차 산업의 지속 가능한 발전을 위한 방향

대표단이 포럼에서 토론하고 있습니다.

"최초의 명차"라는 타이틀을 가진 타이응우옌 차는 농산물일 뿐만 아니라 타이응우옌 땅의 문화적, 경제적 , 정신적 상징이기도 합니다. 응우옌 왕조 이래로, 『다이남녓통치』(1848-1883)라는 책에는 푸르엉, 동히, 다이투 지역의 남차가 "다른 지역의 차보다 맛이 더 좋다"고 기록되어 있습니다. 20세기 초, 탄꾸옹차는 대규모로 재배되고 표준화되어 수출되면서 어린 쌀의 향, 가벼운 수렴성, 깊고 달콤한 뒷맛으로 특별한 지위를 확립했습니다.

포럼에서 차 장인, 차 문화 연구가, 골동품 찻주전자 수집가인 몽 동 부의 이야기를 들어보았습니다.

포럼에서 사회문제연구소 소장인 도 응옥 반 박사는 "타이 응우옌 - 100년 역사의 가장 유명한 차" 포럼은 사회문제연구소가 시작한 "베트남 관광 문화를 사랑합니다" 프로젝트의 "베트남 차 - 문화와 유산" 여행의 틀 안에서 열리는 특별 행사라고 말했습니다. 이 프로그램은 학문적 연구와 실무를 연결하는 다리 역할을 하는 동시에 100년 이상 발전해 온 타이응우옌 차나무의 이미지를 홍보하고, 전통 문화적 가치를 확산하고 지속 가능한 관광을 촉진하는 목표에 기여할 수 있는 기회입니다.

태국응우 옌차협회 회장인 응우옌티응아 여사가 포럼에서 연설했습니다.

전문가, 연구자, 관리자, 장인 및 차를 사랑하는 커뮤니티가 모여 베트남 생활 속의 차 문화를 교류하고 토론하며 체험했습니다. 관광 개발 및 차 브랜드 포지셔닝에 대한 방향을 제공합니다. 차 문화유산을 보존하고, 브랜드를 구축하고, 지속 가능한 차 산업을 개발하기 위한 솔루션...

포럼의 틀 안에서의 민족 문화 공연.

대표단은 포럼에 참석하면서 차를 즐긴다.

이 포럼은 사회연구소, 타이응우옌차 협회, 타이응우옌성 정부 대표가 약속한 국내 및 해외 시장에서 타이응우옌차를 높이기 위한 장기 전략의 첫 단계입니다. 약속 내용은 다음과 같습니다. 토착 차 품종 보호, 전통 가공 기술 보존, 농업 환경 보호 지원; 청정차 생산에 첨단기술을 적용하고, 협동조합과 기업이 녹차, 우롱차 등의 제품을 혁신하도록 장려합니다. 관광객을 유치하기 위해 타이 응우옌 문화 유산과 결합한 탄꾸엉 차 지역을 체험할 수 있는 투어를 구성합니다. 미디어 기관 및 국제 파트너와 협력하여 Thai Nguyen 차 브랜드를 아시아, 유럽, 북미의 대규모 시장에 진출시킵니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/dinh-huong-phat-trien-ben-vung-nganh-che-b3f16b7/