
គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះរំលឹកខួប 25 ឆ្នាំនៃការរួមវិភាគទានរបស់អង្គការទាំងពីរចំពោះវិស័យ អប់រំ របស់វៀតណាម ទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានប្រារព្ធពិធីវប្បធម៌វៀតណាមតាមរយៈនំសាំងវិច bánh mì ដ៏ល្បីល្បាញផងដែរ។ ភ្ញៀវជាង 1,000 នាក់បានធ្វើជាសាក្សីក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតកំណត់ត្រានេះ រួមទាំងលោកស្រី Sarah Hooper (អគ្គកុងស៊ុលអូស្ត្រាលីប្រចាំនៅទីក្រុងហូជីមិញ) សហគមន៍ RMIT អ្នកឧបត្ថម្ភសាជីវកម្ម និងដៃគូនានា។ ចៅក្រមផ្លូវការរបស់ Guinness World Records មានវត្តមាន ហើយបានផ្ទៀងផ្ទាត់កំណត់ត្រានៅនឹងកន្លែង។
លោក Jodie Altan អនុប្រធានផ្នែកកិច្ចការខាងក្រៅ នៃសាកលវិទ្យាល័យ RMIT វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា “Banh mi នាំយករឿងរ៉ាវរបស់វៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក ដែលជារឿងនៃភាពច្នៃប្រឌិត ភាពធន់ និងការតភ្ជាប់”។ អ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើមានបេសកកម្មស្រដៀងគ្នានេះគឺដើម្បីនាំយកការអប់រំលំដាប់ពិភពលោកមកកាន់ប្រទេសវៀតណាមដោយមិនបន្សល់ទុកប្រជាជននិងវប្បធម៌នៃទឹកដីនេះឡើយ។ រួមជាមួយនឹង KOTO យើងកំពុងបង្កើតកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness ដើម្បីអបអរសាទរពីរបៀបដែលវប្បធម៌និងការអប់រំអាចបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្ថិតស្ថេរបាន»។
ការបង្កើតកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness មិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ វាទាមទារឱ្យមានផែនការល្អិតល្អន់ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារអន្តរជាតិយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងការអនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ចាប់ពីការធានានូវភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃគំរូសាំងវិច រហូតដល់តម្រូវការអនាម័យ សុវត្ថិភាព និងឯកសារយ៉ាងតឹងរឹង អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែមានគុណភាពលំដាប់ពិភពលោក។ ប៉ុន្មានខែនៃការរៀបចំបានប្រែទៅជាពេលតែមួយដើម្បីបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រ banh mi របស់វៀតណាម។

" រាល់កំណត់ត្រារបស់ Guinness World Records ត្រូវបានវិនិច្ឆ័យលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យច្បាស់លាស់ រួមមាន: ការវាស់វែង ភាពត្រឹមត្រូវ ស្តង់ដារ និងភាពដើម។ ក្នុងករណីនេះ រចនាសម្ព័ន្ធត្រូវតែធ្វើឡើងទាំងស្រុងពីនំប៉័ង រាងដល់លេខ 25 និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញឯករាជ្យ។ លើសពីនេះ អ្នករៀបចំត្រូវធានាថាការកែច្នៃទាំងមូលអនុលោមតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការចែកចាយយ៉ាងពេញលេញ។ គោលដៅច្បាស់លាស់នៅក្នុងការប្រារព្ធខួបលើកទី 25" Austin Johnson អ្នកវិនិច្ឆ័យកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness បាននិយាយ។
"អ្នករៀបចំបានធានាថាគ្រប់ធាតុទាំងអស់ត្រូវនឹងបទប្បញ្ញត្តិកំណត់ត្រា ខណៈពេលដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសហគមន៍។ នេះគឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានអនុវត្តយ៉ាងល្អ បង្ហាញពីវិជ្ជាជីវៈ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជិតស្និទ្ធរវាងភាគីដែលចូលរួម។"

ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព មនុស្សប្រហែល 400 នាក់បានចូលរួមក្នុងដំណើរការរៀបចំនំប៉័ង។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តបានរៀបចំការបំពេញនៅក្នុងនំប៉័ងនីមួយៗ ដោយរុំពួកគេរៀងៗខ្លួនសម្រាប់ដាក់តាំងបង្ហាញ។ បន្ទាប់ពីកំណត់ត្រាត្រូវបានកំណត់ នំប៉័ងត្រូវបានចែកជូនអ្នកចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍ដើម្បីរីករាយនៅនឹងកន្លែង ដោយបង្វែរខួបនេះទៅជាសកម្មភាពសហគមន៍ដ៏មានអត្ថន័យ ដើម្បីគាំទ្រដល់យុវជនដែលជួបការលំបាកតាមរយៈមូលនិធិក្តីសង្ឃឹម។
នាពេលថ្មីៗនេះ មូលនិធិក្តីសង្ឃឹម និង KOTO បានអនុវត្តសកម្មភាពជាច្រើនក្នុងការជួយដល់កុមារ និងយុវជនដែលជួបការលំបាកនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល និងជួបការលំបាក។ ជាពិសេស មូលនិធិនេះភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជនជាតិភាគតិច និងសិស្សកំព្រានៅតាមខេត្ត ដើម្បីរៀនជំនាញសេវាកម្មសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលរបស់ KOTO ។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1999 KOTO (Know One, Teach One) គឺជាសហគ្រាសសង្គមដំបូងគេដែលទទួលស្គាល់ដោយស្របច្បាប់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងបេសកកម្មដើម្បីបំបែកវដ្តនៃភាពក្រីក្រតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈលើសេវាកម្មទេសចរណ៍ និងការអប់រំបំណិនជីវិតដ៏ទូលំទូលាយ។ ក្នុងរយៈពេល 25 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ KOTO បានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់យុវជនដែលជួបការលំបាកជាង 1,700 នាក់ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិភាគតិច នៅតំបន់ដាច់ស្រយាល និងដាច់ស្រយាល។ សិស្ស 100% មានការងារធ្វើបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា ហើយតែងតែត្រលប់មករួមចំណែកជួយសហគមន៍។ បន្ទាប់ពីបានដាក់ឱ្យដំណើរការនូវកន្លែងថ្មីមួយដែលមានឈ្មោះថា Dream School សាលាមានគោលបំណងបណ្តុះបណ្តាលសិស្សចំនួន ៣០០ នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
បរិយាកាសក្នុងពិធីនេះមានភាពរស់រវើក និងពោរពេញទៅដោយសហគមន៍។ អ្នកចូលរួមរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារ រីករាយជាមួយតន្ត្រី ចូលរួមក្នុងសកម្មភាព និងមើលនំសាំងវិចយក្សលេខ 25 បន្តិចម្តងៗ។ នេះមិនត្រឹមតែជាការខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតកំណត់ត្រាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាសក្ខីកម្មមួយចំពោះអំណាចនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ការអប់រំ និងមនុស្សជាតិផងដែរ។
គិតត្រឹមថ្ងៃទី 25 ខែតុលា ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានរៃអង្គាសប្រាក់បានចំនួន 21,000 ដុល្លារអាមេរិក (ប្រហែល 552 លានដុង) ។ យុទ្ធនាការរៃអង្គាសប្រាក់កំពុងបន្តរហូតដល់ចុងខែវិច្ឆិកា។ ប្រាក់ចំណូលទាំងអស់នឹងត្រូវប្រើប្រាស់ក្នុងការសាងសង់សាលាក្តីស្រមៃរបស់ KOTO ដែលជាគម្រោងអប់រំត្រួសត្រាយផ្លូវ ដែលផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ច និងជំនាញជីវិតដោយឥតគិតថ្លៃដល់យុវជនដែលជួបការលំបាក។ នេះមិនត្រឹមតែជាសាលាថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ វាគឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តយូរអង្វែងក្នុងការបង្កើតឱកាស ទំនុកចិត្ត និងអនាគតដ៏ភ្លឺស្វាងសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
ប្រភព៖ https://tienphong.vn/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-thanh-thieu-nien-co-hoan-canh-kho-khan-post1791065.tpo






Kommentar (0)