ថ្ងៃថ្មីមួយជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព៖ អាថ៌កំបាំងនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីការពារតម្រងនោមរបស់អ្នក។

«ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកធ្វើឱ្យតម្រងនោមមានភាពតានតឹង ដែលជាសរីរាង្គដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការច្រោះផលិតផលរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនដូចជា អ៊ុយរ៉េ និង ក្រេអាទីនីន»។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាពដើម្បីអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទនេះ!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ; អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទផ្សេងទៀតទាំងនេះផងដែរ៖   តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកផឹកទឹកក្រូច?; តើកាហ្វេមួយពែងពេលព្រឹកជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីកអ្វីខ្លះ?; សកម្មភាពទូទៅ ៤ យ៉ាងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ភ្នែករបស់អ្នកដោយអចេតនា...

ការហាត់ប្រាណនៅក្លឹបហាត់ប្រាណ៖ កំហុសក្នុងការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមបានយ៉ាងងាយ។

ការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគឺជារឿងធម្មតាណាស់ក្នុងចំណោមអ្នកទៅហាត់ប្រាណ។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំ សម្រកខ្លាញ់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហានេះមានហានិភ័យដល់សុខភាពប្រសិនបើប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានទទួលទានមិនត្រឹមត្រូវ។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកធ្វើឱ្យតម្រងនោមមានភាពតានតឹង ដែលជាសរីរាង្គដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការច្រោះផលិតផលរំលាយអាហារដែលមានប្រភពមកពីប្រូតេអ៊ីនដូចជា អ៊ុយរ៉េ និង ក្រេអាទីនីន។

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

រូបថត៖ អាយ

របបអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់មិនបង្កជំងឺតម្រងនោមដោយផ្ទាល់ចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបង្ហាញថា កំហុសទូទៅមួយចំនួនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការខូចខាតតម្រងនោម។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេក។ ការទទួលទានសាច់ក្រហមច្រើនពេកដូចជាសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងសាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ក្រកត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលយូរអាចធ្វើឱ្យខូចតម្រងនោមបានយ៉ាងងាយ។ ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិ Journal of the American Society of Nephrology បានបង្ហាញថា ការទទួលទានសាច់ក្រហមក្នុងបរិមាណច្រើនបង្កើនហានិភ័យនៃមុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ។

សាច់ក្រហមមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើន និងសារធាតុ Purines ច្រើន។ នៅពេលចូលទៅក្នុងខ្លួន សារធាតុ Purines ទាំងនេះត្រូវបានរំលាយទៅជាអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ នេះជាកត្តាមួយដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ លើសពីនេះ សាច់កែច្នៃច្រើនតែមានផ្ទុកសូដ្យូម និងផូស្វាតអសរីរាង្គកម្រិតខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើនសម្ពាធច្រោះលើតម្រងនោម និងបង្កើនសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ការពឹងផ្អែកខ្លាំងពេកលើភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមដូចជា whey, casein ឬម្សៅសណ្តែកសៀង គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងសហគមន៍អ្នកហាត់ប្រាណ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកធ្វើឱ្យតម្រងនោមមានភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំង។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនលើសពី 2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងរយៈពេលយូរ បង្កើនបន្ទុកលើការរំលាយអាហារអាសូត ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយមុខងារច្រោះសរសៃឈាម។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 26 ខែកក្កដា ។

សកម្មភាពទូទៅ ៤ យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យភ្នែករងរបួសដោយអចេតនា។

ភ្នែករបស់យើងធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងខ្លួនអំពីការថែរក្សាវានោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ មនុស្សជាច្រើននៅតែរក្សាទម្លាប់ធម្មតា ដែលកំពុងតែបំផ្លាញភ្នែករបស់ពួកគេដោយស្ងៀមស្ងាត់។

ខាងក្រោមនេះជារឿងទូទៅមួយចំនួនដែលមនុស្សធ្វើដើម្បីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ភ្នែករបស់ពួកគេដោយអចេតនា៖

ការប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​បន្តក់​ភ្នែក​ខុស​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ភ្នែក។

រូបថត៖ អាយ

ការប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​បន្តក់ភ្នែក​ខុស​បច្ចេកទេស ។ ថ្នាំ​បន្តក់ភ្នែក ជាពិសេស​ថ្នាំ​ដែល​កាត់បន្ថយ​ការឡើង​ក្រហម ជារឿយៗ​ផ្តល់​ការធូរស្រាល​ភ្លាមៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់​ខុស​បច្ចេកទេស ឬ​ការប្រើប្រាស់​ច្រើន​ហួសហេតុ​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។ ផលិតផល​ជាច្រើន​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ vasoconstrictor ដែល​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​ឡើង​ក្រហម​ម្តងទៀត និង​កាន់តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​នៅពេល​ដែល​ថ្នាំ​អស់​ប្រសិទ្ធភាព។

ការជក់បារី។ ការជក់បារីមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សួត និងបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភ្នែកទៀតផង។ ជាពិសេស ការជក់បារីបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងការខូចខាតសរសៃប្រសាទភ្នែក។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 26 ខែកក្កដា។

តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកផឹកទឹកក្រូច?

មនុស្សជាច្រើនជឿថា ទឹកក្រូចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងខ្ពស់ ព្រោះវាសម្បូរជាតិស្ករ និងខ្វះជាតិសរសៃ។

តាមពិតទៅ ទឹកក្រូចគ្រាន់តែបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងបន្តិចបន្តួចនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាពិសេសចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ នេះបើយោងតាមលោក Aviv Joshua អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

ទោះបីជាទឹកក្រូចមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយ ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងទឹកក្រូចមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមដូចស្ករចម្រាញ់ដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករនោះទេ។

ទឹកក្រូចមិនបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ សូម្បីតែពេលផឹកដោយមិនពនលាយក៏ដោយ។

រូបថត៖ AI

បន្ថែមពីលើវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ទឹកក្រូចក៏មានផ្ទុកសារធាតុ flavonoids ដែលជាក្រុមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាពិសេស hesperidin ដែលមានសមត្ថភាពបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ដូច្នេះ ទឹកក្រូចមិនបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ សូម្បីតែពេលផឹកមិនពនលាយក៏ដោយ។

ទឹកក្រូចមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិច (GI) ទាប ចាប់ពី ៤៣ ដល់ ៤៩។ សន្ទស្សន៍នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីល្បឿនដែលអាហារបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ GI ៥៥ ឬទាបជាងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាទាប។

ក្រូចស្រស់មានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចប្រហែល ៤៣ ស្រដៀងនឹងទឹកក្រូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រូចទាំងមូលក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃផងដែរ ដែលជួយបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ហើយអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-bi-quyet-nap-protein-dung-cach-de-bao-ve-than-185250726221016747.htm