콜레스테롤 수치가 높으면 제대로 관리하지 않을 경우 심혈관 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있습니다. 다행히 적절한 식단 조절을 통해 콜레스테롤 수치를 관리할 수 있다고 미국 건강 정보 웹사이트 헬스라인 (Healthline)은 전합니다.

오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 중성지방 수치를 조절하고 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
사진: 펙셀스
콜레스테롤 수치를 자연적으로 낮추려면, 고콜레스테롤혈증 환자는 설탕과 전분이 많은 식품, 그리고 건강에 좋지 않은 지방의 섭취를 줄이고 다음과 같은 식품으로 대체해야 합니다.
귀리
아침 식사로 오트밀을 먹는 것은 콜레스테롤 조절에 도움이 되는 최고의 식습관 중 하나입니다. 귀리는 수용성 섬유질, 특히 베타글루칸이 풍부합니다. 베타글루칸은 스펀지처럼 콜레스테롤을 흡수하여 장에서 혈액으로 흡수되는 것을 막아줍니다.
그 결과, "나쁜" 콜레스테롤로 알려진 저밀도 지질단백질(LDL) 콜레스테롤 수치가 혈중에서 감소하게 됩니다. 이는 심장과 혈관에 플라크가 쌓일 위험을 줄여줍니다.
기름진 생선을 많이 드세요.
기름진 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 중성지방 수치를 조절하며 "좋은" 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이는 데 도움이 되는 유익한 지방입니다. 또한 오메가-3 지방산은 심장 박동을 안정적으로 유지하는 데에도 기여합니다.
흔히 볼 수 있는 기름진 생선으로는 연어, 고등어, 참치, 청어 등이 있습니다. 하지만 이러한 생선은 비린내가 강해서 꺼리는 사람들도 있습니다. 다행히 마늘처럼 향이 강한 향신료를 사용한 조리법이나 양념을 활용하면 비린내를 줄여 생선의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.
견과류를 간식으로 드세요.
많은 사람들은 심장 건강에 좋은 식단을 위해서는 간식을 제한해야 한다고 생각합니다. 이는 간식에 설탕과 탄수화물이 많이 함유된 음식이 포함되어 칼로리 섭취량이 증가하기 때문입니다. 이렇게 과도하게 섭취된 칼로리는 지방으로 축적되어 혈중 콜레스테롤 수치를 높입니다.
하지만 하루 종일 간식을 먹는 것이 항상 해로운 것은 아닙니다. 중요한 것은 전체 칼로리 섭취량을 조절하고 건강한 간식을 선택하는 것입니다.
아몬드나 호두 같은 견과류는 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 견과류에는 건강한 지방, 섬유질, 식물성 스테롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 헬스라인(Healthline) 에 따르면, 이러한 성분들은 장에서 "나쁜" LDL 콜레스테롤의 흡수를 막아 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
출처: https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-moi-ngay-de-giam-cholesterol-trong-mau-185240909124944496.htm






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