រៅប្រទេស។
ទិវាម្ហូបហ្វ៊ូ និងពិធីបុណ្យម្ហូបហ្វ៊ូវៀតណាម ត្រូវបានទទួលស្គាល់ចំពោះការចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់របស់ពួកគេក្នុងការតភ្ជាប់ និងសម្រួលដល់អន្តរកម្មអាជីវកម្មទូទាំងទីផ្សារ ថ្មីៗនេះគឺនៅប្រទេសសិង្ហបុរី កូរ៉េខាងត្បូង និងជប៉ុន។
ទិវាម្ហូបហ្វឺ ឆ្នាំ២០២៥ ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅចំកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ដោយទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើន និងផ្តល់ឱកាសឲ្យអាជីវកម្មនានាធ្វើអន្តរកម្ម និងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីភាពចម្រុះ និងស្តង់ដារខ្ពស់របស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសដទៃ។
កម្មវិធីសន្ទនា៖ ហ្វ៊ូនៃអតីតកាល ហ្វ៊ូនៃបច្ចុប្បន្ន និងហ្វ៊ូនៃថ្ងៃស្អែក?
ថ្លែងនៅក្នុងកម្មវិធីសន្ទនា លោកស្រី សួន ង៉ុក ប្រធានផ្នែកទីផ្សារនៃក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam JSC បានជម្រាបជូនថា ក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមជាមួយព្រឹត្តិការណ៍នេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយបានកត់ត្រាភាពជោគជ័យផ្នែកអាជីវកម្មជាច្រើនបន្ទាប់ពីចូលរួមទិវាហ្វឺជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
យោងតាមលោកស្រី Ngoc ខណៈពេលដែលកាលពី 10 ឆ្នាំមុន Acecook បានកំណត់គោលដៅទីផ្សារជាមួយសហគមន៍វៀតណាមធំៗដូចជាអឺរ៉ុបខាងកើត កូរ៉េខាងត្បូង ឬជប៉ុន ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនបានពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនទៅកាន់អឺរ៉ុបខាងលិច ដូចជាប្រទេសហូឡង់ ហើយផលិតផលរបស់ខ្លួនត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អពីអ្នកស្រុក មិនមែនត្រឹមតែផលិតផលដែលមានដើមកំណើតវៀតណាមនោះទេ។
ហ្វ័រវៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាម៉ាកយីហោជាតិដ៏លេចធ្លោមួយរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដោយសារប្រទេសជាច្រើនដូចជាប្រទេសជប៉ុនទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាមួយមីរ៉ាមេន និងមីសូបា កូរ៉េខាងត្បូងជាមួយគីមឈី និងអ៊ីតាលីជាមួយភីហ្សា។
«ម្ហូបហ្វ័រវៀតណាមមានសមត្ថភាពធ្វើដូច្នោះបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ពិធីបុណ្យហ្វ័រវៀតណាមថ្មីៗនេះនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង និងសិង្ហបុរី បានបង្ហាញថាម្ហូបតែមួយមុខអាចបើកផ្លូវសម្រាប់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផលិតផលទាំងមូល៖ អង្ករ - សាច់ - គ្រឿងទេស - អាហារកែច្នៃ - ភេសជ្ជៈ - កាហ្វេ - ភស្តុភារកម្ម... សូមឱ្យផលិតផលរបស់អ្នករីករាលដាលទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា» អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោកស្រី Phan Thi Thang បានលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មនានា។
«ហ្វ័រវៀតណាមឆ្ងាញ់ណាស់!» - នេះជាមតិយោបល់របស់អ្នកទេសចរបរទេសម្នាក់ដែលបានមកទស្សនាទិវាហ្វ័រឆ្នាំ ២០២៥ នៅទីក្រុងហូជីមិញ។
ហ្វ័រត្រូវញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស។
ការញ៉ាំហ្វ័រជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស ឬទឹកជ្រលក់ហ៊យស៊ីនឆ្លុះបញ្ចាំងមួយផ្នែកអំពីភាពចម្រុះនៃរបៀបដែលប្រជាជនវៀតណាមចូលចិត្តហ្វ័រ ដែលជាទម្លាប់ដែលជាប់ជ្រៅក្នុងរសជាតិរបស់មនុស្សជាច្រើន។ «ការញ៉ាំហ្វ័រមិនចាំបាច់ត្រូវការទឹកជ្រលក់ម្ទេសទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមាន ខ្ញុំពិតជានឹងប្រើវា។ បើមិនដូច្នោះទេ វានឹងជាការខ្ជះខ្ជាយ» លោក ង្វៀន ង្វៀន ភឿង អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែក ខណៈពេលកំពុងរីករាយជាមួយហ្វ័រនៅ Pho Day។
លោក ឡៃហូវអាញ ជាអ្នកស្រុកលេខ ៤ (អតីត) បាននិយាយថា ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកជឿជាក់យ៉ាងខ្លាំងលើផលិតផល Cholimex - រូបថត៖ ងីវូ
អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនក៏និយាយផងដែរថា ផូ (pho) គឺមិនពេញលេញទេបើគ្មានទឹកជ្រលក់ម្ទេស និងទឹកជ្រលក់ហ៊យស៊ីន។ លោក ឡៃ ហ៊ូវ អាញ (អតីតស្រុកទី៤) បាននិយាយថា "វាបានក្លាយជាទម្លាប់ទៅហើយ។ ផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំយល់ថាទឹកជ្រលក់ Cholimex សាកសមបំផុតសម្រាប់រសជាតិគ្រួសារខ្ញុំ"។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកស្រី ធុយ (ប៊ិញថាញ់) បាននាំក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ដែលមានសមាជិកបីនាក់មកញ៉ាំហ្វ័រដេតាំងពីព្រលឹមថា៖ «យើងញ៉ាំហ្វ័រជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេស និងទឹកជ្រលក់សណ្តែកខ្មៅ។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ពិតជាធ្វើឱ្យរសជាតិហ្វ័រលេចធ្លោមែន» គាត់បានចែករំលែក ដោយបន្ថែមថាក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានទុកចិត្ត Cholimex ជាយូរមកហើយ ព្រោះវាសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ពួកគេ។
ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំប្រទេសប៉ូឡូញ លោក ហា ហ្វាងហៃ បានមានប្រសាសន៍ថា ហ្វ័រវៀតណាម គឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកស្រុកនៅក្នុងប្រទេស៖ «ជនជាតិប៉ូឡូញជាច្រើនថែមទាំងបានរៀនពីរបៀបចម្អិនហ្វ័រនៅផ្ទះ ដើម្បីឲ្យពួកគេអាចរីករាយជាមួយវាបានកាន់តែងាយស្រួល»។
ដើម្បីអបអរសាទរទិវា Pho នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ ស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅប្រទេសប៉ូឡូញថ្មីៗនេះបានណែនាំ Pho ដល់អ្នកទទួលទានអាហារនៅឯពិព័រណ៍អន្តរជាតិមួយនៅទីក្រុង Warsaw ដោយទទួលបានមតិប្រតិកម្មវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងពីប្រជាជនក្នុងតំបន់។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-ton-vinh-va-dua-hat-gao-viet-mon-pho-ra-the-gioi-20251214074006139.htm
Kommentar (0)