ហាងគុយទាវដែលលក់លឿនបំផុតនៅវៀតណាមបិទ៖ អតិថិជនសម្រុកទៅហូជីមិញ

ហាងគុយទាវដ៏ល្បីមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលលក់បានតែ១ម៉ោង ស្រាប់តែប្រកាសបិទ។ អតិថិជនបានសម្រុកទៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃការលក់ដើម្បីនិយាយលា។

ហាង Banh Canh នឹងឈប់លក់ចាប់ពីថ្ងៃទី 30 ខែ ឧសភា ឆ្នាំ 2025 តទៅ។ អរគុណអតិថិជនទាំងអស់ដែលបានគាំទ្រ Banh Canh នាពេលកន្លងមក!

អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជុំគ្នា​ដើម្បី​ញ៉ាំ​នៅ​ថ្ងៃ​ចុងក្រោយ

ការ​ប្រកាស​បើក​ហាង​គុយទាវ​នេះ​បាន​ទាក់ទាញ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជា​ច្រើន។ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​សម្តែង​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល និង​សោក​ស្តាយ​នៅ​ពេល​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​របស់​ពួក​គេ​បាន​ប្រកាស​បិទ។ មនុស្សជាច្រើនបានណាត់ជួបដើម្បីមកហាងដើម្បីនិយាយលានៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃការលក់។

លុះ​ម៉ោង​២​រសៀល​ថ្ងៃ​ទី​២៨ ឧសភា​នេះ ហាង​គុយទាវ​មាន​អតិថិជន​ច្រើន​កុះករ ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

យោងតាម លោក Thanh Nien ទោះបីជាភោជនីយដ្ឋានបើកនៅម៉ោង 3 រសៀល ចាប់ពីម៉ោង 2 រសៀលក៏ដោយ អាហារជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញបានសម្រុកមកភោជនីយដ្ឋាននៅ 12C ផ្លូវ Nguyen Phi Khanh (សង្កាត់លេខ 1) រង់ចាំទទួលទានគុយទាវ។ មនុស្សជាច្រើនគ្មានកៅអី ហើយត្រូវរង់ចាំជិតមួយម៉ោង។

ក្នុង​នោះ​មាន​លោក ញ៉ាញ់ ណាំ (អាយុ ២៨ ឆ្នាំ)។ បុរស​រូប​នេះ​និយាយ​ថា គាត់​ធ្វើការ​នៅ​សង្កាត់​លេខ​១ ហើយ​បាន​ជួប​មិត្តភ័ក្តិ​នៅ​ហាង​គុយទាវ​នេះ​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ ។ មុននោះ គាត់បានស្គាល់ភោជនីយដ្ឋាន ពេលកំពុងលេងបណ្ដាញសង្គម ក៏ទៅទីនោះ ឃើញម្ហូបឆ្ងាញ់ ទើបគាត់ក្លាយជាអតិថិជនធម្មតា។

“តាមពិតប៉ុន្មានខែមកនេះ ដោយសារការងារខ្ញុំមិនសូវបានទៅភោជនីយដ្ឋានទេ ម្សិលមិញ ស្រាប់តែឃើញអ្នកចែករំលែករូបភាពភោជនីយដ្ឋានប្រកាសថាបិទ ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងខកចិត្តបន្តិច។ ស្រីៗនៅទីនេះឆ្ងាញ់ណាស់ចំពោះអតិថិជន ម្ហូបនៅទីនេះក៏ឆ្ងាញ់ ជាពិសេសសាច់អាំងគ្មានក្លិនត្រី ឥឡូវភោជនីយដ្ឋានបិទហើយ គួរឲ្យអាណិតអតិថិជន។”

ការ​ប្រកាស​បិទ​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជា​ច្រើន​សោកស្ដាយ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

មនុស្សជាច្រើនគ្មានកន្លែងអង្គុយ ដូច្នេះពួកគេបានឡោមព័ទ្ធភោជនីយដ្ឋាន ហើយរង់ចាំ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

អ្នកស្រី ភី (ស្ដាំ) និង​ប្អូន​ស្រី​កំពុង​រវល់​រៀបចំ​លក់​ក្នុង​ថ្ងៃ​ចុង​ក្រោយ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

មក​ដល់​ថ្ងៃ​ចុង​ក្រោយ​នេះ គាត់​ក៏​មិន​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែរ ពេល​ឃើញ​អតិថិជន​ច្រើន​ដូច​គាត់​មក​សប្បាយ​បិណ្ឌភ្ជុំ​ជា​ការ​លា។ គាត់បាននិយាយថាគាត់នឹងមិនបំភ្លេចអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយមិត្តរបស់គាត់នៅភោជនីយដ្ឋាននេះទេ។

"ពេលផ្លាកសញ្ញាលានេះត្រូវព្យួរ ប្រាកដជាមានមនុស្សជាច្រើនដូចខ្ញុំ៖ ស្ដាយរឿងព្រេងនិទាន អាហារ តាមផ្លូវ ភ្ជាប់ជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅៗ ត្រឹមតែ 1 ម៉ោងដើម្បីប្រយុទ្ធគ្នាលើគុយទាវសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចាន។ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងញ៉ាំទេ កន្លែងនេះក៏ជាកន្លែងមួយដែលពោរពេញដោយអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់អ្នកស្គាល់អាហារផងដែរ។ កន្លែង Saigon សង្ឃឹម... លាហើយលោកពូ មីង មីង មានសុខភាពល្អជានិច្ច! លោក Phuc ដែល​ជា​អតិថិជន​ប្រចាំ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​នោះ​ក៏​បាន​ចែករំលែក​អារម្មណ៍​ផង​ដែរ។

ហេតុអ្វីបានជាហាងគុយទាវឈប់ធ្វើអាជីវកម្ម?

នេះជាហាងគុយទាវរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ភី (អាយុ៦៦ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ១)។ ហាងគុយទាវកម្រនឹងឆ្លើយតប ឬចែករំលែកជាមួយសារព័ត៌មាន និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយណាស់។ និយាយអំពីហេតុផលនៃការបញ្ឈប់អាជីវកម្មនេះ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយដោយស្ងប់ស្ងាត់ថា បងស្រីរបស់នាងចាស់ហើយ លែងមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការថែរក្សាប្រតិបត្តិការរបស់ហាង។

Ham "ឆ្ងាញ់លេខ 1" គឺជាព្រលឹងនៃគុយទាវនៅភោជនីយដ្ឋាននេះ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

លោក Phuc ដែលជាអតិថិជនធម្មតាបានថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយម្ចាស់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃចុងក្រោយនៃប្រតិបត្តិការ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ក្នុង​បទ​សម្ភាស​ជាមួយ Thanh Nien កាល​ពី​៤​ឆ្នាំ​មុន នាង​បាន​និយាយ​ថា ហាង​គុយទាវ​នេះ​មាន​អាយុ​កាល​ជាង ២ ទសវត្សរ៍​ហើយ។ ទោះបីជាមិនមានសញ្ញាអ្វីក៏ដោយ ក៏អតិថិជននៅតែហៅភោជនីយដ្ឋាននេះថា "ភោជនីយដ្ឋានស្ត្រីសក់ប្រាក់" ព្រោះស្ត្រីភាគច្រើនក្នុងគ្រួសារលោកស្រី Phi មានវ័យចំណាស់ និងមានសក់ពណ៌ប្រាក់។ លើសពីនេះ មនុស្សដែលមានស្បែកស និងបុគ្គលិកលក្ខណៈបើកចំហគឺមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអតិថិជន។

មុន​នោះ​ជា​តូប​របស់​អាជីវករ​តាម​ផ្លូវ​ដែល​បង​ស្រី​ទាំង​ប្រាំ​នាក់​របស់​នាង​រុញ​លក់។ ពី​មុន បងស្រី​របស់​អ្នកស្រី ភី ជា​អ្នក​លក់​សំខាន់ ហើយ​បងប្អូន​ស្រី​គាត់​បាន​ជួយ។ នាង​បាន​ប្រាប់​ថា​៖ «​ក្រោយ​មក​មាន​សាច់​ញាតិ​ខ្ញុំ​បាន​ខ្ចី​ប្អូន​ស្រី​ខ្ញុំ​ផ្ទះ​នេះ​ធ្វើ​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន ទើប​យើង​រើ​មក​ទី​នេះ​លក់ ក្រោយមក​បងស្រី​ខ្ញុំ​មាន​អាយុ​ជាង ៧០​ឆ្នាំ ហើយ​សុខភាព​គាត់​ខ្សោយ ទើប​ខ្ញុំ​យក​គាត់​មក​ធ្វើ​ជា​អ្នកលក់​សំខាន់​នៅ​ទី​នេះ»។

ទឹក​ជ្រលក់​ពិសេស​ធ្វើ​ឱ្យ​គុយទាវ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​កាន់តែ​លេចធ្លោ​។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

អ្នកស្រី ភី បាន​សារភាព​ថា ដោយសារ​ហេតុផល​សុខភាព បងប្អូន​ស្រី​មិន​អាច​បន្ត​ថែទាំ​ភោជនីយដ្ឋាន​បាន​ឡើយ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

បើតាមម្ចាស់ហាង មូលហេតុដែលហាងនេះបើកបានតែ១ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺដោយសារតែលោកស្រី ភី និងប្អូនស្រីរបស់គាត់ចាស់ហើយ លែងមានកម្លាំងធ្វើអីច្រើន។ នៅ​ពេល​សួរ​ពី​អាថ៌កំបាំង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​អតិថិជន​«ឆ្កួត» អ្នកស្រី ភី ញញឹម​ហើយ​និយាយ​ថា៖

“គ្មានអាថ៌កំបាំងទេ ផលិតផលដែលខ្ញុំចម្អិនសុទ្ធតែស្រស់ៗ ទិញហើយលក់ដាច់រាល់ថ្ងៃ ព្រោះខ្ញុំរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយត្ន័ តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ល្អិតល្អន់គ្រប់ជំហាន ហើយរដូវវាត្រឹមត្រូវ ឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំក៏យកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យខ្ពស់ តាំងពីអាហាររហូតដល់កន្លែងភោជនីយដ្ឋាន បងស្រី និងខ្ញុំរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យស្អាត”។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/quan-banh-canh-ban-nhanh-nhat-viet-nam-dong-cua-khach-o-tphcm-un-un-keo-den-185250528093444653.htm