인체는 자연적인 일주기 리듬에 따라 작동합니다. 이 생물학적 리듬은 소화와 신진대사와 같은 여러 생리 과정을 조절합니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 하루가 지날수록 신체의 음식 대사 능력은 점차 감소합니다.
오후 7시 이전에 저녁을 먹으면 체중을 더 잘 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
저녁을 7시 이전에 먹으면 다음과 같은 이유로 체중 감량에 도움이 됩니다.
생물학적 리듬에 맞춰
우리 몸의 신진대사는 하루 중 이른 시간에 더 효율적이기 때문에 저녁을 일찍 먹으면 신체가 음식을 더 효율적으로 처리하고 칼로리를 소모할 수 있습니다. 이러한 생체 시계 메커니즘을 활용하기 가장 좋은 시간은 오후 7시 이전에 식사하는 것입니다.
하지만 저녁을 너무 늦게, 심지어 밤늦게 먹으면 생체 리듬에 영향을 미쳐 소화가 더디게 진행되고, 지방이 더 많이 저장되며, 체중이 늘어날 수 있습니다.
소화 개선, 지방 축적 감소
저녁을 일찍 먹으면 소화기관이 잠자리에 들기 전에 음식을 분해할 충분한 시간을 확보할 수 있습니다. 미국 위장병학회지(American Journal of Gastroenterology) 에 발표된 연구에 따르면, 취침 시간에 가깝게 식사를 한 사람들은 소화불량, 역류, 수면의 질 저하를 경험할 가능성이 더 높았으며, 이는 모두 체중 감량을 저해할 수 있습니다.
그뿐만 아니라, 늦게 먹으면 신체는 칼로리를 세포에 공급하는 에너지로 전환하는 대신, 칼로리를 과도한 지방으로 전환하는 경향이 있습니다.
혈당을 낮추다
너무 늦게 먹으면 혈당 수치가 상승하여 인슐린 저항성 위험이 높아질 수 있습니다. 인슐린 저항성은 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있습니다. 미국 펜실베이니아 대학교에서 실시한 연구에 따르면, 하루 중 늦은 시간에 식사를 하면 혈당 수치가 높아지고 지방 산화가 감소하여 궁극적으로 체중 증가로 이어진다고 합니다.
반대로, 저녁을 일찍 먹으면 혈당과 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이 되어 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강한 식습관을 장려하세요
사람들은 일찍 식사하면 식사 계획을 더 신중하게 세우고 더 건강한 음식을 선택하는 경향이 있습니다. 반면, 늦은 밤에 식사를 하면 종종 잠자리에 들기 위해 서두르게 됩니다. 헬스라인에 따르면, 결과적으로 필요 이상으로 많이 먹고 체중이 증가하는 경향이 있습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-giup-giam-can-nho-an-toi-truoc-19-gio-185240923153449859.htm
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