ប្រហែលម៉ោង ៨ យប់ លោក ង្វៀន ហ្វាង (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ) និងភរិយារបស់គាត់ គឺអ្នកស្រី ង្វៀន ធី ទុយយ៉ែត បាន «ធ្វើការពេញសមត្ថភាព» ដើម្បីបម្រើអតិថិជនដែលមករីករាយជាមួយបង្អែមតៅហ៊ូ ចាហួយអាហ្គា បង្អែមបាយដំណើប និងបង្អែមផ្សេងៗទៀត។
ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំងអស់ តៅហ៊ូជាមុខម្ហូបលក់ដាច់បំផុត កម្រមានសល់ណាស់។ សូម្បីតែនៅចុងសប្តាហ៍ក៏ពួកគេត្រូវលក់ចេញខ្លះ ហើយចម្អិនបន្ថែមក្នុងពេលតែមួយ។
យោងតាមលោក Hoang ហាងនេះបានបើកអស់រយៈពេលជាង ៥ ឆ្នាំមកហើយ។ ទីកន្លែងនេះតូចចង្អៀតណាស់ គ្រាន់តែមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បញ្ជរប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាតែងតែមានមនុស្សច្រើនកុះករជារៀងរាល់ល្ងាច។ មនុស្សរាប់សិបនាក់តម្រង់ជួរដើម្បីបញ្ជាទិញ បង់ប្រាក់ និងអង្គុយលើកៅអីប្លាស្ទិកដែលដាក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។

អ្នកស្រី ទុយយ៉ែត បានទទួលស្គាល់ដោយស្មោះត្រង់ថា ការធ្វើតៅហ៊ូពូឌីងមិនមែនជាប្រពៃណីគ្រួសារទេ។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន នាងបានស្រាវជ្រាវតាមអ៊ីនធឺណិតដើម្បីរៀនពីរបៀបធ្វើវា ហើយបន្ទាប់មកនាង និងស្វាមីរបស់នាងបានចាប់ផ្តើមលក់វានៅផ្ទះ។
ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកពីម៉ោង ៥:៣០ ល្ងាច ដល់ម៉ោង ១០:០០ យប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាមមាញឹកបំផុតនៅម៉ោង ៨:០០ យប់។
![]() | ![]() |
ម៉ឺនុយរួមមាន តៅហ៊ូពូឌីង ចាហួយអាហ្គា តៅហ៊ូគុជខ្មៅ តៅហ៊ូពូឌីងការ៉ាមែល និងបាយដំណើបជាដើម។ តម្លៃចាប់ពី ១០,០០០ ដល់ ៣០,០០០ ដុង។
អ្នកស្រី ទុយយ៉េត បាននិយាយថា «យើងមិនមានបទពិសោធន៍ច្រើន ឬរូបមន្តពិសេសណាមួយឡើយ។ រឿងសំខាន់គឺថា គ្រឿងផ្សំ និងម្ហូបទាំងអស់នៅហាងរបស់ខ្ញុំ គឺផលិតនៅផ្ទះ ហើយរៀបចំនៅថ្ងៃតែមួយ ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិស្រស់បំផុត។ នៅពេលព្រឹក ខ្ញុំធ្វើបង្អែមការ៉ាមែល និងគុជខ្យងដំឡូងមី ហើយនៅពេលរសៀល ខ្ញុំចម្អិនបង្អែមតៅហ៊ូ និងគុជខ្យងដំឡូងមី»។

តៅហ៊ូពូឌីងមួយចានៗត្រូវបានបម្រើក្តៅៗ លាយជាមួយសុីរ៉ូផ្អែមស្រាលៗ និងក្លិនផ្កាម្លិះក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលរំលឹកដល់តៅហ៊ូពូឌីងបែបប្រពៃណី។ បំណែកតៅហ៊ូពណ៌សរលោង ទន់ រលោង និងមានក្លិនក្រអូប រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។
អតិថិជនដែលចូលចិត្តញ៉ាំតៅហ៊ូត្រជាក់អាចស្នើសុំទឹកកកបន្ថែម។
ក្រៅពីបង្អែមតៅហ៊ូ ហាងនេះក៏មានលក់ចាហួយអាហ្គាប្រពៃណី និងចាហួយខ្មៅផងដែរ។ ចាហួយអាហ្គាមានពណ៌បៃតងចាស់ ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។

មុខម្ហូបពីរដែលពេញនិយមបំផុតនៅទីនេះគឺ តៅហ៊ូពូឌីងជាមួយចាហួយអាហ្គា ដែលមានតម្លៃ ១៥,០០០ ដុង និង តៅហ៊ូពូឌីងការ៉ាមែលជាមួយគុជខ្មៅ ដែលមានតម្លៃ ២០,០០០ ដុង។
ម្ហូបទាំងនោះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃថ្លៃណាស់សម្រាប់តម្លៃនេះ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងកម្រិតផ្អែមសមរម្យ។

ឡាន អាញ (អាយុ ២៤ ឆ្នាំ មកពី ទីក្រុងហាណូយ ) គឺជាអតិថិជនប្រចាំរបស់ហាងនេះ។ អតិថិជនស្រីរូបនេះចូលចិត្តរសជាតិតៅហ៊ូបែបប្រពៃណី ជាមួយនឹងក្លិនផ្កាម្លិះបន្តិច។
ឡាន អាញ បានអត្ថាធិប្បាយថា «បង្អែមតៅហ៊ូមានសភាពរលោងនិងទន់ ចំណែកគុជដំឡូងមីមានសភាពស្អិតនិងក្រៀម ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នា។ ខ្ញុំមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពេកជាមួយនឹងចាហួយអាហ្គា និងចាហួយស្លឹកតាន់ទេ ប៉ុន្តែវានៅតែងាយស្រួលញ៉ាំ»។

ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Thai (មកពីស្រុក Hoan Kiem) បានទៅលេងហាងនេះ បន្ទាប់ពីត្រូវបានអ្នកស្គាល់គ្នាម្នាក់ណែនាំឲ្យស្គាល់។ លោក Thai បានចែករំលែកថា "បង្អែមតៅហ៊ូត្រូវបានបម្រើនៅក្តៅៗ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមបន្តិច ដែលរំឭកខ្ញុំអំពីបង្អែមតៅហ៊ូពីសម័យមុន - សាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលញ៉ាំ"។

ហាងតៅហ៊ូពូឌីងនេះទទួលបានការវាយតម្លៃវិជ្ជមានជាច្រើននៅលើបណ្ដាញសង្គម។ រសជាតិម្ហូបមិនសូវល្អឥតខ្ចោះ ឬប្លែកពីគេទេ ប៉ុន្តែវាមានតុល្យភាពល្អ។ ចំណុចខ្លាំងរបស់ហាងរួមមានតម្លៃសមរម្យ សេវាកម្មរហ័ស និងស្វាហាប់។ ទោះបីជាមានជួរច្រើនក៏ដោយ អតិថិជនមិនចាំបាច់រង់ចាំលើសពី 10 នាទីទេ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/quan-tao-pho-sieu-nho-sieu-chat-khach-xep-hang-dai-cho-mua-o-ha-noi-2328151.html








Kommentar (0)