마카오 음식문화축제에서 베트남의 흔적을 발견하다

마카오 특별행정구 관광국이 주최하는 제25회 연례 음식 문화축제에는 매일 수많은 방문객이 모여들고 있습니다.

마카오 재외 베트남인 협회의 베트남 음식 노점과 공연은 현지 주민들에게 깊은 인상을 남겼을 뿐만 아니라, 해외 친구들에게 베트남 문화를 홍보하는 데에도 기여했습니다.

홍콩과 마카오의 VNA 기자에 따르면, 베트남 부스인 Pho Viet Nam-Paris Restaurant이 조직위원회에서 초대한 유일한 대표자라고 합니다.

최근에는 베트남 요리의 풍부하고 세련된 풍미를 담은 소고기 포, 닭고기 포, 쌈, 쌈, 튀긴 쌈, 팬케이크 등의 특별 요리가 많은 방문객에게 사랑받고 선택되었으며 높은 평가를 받고 있습니다.

마카오 해외 베트남인 협회 회장이자 포 비엣 남-파리 레스토랑의 즈엉 쭝 득(Duong Trung Duc) 씨는 음식 문화 축제가 매년 수백만 명의 방문객을 유치한다고 말했습니다. 축제에서 베트남 요리가 선보이는 것은 방문객들에게 훌륭한 미식 경험을 선사할 뿐만 아니라, 각 요리를 통해 베트남 문화를 소개하는 역할을 합니다. 매년 많은 방문객들이 전통 베트남 요리를 응원하기 위해 이곳을 찾습니다. 그래서 올해는 새우와 돼지고기 팬케이크 요리를 선보여 긍정적인 반응을 얻었습니다.

두옹 중득 씨는 베트남 부스가 민속적 디자인 스타일로 조직위원회와 고객으로부터 많은 칭찬을 받았으며, 베트남 정체성이 풍부한 분위기를 조성하고 많은 고객이 사진을 찍고 체크인을 하도록 유도했다고 덧붙였습니다.

이 축제의 틀 안에서, 마카오 재외 베트남인 협회는 매년 개막 및 폐막 몇 주 동안 마카오의 사람들과 국제 친구들과 함께 베트남 문화 교류에 참여하도록 초대받는 영광을 누리고 있습니다.

협회의 아마추어 예술가들은 쉬는 날이나 저녁 시간을 이용해 열심히 연습하여 사람들과 관광객을 위해 훌륭한 공연을 만들어냈습니다.

첫 번째 공연에서는 안녕 베트남, 나의 조국 흥옌 , 축하의 노래, 나의 조국 항구, 당신은 베트남 소녀 등 지방 및 시 지부의 10개 공연이 관객들에게 높은 평가를 받았습니다.

음식과 문화 축제는 마카오 주민과 방문객 모두가 가장 기대하는 연례 행사 중 하나입니다.

올해는 예년과 마찬가지로 마카오 그랑프리와 동시에 개최될 뿐만 아니라, 마카오는 제15회 대회의 5개 종목을 개최하여 "관광, 미식, 스포츠, 대형 이벤트" 등 다양한 산업이 결합된 풍부한 관광 경제를 보여주며 관광 경제를 활성화할 것입니다.

올해 축제에는 마카오 전역의 140개 음식 노점이 참여하며, 그중 약 40%는 처음 참가하는 노점입니다. '중국 음식 거리', '유럽 음식 거리', '아시아 음식 거리', '맛있는 음식 거리', '일식 및 한국 음식 거리', '디저트 거리' 등 6개의 독특한 음식 구역이 마련됩니다.

조직위원회는 17일간의 축제 기간 동안 매일 밤 수백만 명의 방문객이 방문, 쇼핑, 음식, 공연 관람을 즐길 것으로 예상합니다. 축제는 11월 30일에 종료됩니다.

(TTXVN/베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/dau-an-viet-nam-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-o-macau-post1078005.vnp