멀티스템 커피 모델로 전환

응옥뚜(꽝응아이) 사에서는 2021년부터 현재까지 닥만2 마을의 비 반 티 씨를 비롯한 여러 농가에서 람동성에서 기술을 배우고 여러 줄기가 아래로 처진 커피나무 모델을 적용해 왔습니다. 이 농법은 나무가 여러 줄기를 자라고 자연스럽게 아래로 처진 커피나무의 윗부분을 두껍게 형성하며, 수분을 잘 유지하고 열매를 덮어 생산성을 높이고 인건비를 절감하는 농법입니다.

다중체 커피 모델로 리디렉션합니다.

K“다중 줄기, 윗부분을 떨어뜨리는 모델로 바꾼 후로 뚜렷한 효과를 봤습니다. 새순과 가지에 대한 작업이 많이 줄었어요. 첫 번째 배치만 선택하면 되고, 그 다음 배치는 거의 가지치기를 할 필요가 없어요.”라고 Vi Van Ty 씨는 말했습니다.

지역 개척자인 티 씨는 체계적인 시비 방식을 적용하여 연 4회 시비하고, 여러 줄기 나무의 영양 요구를 충족하기 위해 비료 사용량을 10~30% 늘렸습니다. 덕분에 그의 가족이 소유한 1.7헥타르의 "게으른" 커피 농장에서 2024년 수확량에 24톤 이상의 신선한 과일을 수확하여 비용을 공제한 후 약 7억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

타이 씨에 따르면, 새로운 커피나무를 심을 계획이 있는 가구의 경우 탑 드롭핑 방식의 멀티스템 커피 모델이나 탑 스토핑 방식의 멀티스템 커피가 모두 높은 생산성을 가져다주므로 우선적으로 선택해야 할 모델입니다.

현재 응옥뚜(Ngok Tu) 마을은 약 500헥타르의 커피 농장을 운영하고 있습니다. 지난 2년 동안 다중 줄기 모델로의 전환 추세가 급격히 증가했습니다. 마을 인민위원회 부위원장인 판 반 뚜언(Phan Van Tuan) 씨는 "이 모델은 뛰어난 생산성을 제공합니다. 람동(Lam Dong) 지역의 커피콩 생산량은 헥타르당 6~8톤에 달하는 반면, 기존 모델은 헥타르당 최대 4.5~5톤에 불과합니다. 앞으로 마을은 일반 서비스 센터를 통해 주민들에게 기술 지원을 제공할 예정입니다."라고 말했습니다.

멀티스템, 드롭탑 커피 모델로의 전환은 새로운 생산 방향을 제시하여 농부들의 노동력 절감, 경쟁력 강화, 그리고 소득 증대에 기여하고 있습니다. 이는 또한 꽝응아이 서부 지역의 지속 가능한 커피 생산지를 구축하는 데 중요한 단계이기도 합니다.

출처: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-with-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html