បង្គាបិសាចក្រហមថ្លៃបំផុតលើពិភពលោកវាយលុកទីផ្សារតេតក្នុងតម្លៃ ៤,៧ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម

បង្គាបិសាចក្រហមពីសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេកំពុងជន់លិចផ្សារតេត។ នេះគឺជាបង្គាដែលថ្លៃជាងគេបំផុតក្នុង ពិភពលោក រហូតដល់ទៅ 4.7 លានដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែទំហំរបស់វាស្មើនឹងបង្គាខ្លាធំរបស់វៀតណាម។

ទីផ្សារគ្រឿងសមុទ្រលំដាប់ខ្ពស់កំពុងឈានចូលដល់ថ្ងៃដែលមមាញឹកបំផុតប្រចាំឆ្នាំនៅពេលដែល តេត នៅទី នៅជិត។ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទិញទំនិញដែលកើនឡើងក្នុងឱកាសនេះ បន្ថែមពីលើផលិតផលប្រពៃណីដូចជាបង្កង ក្តាម ប្រហុក ក្តាម ជាដើម ហាងក៏បានបង្កើនការនាំចូលផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រប្លែកៗជាច្រើនជាមួយនឹងតម្លៃថ្លៃផងដែរ។

អ្នកស្រី Cao Thi My ម្ចាស់ហាងអាហារលំដាប់ខ្ពស់នៅទីក្រុង Tay Ho ( ហាណូយ ) បានមានប្រសាសន៍ថា “ពេលនេះបង្គាបិសាចក្រហមបានមកដល់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទិញទំនិញរបស់អតិថិជនសម្រាប់ Tet At Ty” អំពីផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រដែលអតិថិជនចូលចិត្ត។

តាមលោកស្រី My ក្នុងទីផ្សារអាហារសមុទ្រវៀតណាម បង្គាបិសាចក្រហមជាផលិតផលថ្មីគួរសម។ បង្គាប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបង្គា carabineiros ឬបង្គាក្រហមមេឌីទែរ៉ាណេ។ ពួកវាត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុងព្រៃនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ ព័រទុយហ្គាល់ និងបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀតនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។

បង្គាបិសាចក្រហមមានលក់នៅផ្សារតេតក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក។ រូបថត៖ NVCC

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បង្គាបិសាចក្រហមដែលនាំចូលមកសុទ្ធតែកក មិនមែនស្រស់ដូចបង្កងអាឡាស្កានោះទេ។ លើសពីនេះ អ្នកស្រី ម៉ី ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ទំហំបង្គាបិសាចក្រហម គឺស្មើនឹងបង្គាខ្លាវៀតណាមធំៗ គឺចាប់ពី ១០-២០ បង្គា/គីឡូក្រាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបង្គាបិសាចក្រហមមានលក្ខណៈពិសេសដែលសំបករបស់វាមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ពណ៌ក្រហមនេះនៅតែមានសូម្បីតែបង្គាត្រូវបានចម្អិន។ ខណៈពេលដែលសាច់ពណ៌ផ្កាឈូកមានសភាពទន់ និងទំពារ ភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពផ្អែមសម្បូរបែប បង្គាមានជាតិខ្លាញ់។

នេះក៏ជាហេតុផលដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនសុខចិត្តចំណាយ៤,៥លានដុងដើម្បីទិញបង្គាបិសាចក្រហម១គីឡូក្រាមមកទទួលទាន។

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ បង្គាក្រហម carabineiros ត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែង ហាងលក់អាហារសមុទ្រ "ក្រហមងាប់" និងទីផ្សារអនឡាញ។ គួរកត់សម្គាល់ថាបង្គាប្រភេទនេះត្រូវបានលក់ក្នុងប្រអប់ដែលមានទម្ងន់ 1.5 គីឡូក្រាម មិនមែនលក់ជាលក្ខណៈបុគ្គលតាមទម្ងន់នោះទេ។

តាមនោះ តម្លៃបង្គាមានចាប់ពី ៣,៥ ទៅ ៤,៧ លានដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ទំហំបង្គា ១០-២០ ក្បាល/គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ បង្កងបិសាចក្រហម វ៉ាដាច់បង្កងគ្រប់ប្រភេទ ក្លាយជារបស់មានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅលើទីផ្សារវៀតណាមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

លោក Pham Van Tuyen - ទីប្រឹក្សា និងបុគ្គលិកបិទបញ្ជាទិញនៅហាងលក់អាហារលំដាប់ខ្ពស់ក្នុងទីក្រុង Hai Ba Trung (ហាណូយ) បាននិយាយថា បង្គាបិសាចក្រហមគឺស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារសមុទ្រលំដាប់ខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្នហាងលក់បង្គាក្រហមនេះក្នុងតម្លៃ ៤,៧ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់បង្គាពី ១០ ទៅ ១៥ ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

លោក Tuyen បានទទួលស្គាល់ថា៖ «ជាធម្មតា បង្គាក្រហមដែលបាននាំចូលប្រភេទនេះមានការរើសអើងពីអតិថិជន ភាគច្រើនបម្រើតែតម្រូវការរបស់អ្នកមានប៉ុណ្ណោះ»។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នៅជិតបុណ្យចូលឆ្នាំនេះ ចំនួនអតិថិជនកុម្ម៉ង់បង្គាក្រហមបានកើនឡើងដប់ដងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងសប្តាហ៍កន្លងទៅ ហាងនេះបានលក់បង្គាបិសាចក្រហមជាមធ្យម 50-70 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងនោះអតិថិជនដែលទិញទៅញ៉ាំភាគច្រើនកុម្ម៉ង់តែ១ប្រអប់ទម្ងន់១,៥គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់អតិថិជនដែលទិញជាកាដូចំនួនចាប់ពី 2-5 ប្រអប់គឺច្រើនណាស់។

អ្នកស្រី Cao Thi My ក៏បានបង្ហើបដែរថា ហាងមានបង្គាក្រហមចំនួន ១៨០០ ប្រអប់ ដើម្បីលក់ក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេតនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះចំនួនបង្គាដែលលក់បាន (រាប់បញ្ចូលទាំងការកុម្ម៉ង់ទុកមុន និងកុម្ម៉ង់ទុកនៅជិតតេត) បានលក់អស់ជាងពាក់កណ្តាល បើទោះជានៅសល់ជិតមួយខែទៀតរហូតដល់ Tet At Ty។

បង្គាប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាងប្រហិតប្រហិតរបស់អូស្ត្រាលី ហើយមានប្រជាប្រិយភាពដូចហាំអេស្បាញ។ ពីព្រោះក្រៅពីការដុត ចំហុយ និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស ប្រជាជនក៏ចូលចិត្តធ្វើសាស៊ីមីផងដែរ»។

ប្រភព