호치민시 포 페스티벌에서 맛있는 포 2만 그릇 4만동에 판매

주최측은 축제 기간인 이틀 동안 포 판매 수익의 최소 10%를 독자와 동행 단체의 협조와 함께 최근 자연재해로 인해 다크락 성(구 푸옌 )에서 발생한 폭풍과 홍수로 피해를 입은 사람들을 지원하는 데 사용할 것이라고 밝혔습니다.

이 정보는 12월 4일 오전 뚜오이쩨 신문사(호치민시)에서 열린 제9회 쌀국수 축제(Pho Day) 2025 12-12 기자회견에서 발표되었습니다. '베트남 쌀의 품격, 5대륙으로 확장'을 주제로 한 올해 행사는 쌀국수를 중심으로 베트남 음식 문화를 홍보하기 위한 다양한 활동을 공식적으로 시작했습니다.

Bán 20.000 tô phở ngon giá 40.000 đồng ở lễ hội phở tại TP.HCM - Ảnh 1. — 포 페스티벌 2025는 2025년 12월 13-14일에 호치민시 사이공구 응우옌 후에 135번지 택스 트레이드 센터(구)에서 개최됩니다.

이 프로그램은 외교부 산하 외교문화외교부, 산업통상부 무역진흥부, 호치민시 산업 통상부, 베트남 요리문화협회의 지원과 조정을 받았으며, Acecook Vietnam Joint Stock Company의 협조를 받았습니다.

9년간의 설립과 발전을 거쳐, 포 데이는 국내 미식 축제를 넘어 베트남 포 페스티벌이라는 브랜드로 국제적인 명성을 얻었으며, 일본, 한국, 싱가포르에서도 개최되었습니다. 2025년 싱가포르에서는 10월 18일과 19일 양일간 이 행사가 개최되어 3만 5천 명 이상의 방문객을 유치하고 수만 끼의 식사를 제공하며, 베트남과 싱가포르 기업 간 400개 이상의 비즈니스 네트워크를 구축하여 수만 달러 규모의 수많은 주문과 양해각서(MOU)를 체결할 예정입니다.

Bán 20.000 tô phở ngon giá 40.000 đồng ở lễ hội phở tại TP.HCM - Ảnh 2. — 하장의 옥수수 포 - 쌀로 만들지 않은 희귀한 포가 올해 포 축제에 등장합니다.

기자 회견에서 조직위원회 대표는 올해의 포 페스티벌에는 매우 특별한 브랜드와 요리사를 포함하여 여러 지역의 30개 이상의 포 노점이 모였다고 말했습니다.쌀로 만들지 않은 희귀한 포 국수를 선보이는 Ha Giang(현재 Tuyen Quang)의 Ngo pho는 부부 요리사가 옥수수 포를 만들어 손님에게 제공합니다.또 다른 대표적인 예로는 베트남 포를 요리하는 이탈리아인 셰프가 운영하는 Nguyen Van Huong 거리에 있는 Tay pho 레스토랑이 있습니다.Minh pho는 1954년에 설립되었습니다.Tau bay pho는 74세가 넘는 두 명의 노인이 소유하고 있습니다.하노이에는 Pho Thin Bo Ho, Pho Vuong Nam Dinh이 있고 중부 고원에는 Pho Hai To로 유명한 Pho Nho Pho Nui가 있습니다.특히 해외에서 개발 중인 베트남 포를 대표하는 한국 서울의 Pho Viet(Pho Khoe)이 참여합니다.

출처: https://thanhnien.vn/ban-20000-to-pho-ngon-gia-40000-dong-o-le-hoi-pho-tai-tphcm-185251204102424661.htm