과일을 얼마나 많이 먹으면 너무 많은가요? 부작용은 있나요?

남성과 여성에게 권장되는 과일 섭취량

미국 농무부 (USDA)는 과일 섭취를 식단의 약 1/4로 할 것을 권장하며, 구체적으로는 다음과 같습니다.

성인 여성: 하루 1.5~2컵(약 200~300그램)

성인 남성: 하루 2~2.5컵(약 300~375그램)

이 중 최소 절반은 신선한 과일이어야 합니다. 또한, 말린 과일은 하루에 반 컵(약 60~75g)만 섭취해야 합니다.

과일을 먹는 것이 가공 사탕보다 낫지만, 살코기 단백질과 건강한 지방과 균형 있게 섭취해야 합니다. Everyday Health (미국)에 따르면 과일은 신체에 필요한 모든 영양소를 공급할 수 없으므로, 과다 섭취 시 채소, 콩, 씨앗류, 견과류와 같은 다른 중요한 식품군을 섭취할 기회를 놓칠 수 있습니다.

Ăn bao nhiêu trái cây là quá nhiều, có gây tác dụng phụ không? - Ảnh 1. — 과일에는 전반적인 건강에 필수적인 비타민, 미네랄, 탄수화물, 섬유질, 항산화제가 풍부합니다.

운동선수나 운동을 많이 하는 젊은 남성처럼 권장량보다 더 많은 과일을 섭취해야 할 수도 있습니다. 만성 변비가 있는 사람은 섬유질을 늘리기 위해 키위, 자두, 배를 추가해야 합니다. 질병이나 수술 후 회복 중인 사람은 수분이 풍부하고 소화가 잘 되며 영양이 풍부한 과일을 섭취해야 합니다. 비건과 채식주의자도 동물성 식품을 대체하기 위해 과일을 더 많이 섭취하는 경우가 많습니다.

너무 많이 먹는 것의 위험과 부작용

클리블랜드 클리닉(미국)의 영양학자 줄리아 줌파노에 따르면, 과일에 함유된 섬유질을 너무 많이 섭취하면 다음과 같은 소화기 증상이 나타날 수 있습니다.

복부 팽창, 복부 팽만감.
복부 경련
속쓰림.
설사.
변비.

이 밖에도 과일을 섭취할 때 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.

장 질환(IBS - 과민성 대장 증후군 또는 IBD - 염증성 장 질환)이 있는 사람 : 과당을 견디기 어렵고, 복부 팽창, 복통, 설사가 발생하기 쉽습니다.

당뇨병 환자 : 과일은 탄수화물(전분)과 천연 당분이 풍부하여 과다 섭취 시 고혈당을 유발할 수 있으며, 이는 특히 당뇨병 환자에게 심각한 문제입니다. 소량의 과일에도 최대 15g의 탄수화물이 함유되어 있는데, 이는 포도, 블루베리, 딸기 한 줌 정도에 해당합니다. 따라서 과일을 섭취할 때는 섭취량을 조절하고 섭취량을 적절히 조절하는 것이 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.