빈푹 마을 사람들은 추가 수입을 위해 동잎나무를 많이 재배합니다. - 사진: LE MINH
동엽 재배 수도 하띤
요즘 빈푹 마을(득토군 꽝빈읍)을 방문하는 기자들은 각 가정의 정원이 동잎으로 푸르게 뒤덮여 있는 모습을 기록했습니다. 길가에는 상인들이 가끔 차를 세우고 마을 어느 집에서 동잎을 파는지 물어서 와서 사 오라고 하기도 했습니다.
빈푹 마을은 하띤에서 가장 큰 동잎 재배지로 유명합니다. 동잎은 이곳 어디에서나 자라고, 푸르고 잎이 크며, 상인들이 반쯩을 싸거나 전통 시장에서 소매로 파는 데 매우 인기가 많습니다.
빈푹 마을이 동잎 재배의 중심지가 된 유래에 대해 이야기하며, 응우옌 티 비엔(78세, 꽝빈 사, 빈푹 마을 거주) 씨는 이 지역의 동잎은 오래전 우리 조상들이 숲에서 가져온 것이라고 말했습니다. 시간이 흐르면서 동잎은 토양에 적응하고 재배되어 나무가 잘 자랐다고 합니다.
가족의 동잎 정원 옆에 있는 응우옌 티 비엔 여사
수십 년 전, 빈푹 마을에서는 몇몇 가구만이 동 잎을 재배했습니다. 처음에는 가족용 반쯩(네모난 찹쌀떡)을 싸기 위해 동 잎을 재배했습니다. 나중에는 동 잎이 시장 가치가 높아져 사람들이 동 잎을 대량으로 재배했습니다. 연말에는 동 잎을 잘라서 팔아 설날에 추가 수입을 얻었습니다.
비엔 씨는 현재 빈푹 마을에서 약 1,200m² 면적의 동 잎을 가장 많이 재배하는 가구 중 하나입니다. 2023년에는 3만 동을 판매하여 1,800만 동을 벌었습니다. 올해는 약 2만 5천 동을 판매할 계획이며, 현재 시장 가격은 100장당 약 6만 동으로, 약 1,500만 동을 벌 것으로 예상됩니다.
비엔 씨 집에서 약 500m 떨어진 곳에 사는 응우옌 티 하 씨(50세, 꽝빈 사 빈손 마을 거주)도 요즘 정원을 정리하며 상인들에게 전달할 동잎을 자르는 길을 만들고 있습니다. 하 씨 가족의 동잎 텃밭은 넓이가 300m² 가 넘으며, 올해 수확량은 약 1만 개입니다. 일주일 전, 그녀는 이 동잎을 상인들에게 600만 동(VND)에 팔았습니다.
설날에 동잎을 팔면 하 씨 가족은 추가 수입을 얻을 수 있습니다.
설 연휴 지출로 추가 수입 창출
동잎을 재배하는 데는 많은 비용이나 관리가 필요하지 않아 농부들에게 편리합니다. 그래서 빈푹 마을의 대부분 가구는 이 나무를 재배하여 설날에 반충을 포장하거나 시장에 팔아 추가 수입을 얻습니다.
동잎을 키우고 싶은 사람은 다른 가족에게 작은 "미끼"(뿌리 덤불)를 요청한 다음, 그것을 집으로 가져와 정원에 심으면 됩니다. 해충과 질병을 예방하기 위해 인산염, 거름, 질소, 석회로 비료를 주면 얼마 후 나무가 싹을 틔우고 잎을 맺을 것입니다.
동나무는 매년 두 번 잎을 수확하여 사람들이 수확합니다. 하지만 너무 많이 수확하면 작고 보기 흉한 잎이 나기 때문에 빈푹 마을 사람들은 설날에 종종 잎을 수확합니다.
빈썬 마을의 동 잎의 특별한 점은 잎이 짙은 녹색을 띠고, 자른 후에도 거의 누렇게 변하지 않는다는 것입니다. 이 마을의 동 잎으로 감싼 반쭝은 조리 후에도 짙은 녹색을 유지합니다. 동 잎의 향이 찹쌀 향과 어우러져 매우 독특한 맛을 선사합니다.
빈푹 마을에서 재배되는 동잎은 크고 푸르기 때문에 상인들에게 인기가 많습니다.
비엔 씨에 따르면, 빈푹 마을에서 동잎을 재배하는 사람들은 잎을 잘라 시장에 내다 팔 필요가 없어 매우 유리한 입장에 있지만, 설 명절이 다가올 때마다 성 안팎의 상인들이 동잎을 사려고 텃밭에 찾아온다고 합니다. 푸르고 큰 동잎은 작고 왜소한 동잎보다 더 귀중합니다.
"이곳 사람들은 농사 외에도 정원의 빈 땅을 활용하여 동 잎을 재배합니다. 매년 연말에 사람들은 동 잎을 잘라 팔아서 뗏(Tet) 기간에 쓸 상당한 수입을 얻습니다."라고 비엔 씨는 말했습니다.
빈푹 마을에서 재배되는 동잎은 크고 푸르기 때문에 상인들에게 인기가 많습니다.
광빈성 인민위원회 위원장에 따르면, 현재 전체 코뮌에는 동잎 재배를 전문으로 하는 가구가 약 100가구 있으며, 면적은 10헥타르가 넘습니다.
가장 적게 경작하는 가구는 약 300 제곱미터 이고, 가장 많이 경작하는 가구는 수천 제곱미터입니다. 매년 뗏(Tet) 기간 동안 가구들은 동(Dong) 잎을 수확하여 판매하는데, 이를 통해 상당한 수입을 올리고, 빈곤 감소에 기여하여 사람들이 뗏을 더욱 즐겁게 기념할 수 있도록 돕습니다.
출처: https://tuoitre.vn/ban-la-dong-nguoi-dan-them-nguon-tien-sam-tet-2025010908572917.htm
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