9월 2일 휴일 메뉴 제안: 맛있지만 심장에도 좋은 음식

2월 9일 명절은 가족과 친구들이 모여 맛있는 음식을 즐기는 날입니다. 하지만 심혈관 건강을 중시하는 사람들에게는 합리적인 메뉴를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 과학적인 식단은 파티를 더욱 풍성하게 만들어 줄 뿐만 아니라 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 뇌졸중 위험으로부터 심장을 보호합니다.

튀긴 음식과 기름진 음식은 제한하고, 대신 찌거나 끓이거나 굽는 음식으로 대체하세요.

소금, 설탕, 가공식품 섭취를 줄이세요.

비타민, 섬유질, 항산화제를 보충하기 위해 녹색 야채와 신선한 과일을 더 많이 섭취하세요.

오메가-3가 풍부한 지방이 많은 생선, 가죽이 없는 닭고기와 오리와 같은 살코기, 흰살코기를 우선적으로 섭취하세요.

2. 9월 2일 공휴일 메뉴 추천

전채요리 : 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드나 가볍게 양념한 새우와 돼지고기 쌈. 둘 다 상쾌하고 섬유질이 풍부합니다.

메인 코스 :

• 패션프루트 소스를 곁들인 구운 연어나 고등어 - 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3가 풍부합니다.
• 팬에 구운 닭가슴살과 으깬 고구마 - 지방은 적고 단백질과 탄수화물이 풍부합니다.

반찬 : 새콤달콤한 야채수프나 호박수프. 먹기 편하고 소화에도 좋습니다.

디저트 : 설탕이 많이 들어간 페이스트리 대신 수박, 포도, 사과 등 제철의 신선한 과일을 먹습니다.

3. 전문가의 조언

연말 파티는 너무 화려할 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 현명한 음식을 선택하고, "잘 먹고" "잘 사는 것"을 위해 건강하게 준비하는 것입니다. 건강한 심장은 모든 모임에서 자신과 가족에게 가장 소중한 선물이라는 것을 기억하세요.

출처: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/