베트남 약용식물의 세계보건기구(WHO) 기준 충족을 위한 개발 방향 제시.

베트남은 수천 종의 귀중한 약용 식물을 보유하고 있어 동남아시아에서 가장 풍부한 약용 식물 자원을 가진 나라로 여겨집니다. 그중에서도 GACP-WHO는 필수적이고 지속 가능한 발전 방향입니다.

약용 식물은 오랫동안 사람들의 삶과 밀접하게 연결되어 왔으며, 전통 의학을 활용한 진단, 치료 및 건강 관리에 중요한 역할을 해왔습니다. 최근 천연 약초 사용에 대한 관심이 높아짐에 따라 약용 식물 및 관련 제품에 대한 수요가 크게 증가하여 베트남 약용 식물 산업에 큰 기회를 제공하고 있습니다.

일부 기업과 협동조합은 생산에 선제적으로 투자하고 원자재 집중 생산 지역을 조성하여 국내 및 수출 수요를 점차 충족시키고 있습니다.

현재 라오까이, 라이쩌우, 까오방, 꽝남 , 꼰뚬 등 산간 및 중부 지방에 많은 약초 재배지가 조성되어 있다. 여러 기업과 협동조합이 생산에 적극적으로 투자하여 원료 집중 재배지를 구축하고 있으며, 점차 국내 및 수출 수요를 충족시키고 있다. 병풀, 응옥린 인삼, 강황, 금화차와 같은 몇몇 귀중한 약초는 시장에서 확고한 입지를 다지고 있다.

그러나 약용식물 산업은 여전히 ​​많은 한계에 직면해 있습니다. 생산 규모는 파편화되어 있고 소규모로 운영되며, 체계적인 계획 수립이 부족합니다. 천연 자원의 남용이 지속되면서 유전자원이 고갈되고 지속가능성이 위협받고 있습니다. 많은 지역에서 가공 및 보존 활동이 기준에 부합하지 않아 약용식물의 품질이 일정하지 않고 효능에도 영향을 미칩니다. 이러한 문제로 인해 베트남 약용식물은 세계 공급망에 깊이 관여하기 어렵고, 지역 내 다른 국가들에 비해 경쟁력이 떨어집니다.

GACP-WHO - 중요한 국제 표준

전통의학관리학과와 약재연구소 전문가들은 국제 표준에 따라 재배, 수확, 보존 과정을 조속히 표준화하지 않으면 베트남 약용식물 산업의 지속 가능한 발전에 어려움을 겪을 것이라고 거듭 강조해 왔습니다. 이는 국내외 시장에서 깨끗하고 고품질의 약재에 대한 수요가 증가하는 상황에서, 풍부한 잠재력을 충분히 활용하지 못하게 하는 주요 장애물입니다.

GACP-WHO(우수 약용식물 재배 및 채집 기준)는 약용 식물의 품질 관리를 위한 중요한 국제 표준입니다. GACP-WHO는 종자 선택, 토양, 관개수, 비료, 재배 과정, 수확, 가공, 저장 및 운송에 이르기까지 모든 단계에 대한 요구 사항을 포함하여 약용식물의 청결성, 안전성 및 추적성을 보장합니다.

GACP-WHO 기준을 적용하면 약용 식물의 품질 향상뿐만 아니라 소비자 신뢰를 구축하고 국제 시장에서 베트남 제품의 명성을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 이는 약용 식물을 기반으로 한 의약품, 기능성 식품 및 화장품 개발의 토대가 되어 부가가치 증대와 수출 증진에 기여합니다.

보건 분야에서는 표준화된 약용 식물 개발을 핵심 전략으로 명확히 인식하고 있습니다. 이를 위해서는 우선 생태적 이점과 지역 문화를 고려하여 주요 약용 식물군별로 집중 재배 지역을 계획해야 합니다. 동시에, 고품질 묘목의 육종, 재배 및 생산에 과학 기술을 적극적으로 적용하는 것이 중요합니다. 또한, 손실을 최소화하고 유효 성분을 보존하기 위해 수확 후 보존 및 가공 기술에 대한 투자도 필요합니다.

또 다른 중요한 요소는 국가, 과학자, 기업, 농민으로 구성된 '4자 연계 모델'을 개발하여 폐쇄형 가치 사슬을 구축하는 것입니다. 이 모델에서 기업은 시장을 주도하고, 과학자들은 기술을 전수하며, 농민들은 생산을 조직하고, 국가는 정책 지원, 자본 및 법적 틀을 제공합니다. 지속 가능한 생산 사슬이 형성될 때 비로소 베트남 약초가 브랜드를 확립할 수 있습니다.

더 나아가, 인적 자원 교육과 농민 및 협동조합에 GACP-WHO 기술 교육을 제공하는 것 또한 필수적입니다. 이는 이 기준이 단순한 규정의 집합체가 아니라, 전통적인 농업 방식에서 현대적이고 전문적인 접근 방식으로의 생산 사고방식의 전환을 의미하기 때문입니다.

GACP-WHO(우수 농업 및 채집 관리 기준)는 약용 식물의 품질을 초기 단계부터 관리하기 위한 중요한 국제 표준입니다.

보건 분야에서는 약용 식물 개발을 지원하기 위해 다양한 정책을 시행해 왔습니다. 전통 의학 발전을 위한 국가 프로그램과 주요 재배 지역에 대한 투자 프로젝트가 시작되었습니다. 그러나 획기적인 발전을 위해서는 특히 가공 및 수출 분야에서 기업 활동을 장려하는 더욱 강력한 인센티브 메커니즘이 필요합니다. 또한 국제적 통합에 발맞춰 약용 식물에 대한 국가 표준 및 규정 마련을 가속화해야 합니다.

전반적인 방향에 따르면, 향후 목표는 베트남을 국내 수요를 충족하고 세계 시장에 참여할 수 있는 지역 내 표준화된 약용 식물의 중심지로 만드는 것입니다. 전통 의학 관리국은 GACP-WHO 기준에 따라 약용 식물을 개발하는 것이 귀중한 유전 자원을 보존할 뿐만 아니라 환경 보호에 기여하고, 많은 고유 약용 식물이 집중적으로 분포하는 산간 ​​지역 소수 민족의 지속 가능한 생계를 창출하는 데 도움이 된다고 믿습니다.

약용 허브에 대한 수요가 증가하는 상황에서, GACP-WHO 기준에 따라 재배 지역과 생산망을 개발하는 것은 베트남 약용 허브 산업의 지속 가능한 미래를 여는 핵심 요소로 여겨집니다. 현재의 한계를 점차 극복하고, 농민들이 표준화된 기술을 습득하며, 기업들이 심층 가공에 과감하게 투자한다면, 베트남은 분명히 명망 있는 약용 허브 브랜드를 구축하고 국제 시장으로 진출할 수 있을 것입니다.

이는 약용 식물의 가치를 높이는 필연적인 방향일 뿐만 아니라, 전통 의학과 현대 의학을 결합하여 사람들의 건강과 안전을 더욱 효과적으로 증진하는 데 중요한 역할을 합니다.

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출처: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html