음식과 문화: 베트남, 싱가포르, ASEAN을 잇는 보이지 않지만 강력한 다리

Ẩm thực và văn hóa: Cầu nối vô hình nhưng bền chặt giữa Việt Nam, Singapore và ASEAN

이 행사는 싱가포르 국경일 60주년, 베트남 국경일 80주년, 그리고 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상된 베트남-싱가포르 관계를 기념하기 위해 개최되었습니다. (출처: 주베트남 싱가포르 대사관)

이 행사는 싱가포르 국경일(1965년 8월 9일~2025년 8월 9일) 60주년, 베트남 국경일(1945년 9월 2일~2025년 9월 2일) 80주년, 그리고 포괄적 전략적 동반자 관계로 격상된 베트남-싱가포르 관계(2025년 3월 12일)를 기념하기 위해 개최되었습니다. 이는 두 나라 간의 긴밀한 관계, 강력한 경제 협력, 점점 더 풍부해지는 인적 교류를 보여주는 중요한 진전입니다.

싱가포르 음식 문화 축제 2025에서는 싱가포르 사람들이 가장 좋아하는 요리를 선보일 뿐만 아니라, 특히 패션을 중심으로 싱가포르의 전통 문화를 체험할 수 있는 재미있는 체험형 이벤트도 제공합니다.

이 행사에는 하노이 ASEAN 여성 그룹 명예 회장인 부티빅응옥, 하노이 우호 조직 연합 회장인 응우옌응옥키, 하노이 베트남-싱가포르 우호 협회 회장인 쩐아인뚜언, 베트남 대사관 및 국제 기관 대표, 그리고 많은 국제적인 친구와 손님이 참석했습니다.

자야 라트남 주베트남 싱가포르 대사가 축제 개막 연설을 했습니다. (출처: 주베트남 싱가포르 대사관)

축제 개막식에서 자야 라트남 주베트남 싱가포르 대사는 다양한 문화유산에 대한 존중이 싱가포르 국민을 공동체로서 하나로 묶는 데 기여했다고 말했습니다. 퓨 리서치 센터의 보고서는 싱가포르를 세계에서 가장 종교적으로 다양한 국가로 평가하기도 했습니다.

"우리의 요리와 패션은 그러한 개방성을 반영하며, 이를 통해 우리가 누구인지를 보여줍니다. 이것이 우리의 집단적 정체성, 즉 세상에 우리 자신을 어떻게 표현하고 세상이 우리를 어떻게 보기를 바라는지에 대한 정체성을 형성했습니다."라고 자야 라트남 대사는 강조했습니다.

자야 라트남 대사에 따르면, 싱가포르 요리는 동아시아, 남아시아, 중동, 동남아시아의 다양한 요리의 영향을 받았습니다. 2020년, 싱가포르의 길거리 음식 문화인 호커 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되었습니다.

싱가포르와 베트남은 역사적, 지리적 차이에도 불구하고 조화, 신선함, 그리고 공동체 의식을 중시하는 음식 문화를 공유합니다. 자야 라트남 주싱가포르 대사는 "싱가포르 사람들은 포, 반미, 그리고 다른 베트남 특선 요리를 좋아하는데, 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 맛뿐만 아니라 베트남 요리는 우리에게 매우 친숙한 무언가를 떠올리게 하기 때문입니다."라고 말했습니다.

자야 라트남 주한 싱가포르 대사는 싱가포르 패션, 특히 케바야에 대해 이야기하며, 케바야가 싱가포르를 포함한 동남아시아 여러 공동체의 정체성, 우아함, 그리고 회복력의 상징일 뿐만 아니라, 싱가포르를 비롯한 동남아시아 여러 공동체의 정체성, 우아함, 그리고 회복력의 상징이라고 강조했습니다. 2024년, 케바야는 유네스코 무형문화유산으로 등재되었습니다. 이는 싱가포르의 두 번째 유네스코 무형유산이자, 브루나이, 인도네시아, 말레이시아, 태국 등 다른 국가들의 참여로 동남아시아에서 가장 큰 규모의 유네스코 무형유산 등재 신청입니다. 따라서 케바야는 동남아시아의 고유한 문화적 융합을 반영하며, 이 지역의 다문화주의와 연결성을 상징하는 중요한 의미를 지닙니다.

하노이 아세안 여성 그룹 명예회장 부 티 빅 응옥(Vu Thi Bich Ngoc)은 이 행사의 실질적인 중요성을 강조하며 연설했습니다. (출처: 주베트남 싱가포르 대사관)

하노이 ASEAN 여성 그룹 명예 회장인 부 티 빅 응옥은 이 프로그램의 명예 손님으로서 전통과 현대의 정수가 만나는 싱가포르 음식 문화 축제가 하노이에 "사자 섬" 국가의 생생하고 친밀한 경험을 가져다주었다고 말했습니다.

부 티 빅 응옥 씨는 이 축제의 실질적인 중요성을 강조하며 이렇게 말했습니다. "저는 문화와 음식이 눈에 보이지는 않지만 국가 간 강력한 연결 고리라고 믿습니다. 우리는 서로 다른 나라에서 왔고, 서로 다른 언어를 사용하지만, 풍부한 정체성을 지닌 음식이나 매력적인 전통 의상을 통해 서로를 이해하고 연결할 수 있습니다."

하노이 ASEAN 여성 커뮤니티 그룹의 명예 회장은 2025년이 ASEAN 공동체 설립 10주년이 되는 해라는 점을 지적하며, 이와 같은 의미 있는 문화 교류 활동이 ASEAN 가족 구성원 간의 더 깊은 이해를 촉진하고, 응집력을 강화하며, "창조적이고, 자립적이며, 역동적이고, 사람 중심적인" ASEAN 공동체로 나아가는 데 기여할 것이라고 믿고 있습니다.