호치민 국립대학교 기숙사 관리센터 학생 공용 주방에는 최근 특별 손님 몇 분이 방문 및 오찬을 함께했습니다. 호치민 국립대학교 부교수인 부하이꾸안(Vu Hai Quan) 박사, 부이사장인 쩐까오빈(Tran Cao Vinh) 박사, 부교수 응우옌민땀(Nguyen Minh Tam) 박사가 참석했습니다. 또한, 사회 과학인문 대학교와 기술대학교 총장인 응오티프엉란(Ngo Thi Phuong Lan) 박사와 마이탄퐁(Mai Thanh Phong) 박사도 함께했습니다.

어제 오후(7월 2일), 부하이취안 선생님과 선생님들은 공유주방에서 학생들과 식사를 하며 이야기를 나눈 후, 줄을 서서 음식을 구매하여 맛보고, 음식의 질을 평가한 후 기숙사 학생들과 함께 나눠 먹었습니다.
호치민시 국립대학교 기숙사 관리센터는 6월 30일부터 학생 공동 주방을 운영하기 시작했으며, 매주 월요일부터 금요일까지 오전 11시부터 오후 12시 30분까지 운영합니다.

이곳에서는 한 끼 식사에 25,000동이 듭니다. 어려운 학생들은 15,000동을, 기숙사 관리 센터와 호치민시 국립대학교 도시권에서는 10,000동을 지원합니다. 또한, 식당에서는 어려운 학생들에게 식사당 25,000동을 제공합니다. 기부를 원하시는 분들은 은행 송금을 통해 더 높은 가격으로 지불하실 수 있으며, 이는 어려운 학생들의 식사비 지원에 기여하여 투명성을 보장합니다.

Vu Hai Quan 부교수는 VietNamNet과의 인터뷰에서 2023년에 학생 공유 주방 아이디어를 제안했다고 밝혔습니다. 식사에는 메인 요리 2가지, 야채 요리와 수프가 포함되며, 디저트, 밥, 수프는 불우 학생과 도움이 필요한 학생에게 무료로 제공됩니다.

"학생 식당에서 점심을 먹었는데 정말 맛있었어요. 사실 저는 매일 학생 식당에서 3만 5천 동(VND)짜리 점심을 먹거든요. 어제 점심에는 갈비와 오리찜을 먹었는데 정말 맛있었어요. 음식과 밥이 좀 더 따뜻했으면 더 맛있었을 텐데." 콴 씨는 1992년 학교 다닐 때와 비교하면 훨씬 풍성해졌다고 농담조로 말했다.
"제가 학교에 다닐 때 학생들은 갈비찜을 밥 한 그릇에 담아 먹고, 배가 고프면 생선소스에 밥을 3그릇 더 사서 먹곤 했습니다."라고 그는 말했습니다.

콴 선생님은 매주 주방을 방문하여 학생들과 함께 식사할 계획이며, 교사들에게도 와서 식사하고 더 많은 것을 기여하도록 권장할 것입니다.
호치민시 국립대학교 학생들을 위한 공용 주방은 현재 C5동 B기숙사 1층에 위치하고 있습니다. 주방 면적은 273m²이며, 리모델링 및 설비 투자에 10억 VND 이상이 투자되었습니다. 하루 약 500끼의 식사를 제공할 수 있습니다.
출처: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html
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