2024년 제2회 베트남 빵 축제는 5월 17일부터 5월 19일까지 레반땀 공원(호치민시 1군)에서 "베트남 빵 - 세계적 요리 가치"라는 주제로 개최됩니다.
올해 축제에는 50년 이상 전통을 자랑하는 유명 빵 브랜드, 빵과 함께 사이드 디쉬를 제공하는 레스토랑, 제빵소, 향신료 및 제빵 기술 장비 공급업체 등 130~150개의 부스가 마련될 예정입니다. 10만 명 이상의 방문객이 축제를 방문하고 체험할 것으로 예상됩니다.
주최측은 제2회 베트남 빵 축제가 식품 안전과 위생을 최우선으로 생각한다고 밝혔습니다.
부 푸옹
이 프로그램을 주최한 호치민시 관광 협회 회장인 응우옌 티 칸 여사는 빵 축제를 방문하는 사람들은 오랜 세월에 걸쳐 베트남 빵에 대해 경험하고 배울 수 있으며, 50년 이상 된 유명 빵 브랜드와 호치민시의 유명한 빵집(꾸리빵, 7 케오, 응우옌 신, 바이 호, 탕...)을 즐길 수 있다고 말했습니다.
공원에서 열리는 이벤트와 병행하여 자선 빵 프로그램을 통해 고아원, 장애 아동, 병원에 빵을 가져올 예정입니다. 올해에는 빵집 업계에 종사하는 여성과 학생들이 자신의 사업을 시작할 수 있도록 빵 카트 20개가 후원될 예정입니다.
베트남 빵은 옥스포드 사전에 13년째 등재되어 있습니다.
지앙부
처음으로 축제에 참여한 비나밀크 대표는 이 부서에서 사람, 관광객, 상호작용 활동을 위해 기간에 맞춰 우유에 담근 빵을 무료로 제공하는 프로그램을 제공할 것이라고 밝혔습니다.
베트남 빵은 옥스퍼드 사전에 13년째 등재되어 있습니다. 빵의 이름은 끊임없이 업그레이드되었고, 이 요리는 점점 더 풍부하고 매력적인 음식으로 발전해 왔습니다.
출처: https://thanhnien.vn/cac-tiem-banh-mi-noi-tieng-hon-5-thap-ky-o-tphcm-phuc-vu-nguoi-dan-185240423121254136.htm
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