(NLDO) - មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបានធ្វើឱ្យ មុខម្ហូប ហាណូយល្បីល្បាញ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ធាន នឹងត្រូវបានណែនាំដល់អ្នកបរិភោគក្នុងពិធីបុណ្យវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបហាណូយ។
ដោយប្រធានបទ “ ហាណូយ តភ្ជាប់ទ្វីបទាំងប្រាំ” មហោស្រពវប្បធម៍អាហារហាណូយឆ្នាំ 2024 នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 1 ខែធ្នូ នៅឧទ្យាន Thong Nhat ជាមួយនឹងសកម្មភាពចម្រុះជាច្រើន។
ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ និង កីឡា ហាណូយ លោក Do Dinh Hong មានបំណងចង់ឱ្យម្ហូបហាណូយត្រូវបានប្រជាជនជាច្រើនស្គាល់។
ចែករំលែកនៅក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មានណែនាំព្រឹត្តិការណ៍នាថ្ងៃទី 25 ខែវិច្ឆិកា លោក Do Dinh Hong ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ និងកីឡាហាណូយបានសំដែងថា ទីភ្នាក់ងារនេះតែងតែចង់នាំយកម្ហូបហាណូយបុរាណក៏ដូចជាម្ហូបហាណូយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះជូនអ្នកដែលចង់រីករាយជាមួយវា។
“យើងចង់ក្លាយជាស្ពានសម្រាប់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលទៅកាន់ផលិតផលទាំងប្រពៃណី និងពេញនិយមនៅទីក្រុងហាណូយ។ រាល់ពេលដែលពួកគេមានឱកាសមកទីនេះ ប្រជាជនអាចយល់ និងដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីមុខម្ហូបនៅទីក្រុងហាណូយពីអតីតកាលរហូតដល់បច្ចុប្បន្ន និងទៅអនាគត។
ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យគឺសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងឧទ្ទេសនាមទីក្រុងហាណូយផូ។
មហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារហាណូយឆ្នាំ 2024 ប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង 80 មកពីស្ថានទូតនានានៅវៀតណាម ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនរបស់ទីក្រុងហាណូយ និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត។ ស្តង់នេះនឹងដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ចាប់ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយរៀបចំនិងបែងចែកជាផ្នែក: ម្ហូបអន្តរជាតិ; កន្លែងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបធម្មតានៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងការសម្តែងដោយសិប្បករ ការណែនាំផលិតផល និងរីករាយជាមួយម្ហូប រួមផ្សំជាមួយសកម្មភាពពិសោធន៍។
តំបន់ណែនាំកន្លែងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបធម្មតានៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងការសម្តែងដោយសិប្បករនឹងបង្កើតឡើងវិញនូវលំហដែលបង្កប់ដោយមរតកវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយដូចជា៖ ហាណូយផូ នំបង្គាបឹងខាងលិច ភូដូវ អ៊ុកឡឺហាំ អង្ករបៃតង Lang Vong អង្ករដំណើប Me Tri បៃតង ឃួង ស៊ុប ភូថង អង្ករដំណើប Phu Tra ។ ឆុង, នំបញ្ចុកភួង, នំអន្សមនៅហាង, នំបញ្ចុកភូញី, បបរក្វាងភូកូវ, បបរហាម៉ូសេ, បបរភូមិសូ...
នៅក្នុងតំបន់នេះក៏មានការសម្ដែងដោយសិប្បករណែនាំពីមុខម្ហូបប្រពៃណីក្នុងស្រុកផងដែរ។
ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យគឺសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ ការពារ ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ "ភូហាណូយ"។
ហាណូយ pho ខុសពី pho នៃតំបន់ផ្សេងទៀតដូចជា Nam Dinh ។
“ក្នុងក្របខណ្ឌនៃមហោស្រព សកម្មភាពនានានឹងប្រព្រឹត្តទៅដើម្បីប្រកាសសេចក្តីសម្រេចចិត្តអំពីចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ “Pho Hanoi” ត្រូវបានដាក់ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ កសាងជួរមុខម្ហូបហាណូយក្នុងកាសែតសេដ្ឋកិច្ច និងទីក្រុង និងពិភាក្សាលើប្រធានបទ “ការពារ និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃ Pho Hanoi”...” - លោក Do Dinh។
នៅក្នុងកម្មវិធី ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍នូវមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយ និង "Pho So" ជាមួយនឹងមនុស្សយន្តឆ្លាតវៃដែលរៀបចំចាន pho នីមួយៗយ៉ាងជាក់លាក់ ចាប់ពីដំណាក់កាលចម្អិនទំពាំងបាយជូរ រហូតដល់ការបម្រើនៅលើតុ។ មនុស្សយន្តឆ្លាតវៃនឹងជំនួសមនុស្សក្នុងការផលិត និងបម្រើការងារ បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប "ផូ" ដែលអាចណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយបានកាន់តែទូលំទូលាយទៅគ្រប់តំបន់។
Pho Hanoi មានកន្លែងទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ។
រួមដំណើរជាមួយមហោស្រពវប្បធម៍ធ្វើម្ហូបហាណូយ ចែករំលែកក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន លោក Kajiwara Shinsuke អនុប្រធានផ្នែកធុរកិច្ច Acecook វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ដោយក្តីស្រលាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ pho វៀតណាម ក្រុមហ៊ុនមានមោទនភាពក្នុងការរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយ ផូ មិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអន្តរជាតិទៀតផង។
លោក Kajiwara Shinsuke បានបញ្ជាក់ថា “នេះគឺជាជំហានបន្ទាប់ក្នុងដំណើររបស់យើង រួមជាមួយនឹងអាជ្ញាធរផ្សព្វផ្សាយទីក្រុង Pho Hanoi ដើម្បីដាក់ Pho ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិ” - លោក Kajiwara Shinsuke បានបញ្ជាក់។
ប្រភព៖ https://nld.com.vn/thuong-thuc-pho-robot-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-196241126091820164.htm
Kommentar (0)