호치민시립대학교병원 영양학과 전문의 딘 트란 응옥 마이 박사는 다음과 같이 답변합니다. 비타민은 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 화합물로, 대부분 음식을 통해 외부에서 섭취해야 합니다. 비타민은 체내에 소량 존재하지만 생명 유지와 신체 주요 기능 수행에 매우 중요한 역할을 합니다.
이미 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하고 있다면 비타민 보충제를 통한 자가 치료는 권장되지 않습니다.
비타민은 세포 구조에 필수적이며, 세포의 성장과 생존에 필요하고, 신진대사 과정에 참여하며, 신체의 면역 체계를 강화하고, 심장과 신경계의 활동을 조절하는 등의 기능을 합니다.
체내 비타민은 촉매 역할을 하여 음식물의 흡수 및 변환을 돕고, 신체 기능에 필요한 에너지를 생성합니다. 또한 비타민은 항산화, 해독 및 손상 복구 기능을 통해 세포를 감염성 병원균으로부터 보호합니다.
흔히 볼 수 있는 비타민에는 비타민 A, D, E, K와 비타민 B군(B1, B5, B6, B9, B12)이 있습니다. 각 비타민은 고유한 역할을 수행하므로, 특정 비타민이 부족하면 각기 다른 증상이 나타납니다. 예를 들어, 비타민 A 결핍은 야맹증과 시력 저하를 유발하고, 비타민 D 결핍은 구루병과 골다공증을 일으키며, 비타민 B12 결핍은 빈혈로 나타납니다.
이미 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하고 있다면, 비타민 보충제를 따로 구매하여 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
하지만 임산부, 노인, 암 환자 등 일부 집단은 의사의 처방에 따라 특정 비타민을 보충해야 합니다.
그러므로 비타민을 안전하게 보충하는 방법을 알기 위해서는 기저 질환 및 현재 건강 상태에 대해 의사와 상담하여 비타민 결핍이 있는지 확인하고 적절하게 보충해야 합니다.
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