ST25 쌀과 베트남 농업 생태계 브랜딩 이야기

사진 설명 — 도하 남 (왼쪽) 씨와 호꽝꾸아(오른쪽) 씨가 2025년 세계 최고의 쌀 상징을 기쁘게 들어 올리고 있다. 사진: Contributor/baohaiphong.vn

Soc Trang 쌀이 국제적인 수준에 도달한 것부터 포괄적인 브랜딩 개념까지, ST25는 글로벌 경쟁 시대에 베트남 농업 생태계 전체의 가치를 높이는 전략을 상징하는 대표적인 사례가 되고 있습니다.

이 특별 이벤트를 계기로 베트남 통신사 기자들은 브랜드 전문가 부 쑤언 쯔엉(Vu Xuan Truong)과 인터뷰를 가졌습니다. 그는 브랜드 및 경쟁력 전략 연구소(BCSI) 자문 위원이며, 글로벌 통합의 맥락에서 베트남 농산물의 브랜딩 전략에 대한 수년간의 연구와 컨설팅을 해왔습니다.

"ST25는 세계 식탁에서 베트남의 브랜드 여권입니다."

현재처럼 치열한 경쟁 속에서도 ST25 쌀이 "세계 최고의 쌀"이라는 타이틀을 계속 유지한다는 것은 베트남에 어떤 의미일까요?

ST25가 계속해서 거머쥐고 있는 "세계 최고의 쌀"이라는 타이틀은 속짱(Soc Trang) 쌀 재배 농가들의 자부심일 뿐만 아니라, 베트남 국가 브랜드에 대한 "황금 인증서"와도 같습니다. FAO에 따르면 2025년 세계 쌀 수출 시장은 5,600만 톤을 넘어설 것이며, 베트남은 여전히 세계 3대 쌀 수출국 자리를 지킬 것입니다. 이러한 맥락에서 ST25가 캄보디아와 함께 최고 순위를 차지한 것은 품질과 브랜드 모두에서 두 마리 토끼를 잡은 두 마리 토끼를 잡은 것입니다.

태국에는 자스민 쌀이 있어 정체성을 구축한다면, 베트남에는 ST25 쌀이 있어 국가적 자부심을 담아냅니다. 저는 종종 농담 삼아 "ST25 쌀은 베트남의 부드러운 여권과 같습니다. 향기롭고 끈적끈적하며 세계적인 브랜드 정체성을 가지고 있죠."라고 말합니다.

ST25의 기적을 만들어낸 세 가지 기둥

당신 생각에, ST25가 오랜 세월에 걸쳐 그 지위와 뛰어난 품질을 유지하는 데 도움이 되는 요인은 무엇이라고 생각하십니까?

ST25의 성공을 뒷받침하는 세 가지 핵심 요소는 다음과 같습니다. 첫째, 과학 기술입니다. ST25는 호 꽝 꾸아(Ho Quang Cua), 쩐 떤 프엉(Tran Tan Phuong), 응우옌 티 투 흐엉(Nguyen Thi Thu Huong)으로 구성된 과학자 그룹이 25년 이상 연구한 결과물입니다. 이 쌀 품종은 염분에 강하고 기후 변화에 적응하며 해충과 질병에 강하고 안정적인 수확량을 제공하는 능력을 갖추고 있어 메콩 삼각주 지역에서 큰 이점을 제공합니다. 둘째, 폐쇄형 가치 사슬입니다. VietGAP/GlobalGAP 기준에 따른 재배부터 ISO 22000:2018 및 HACCP을 준수하는 생산 공정까지, ST25는 쌀 한 포대에 QR 코드 추적 시스템을 적용하여 투명성을 보장합니다. 이러한 균일성은 소비자에게 투명성과 강력한 신뢰를 보장합니다. 셋째, 지식 재산권 보호입니다. 2020년 미국에서의 "늦은 등록" 사례 이후, 옹 꾸아 ST25 쌀 브랜드는 현재 미국, 일본, EU를 포함한 36개국에서 보호를 받고 있습니다. 이는 위험한 글로벌 무역 환경에서 베트남 브랜드를 보호하는 "법적 갑옷"입니다.

제품 브랜드에서 국가 브랜드로

ST25의 승리 이후 베트남 쌀 산업에 이러한 성공이 어떤 기회를 열어줄 것으로 생각하십니까?

ST25는 베트남이 농산물 수출에서 브랜드 수출로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다. 최소 세 가지 기회를 엿볼 수 있습니다. 첫째, 고급 시장 재포지셔닝입니다. "톤 단위 판매"에서 "브랜드 단위 판매"로 전환함으로써 베트남 쌀의 가치는 브랜드 덕분에 톤당 650달러에서 1,200달러 이상으로 상승할 수 있습니다. 둘째, 소비자들이 ESG 기준 농산물에 기꺼이 비용을 지불하는 EU, 일본, UAE, 북미 등 고급 시장을 확대하는 것입니다. 셋째, "쌀 한 알 - 베트남 이야기"라는 모델로 농산물을 통해 베트남의 문화적 가치를 전파하여 전 세계 소비자에게 감동과 신뢰를 선사하는 것입니다. 쌀 한 알에는 단순히 먹는 것뿐 아니라 땅, 사람, 그리고 창의성에 대한 이야기가 담겨 있습니다. 다시 말해, ST25는 베트남의 지성, "메이드 인 베트남"의 상징이 되었습니다.

지속 가능하고 수익성 있는 베트남 쌀을 위한 솔루션

전문적인 관점에서 ST25를 활용하고 베트남 쌀의 입지를 강화하기 위해 어떤 솔루션을 제안하십니까?

베트남 쌀을 "세계 최고"이자 "세계에서 가장 많이 팔리는 쌀"로 만들기 위해서는 5가지 솔루션 그룹을 동시에 구축해야 합니다.

즉, "타이 홈 말리 라이스(Thai Hom Mali Rice)" 모델을 기반으로 베트남 쌀에 대한 국가 브랜드 전략을 구축하고, 공통된 정체성과 품질 기준을 확립하는 것입니다. 또한, 디지털 기술과 블록체인을 적용하여 원산지를 추적하여 소비자에게 생산지에서 식탁까지 이어지는 과정의 투명성을 높이는 것입니다.

이와 함께 EU CBAM 기준을 충족하기 위해 녹색 농업, ESG 기준, 탄소 배출 감축을 개발하고 있습니다. 동시에 "브랜드 도용"을 방지하기 위해 다른 주요 쌀 품종에 대한 국제 상표 보호를 등록하고 있습니다. 이와 동시에 디지털 미디어와 국경 간 전자상거래에 투자하여 "베트남 논에서 세계 식탁까지"라는 브랜드 스토리를 전달하고 있습니다.

저는 종종 농담을 합니다. "예전에는 쌀을 가득 담은 가방을 들고 시험에 갔는데, 이제는 브랜드 제품을 가져와서 판매해야 해요."

쌀뿐만 아니라 베트남 농업 생태계 전체가 브랜드화되어야 합니다.

쌀 외에 다른 농업 산업이 국제적 지위를 향상시키기 위해 무엇을 해야 한다고 생각하십니까?

가장 중요한 것은 가치 사슬적 사고와 동시적 브랜딩입니다. 커피, 후추, 캐슈넛, 과일과 같은 품목들은 원자재 수출에서 브랜드화된 정제 제품으로 전환해야 합니다. 동시에 기업, 연구소, 원자재 분야는 긴밀하게 연계되어 "지역 특화 브랜드 클러스터"를 형성해야 합니다.

또한, '다크락 커피', '벤째 코코넛', '메콩 새우' 등 국제 지리적 표시 등록을 추진하여 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

글로벌 소비자들이 ESG와 "책임 있는 농업"에 점점 더 관심을 가지면서, 녹색 개발을 지속 가능한 브랜딩과 연관시키는 추세도 있습니다.

모든 농산물이 문화 대사라면 ST25는 베트남의 "녹색 외교 대사"로서 베트남 커피, 해산물, 과일이 자신 있게 세계 시장에 진출할 수 있는 길을 열어줍니다.

감사합니다!

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-st25-va-cau-chuyen-thuong-hieu-hoa-he-sinh-thai-nong-san-viet-20251118162857077.htm