កន្លែងចាស់
មានទីតាំងនៅផ្លូវ Le Van Duyet (សង្កាត់ 3 ស្រុក Binh Thanh) ភោជនីយដ្ឋាន Ca Pho មានស្ទីលអាឡោះអាល័យ។ ដើរយឺតៗ ពីខាងក្រៅទ្វារអ្នកញ៉ាំអាហារបានឮសំឡេងហ្គីតា ដោយមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
ផ្លាកសញ្ញាបង្ហាញផ្លូវចូលភោជនីយដ្ឋាន។
ហាងកាហ្វេតូចមួយនេះពោរពេញទៅដោយរុក្ខជាតិបៃតង។ ពេលចូលដល់ភោជនីយដ្ឋាន អ្នកហូបចុកភ្លាមៗជួបនឹងកន្លែងដាក់កាសែត "ហាងលក់គ្រឿងទេស" ដែលពោរពេញទៅដោយអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងតុ និងកៅអីចាស់ៗ។ តុកាសែតដែលតុបតែងលម្អរបស់ភោជនីយដ្ឋានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពកាសែតថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះអតិថិជនអាចផឹកកាហ្វេ និងអានកាសែតបានយ៉ាងស្រួល។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងហាងត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ មុខម្ហូបត្រូវបានសរសេរដោយដៃក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាជាជួរ ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងឧបភោគបរិភោគដូចជា តែ កាហ្វេស៊ុត សូដាទឹកដោះគោ នំត្រចៀកជ្រូក នំដំបែ នំសាំងវិច ការ៉េម...
កន្លែងភោជនីយដ្ឋានមានពណ៌បៃតងទន់ភ្លន់។
Le Dinh Duc (អាយុ 19 ឆ្នាំ ជាអ្នកគ្រប់គ្រងហាង) បាននិយាយថា មូលហេតុដែលហៅថាហាង Ca Pho គឺដោយសារតែម្ចាស់មានដើមកំណើតមកពីតំបន់ភាគកណ្តាល។ ម្ចាស់បានដាក់ឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាននេះដោយក្ដីស្រលាញ់ ដូចជាហៅត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។
ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកប្រហែលមួយឆ្នាំមកហើយ។ នេះជាកន្លែងដែលមានយុវវ័យជាច្រើនមក check-in ឬចង់ស្វែងរកកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់មួយរយៈ ឆ្ងាយពីភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរក្នុងជីវិត។ ភោជនីយដ្ឋាននេះស្ថិតនៅក្នុងផ្លូវតូចមួយ ដូច្នេះមានភ្ញៀវតិចណាស់។ នៅទីនេះ បុគ្គលិកជជែក និងជជែកជាមួយអតិថិជនយ៉ាងស្រួល។
ធ្វើដំណើរទៅខេត្តជាច្រើន ដើម្បីស្វែងរកវត្ថុបុរាណ
ចែករំលែកជាមួយ Thanh Nien លោក Dinh Duc បាននិយាយថា ហាងមានរឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពីការស្វែងរកវត្ថុបុរាណសម្រាប់តុបតែង។ នៅសម័យដើម មនុស្សម្នានាំគ្នាជិះម៉ូតូពាសពេញទីក្រុងហូជីមិញ ស្វែងរកគ្រឿងតុបតែងលម្អ។ ពួកគេបានរកឃើញសង្កាត់កាតូលិកមួយនៅក្នុងស្រុក Tan Binh ដែលមានសិប្បកម្មចាស់ៗជាច្រើន ដូច្នេះពួកគេតែងតែទៅលេង។
Dinh Duc ចែករំលែកអំពីហាងកាហ្វេបែបអាឡោះអាល័យ
អ្នកគ្រប់គ្រងហាង 10X បាននិយាយថា "យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលបានរកកន្លែងដែលមានវត្ថុបុរាណច្រើន។ បន្តិចម្ដងៗ មនុស្សក៏ចង្អុលទៅកន្លែងផ្សេងៗជាច្រើនដែរ។ ពេលទិញរបស់ទាំងនោះ យើងពេញចិត្តណាស់ ប៉ុន្តែពេលយើងយកវាមកហាងវិញ ការតុបតែងមិនសមរម្យ ពេលខ្លះយើងត្រូវដឹកវាមកវិញទាំងភ្លៀង"។
កន្លែងចាស់នៅភោជនីយដ្ឋាន Ca Pho
ដំបូងឡើយមិនមាន…។ ប្រជាជនទៅទូទាំងខេត្តភាគខាងលិច ដើម្បីស្វែងរកវត្ថុបុរាណ។ ហាងនេះមានសៀវភៅបោះពុម្ពតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។ សៀវភៅក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ ដូចជា ប្រវត្តិសាស្ត្រ សេដ្ឋកិច្ច ប្រលោមលោក ជាដើម។ វាបានប្រែថា ពួកគេតែងតែទៅហាងសៀវភៅដែលប្រើរួច ដើម្បីស្វែងរកសៀវភៅចាស់ៗ។
អាហារសម្រន់ដែលពោរពេញទៅដោយការចងចាំពីកុមារភាព
លោក Dinh Duc បាននិយាយថា "ក្រៅពីសៀវភៅដែលចាស់ហើយ ទូក៏ជារបស់ចាស់ៗដែរ ទោះបីជាចាស់ក៏នៅតែអាចប្រើប្រាស់បានដែរ។ ហាងនេះមានទីតាំងនៅជាន់ទី 2 ដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាកោតសរសើរ។
ហាងលក់គ្រឿងទេសមើលទៅសប្បាយណាស់។
ម្តងម្កាល អតិថិជនសួរអំពីអាយុរបស់របស់របរ ហើយបុគ្គលិកក៏ឆ្លើយយ៉ាងរីករាយ។
ទីក្រុងហូជីមិញទំនើបដែលមានផ្លូវមមាញឹក ហាងលក់ទំនិញ និងអគារខ្ពស់ៗ។ Ca Pho ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាកន្លែងស្វែងរកសន្តិភាព និងគ្មានកង្វល់។
ការតុបតែងតែមួយគត់នៃហាងកាហ្វេ
Pham Nhat Hieu (អាយុ 19 ឆ្នាំ ជាសិស្ស) បាននិយាយថា គាត់មកហាងដោយសារតែគាត់ចូលចិត្តកន្លែងចាស់។ លោក Hieu បានពន្យល់ថា "ខ្ញុំចូលចិត្តរចនាប័ទ្មតុបតែងហាង និងភេសជ្ជៈ។ ខ្ញុំកើតនៅជនបទ ហើយបានទៅទីក្រុងដើម្បីសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ ដូច្នេះវត្ថុនៅក្នុងហាងធ្វើឱ្យខ្ញុំនឹកឃើញដល់កាលនៅរៀនបឋមសិក្សារបស់ខ្ញុំ។
ចែករំលែកអារម្មណ៍ដូចគ្នា អ្នកស្រី Dang Thu Thao (អាយុ 23 ឆ្នាំនៅស្រុក Binh Thanh) បាននិយាយថា គាត់គឺជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ "ប្រសិនបើខ្ញុំមានពេលទំនេរ ខ្ញុំតែងតែអញ្ជើញមិត្តភក្តិមកទីនេះដើម្បីផឹកកាហ្វេ និងថតរូបដើម្បីឆែកឆេរ។ ជំនួសឱ្យការទៅហាងកាហ្វេទំនើបៗដែលមានមនុស្សច្រើន ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានកន្លែងចាស់"។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)