수천명의 학생들이 축제에 참석 '학생들은 건강하게 살고, 질적으로 살아요'

중앙당 집행위원회 위원 , 당 위원회 서기 , 위원회 의장, VNU-HCM 이사인 부하이취안 ( Vu Hai Quan) 준 교수는 축제 에 참석하여 "학생들이 건강하고 질 좋은 삶을 살자"는 축제가 "녹색 기숙사" 운동의 큰 연장선이라고 강조했습니다. 학생들이 4년제 대학을 성공적으로 졸업하고 미래의 목표에 대비하려면 건강, 영양, 삶의 질에 주의를 기울이는 것이 필수적입니다.

호치민시 국립대학교 부하이취안(Vu Hai Quan) 부교수님께서 축제에서 "학생들이 건강하게 잘 살아요"라고 말씀하셨습니다.

전문가들과의 흥미로운 토론

"학생 건강하게 잘 살기" 축제의 주요 하이라이트 중 하나는 Truong Nhat Khue Tuong 박사( 호치민 시 의과대학 병원 영양학 과 ), 배우 Minh Du, 교사 Nguyen Thai Duong, Van Nu Ai Nhi 여사 ( Acecook Vietnam Joint Stock Company 연구개발부 부장)와의 영양 토론이었습니다 .

토론을 통해 배우 민두와 교사 응우옌 타이 즈엉은 학생 시절의 많은 추억을 떠올릴 수 있는 기회를 얻었습니다. 배우 민 두는 "연기라는 직업 특성상 자정에 공연이 끝나는 경우가 많아 밤늦게 먹는 경우가 많아요. 돼지고기 덮밥이나 쌀국수 같은 음식을 찾아먹는 경우가 많은데, 밤늦게 먹는 것은 좋지 않다는 걸 깨달았어요. 살이 찌는 건 물론이고 수면에도 영향을 미치거든요."라고 말했습니다.

세미나 "학생들의 영양과 활동적인 라이프스타일"에 참석한 손님들의 의견

바쁜 일상 속에서 배우 민두와 학생들에게 적절한 영양 섭취에 대해 조언하기 위해, 트롱 낫 쿠에 투옹 스승님 은 각 식사에는 녹말, 단백질, 지방, 비타민, 녹색 야채의 섬유질이 균형 있게 포함되어야 한다고 말씀하셨습니다.

쿠에 투옹 박사 역시 현대 생활에서 패스트푸드가 갖는 유용한 역할을 부정할 수 없다고 믿고 있습니다. 패스트푸드 에 함유된 트랜스지방 등 유해성분도 대폭 줄었습니다. 나머지, 각 식사의 영양 균형을 맞추는 책임은 우리에게 있습니다.

많은 학생들에게 친숙한 음식인 인스턴트 라면에 대해 MSc - BS Khue Tuong은 균형 잡힌 영양을 위한 몇 가지 실용적인 팁도 지적했습니다. 의사는 이렇게 말했습니다. "사실 오늘 아침 여기 오기 전에 라면을 먹었어요. 냉장고를 열어보니 삶은 닭가슴살, 양파, 콩나물이 있더라고요. 그래서 라면과 함께 끓여 먹으려고 다 넣었어요. 영양은 이 정도면 충분해요." 의사들은 슈퍼푸드라는 것은 없다고 말한다. 요리 과정에서 단백질 공급원(고기, 생선, 달걀, 콩, 버섯)과 녹색 야채, 과일을 인스턴트 라면과 결합하는 방법을 안다면, 인스턴트 라면은 여전히 ​​영양적으로 균형을 이룰 것입니다.

호치민시 국립대학교 학생들은 축제 기간 동안 다양한 활동에 참여하기 위해 의상과 집 이름표를 구매했습니다.

반 누 아이 니 씨는 또한 에이스쿡 베트남이 인스턴트 라면 제품의 영양가를 높이기 위한 연구에도 노력하고 있다고 말했습니다 . 에이스쿡 베트남은 농부의 농업 과정에서 투입되는 재료를 통제하는 것 외에도 베트남 사람들이 종종 부족한 철분, 칼슘, 섬유질 등의 미량 영양소의 공급원을 연구하여 제품에 적용합니다. 아이 니 여사는 소화를 돕기 위해 유아용 우유에 들어 있는 섬유질을 보충한 오하요 죽 제품을 예로 들었습니다 . 푸흐엉 당면은 다이어트하는 사람에게 적합한 비타민 B12를 함유하고 있습니다.

많은 수의 학생들이 축제에 참석했는데, 때로는 수천 명에 달하는 학생들도 있었습니다.

인스턴트 라면의 변형, 영양을 과시하다

'학생 건강하게 잘 살아요' 축제는 그 어느 때보다 더 뜨겁고, 다양한 게임과 팀 활동으로 가득합니다. 그 중 하나가 골든벨 대회 형태로 전개되는 영양 분야입니다 . 이 활동에는 호치민시 국립대학교 기숙사의 5개 기숙사에서 총 50명의 후보자가 참여했습니다. 15개의 어려운 문제를 극복한 Hoang Thi Hang(VNU Hanoi 경제대학 학생 ) 이 우승 을 차지했습니다.

영양의 경연대회를 주제로 한 골든벨 경연대회가 흥미진진하고 치열하게 진행되었습니다.

Hang은 매우 특별한 경우입니다. 그녀는 원래 하노이에서 살면서 공부했지만, 베트남 국립 호치민 대학교 경제법학 대학 에서 학기 교환학생으로 호치민 시에 왔습니다 . 그곳에서 호치민 시의 친구들은 그녀의 풍부한 영양학 지식을 칭찬했습니다. 항 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 건강한 삶을 좋아해서 평소 영양 섭취에 신경을 많이 씁니다. 매 끼니마다 고기, 채소, 과일을 충분히 먹으려고 노력해요. 바쁠 때는 라면도 먹고 채소와 계란도 곁들여 먹기도 해요."

골든벨 경연대회 우승자, 황티항

흥미진진한 골든 벨 경연대회가 끝난 후 , 학생들은 바로 "면의 변형"이라는 주제로 요리 경연대회에 참가했습니다. VNU-HCM 기숙사 B동의 여러 건물을 대표하는 8개 팀이 모여 국수 만들기와 볶음면 만들기 등 두 라운드의 경쟁에 참여했습니다. 주최측은 에이쿡 국수 제품 외에도 팀이 완제품에 첨가할 수 있는 향신료, 야채, 고기, 해산물 등을 준비합니다. 영양 균형, 식품 안전, 맛, 요리 표현 등의 기준이 점수를 매기는 데 사용됩니다.

사이공 관광대학 호텔-레스토랑학부 강사 Nguyen Thanh Tung의 조언과 채점을 받는 "국수 요리 경연대회"

요리 경연대회 "국수의 변형"에서는 위로상 5개, 3등 1개, 2등 1개, 1등 1개가 선정되었습니다. BA 클러스터의 1위 요리팀은 양배추 잎으로 싼 볶음 국수를 창의적으로 표현해 전체 우승을 차지했습니다. 우승팀 대표 응우옌 응옥 바오 한( 농림 대학교 학생 )은 "집에서는 어머니 요리를 자주 도와드리지만, 국수 요리 경험은 많지 않아요. 대회 하루 전에야 문자를 주고받으며 함께 요리에 대해 이야기를 나눴어요. 국수 라운드에서는 아직 좀 헷갈렸지만, 볶음면 라운드에서는 팀워크가 더 좋아졌어요."라고 말했습니다.

요리팀이 주최측과 함께 사진을 찍고 있다

위에 언급된 두 가지 주요 활동 외에도 학생들은 14일에 축제에 참여했습니다 . 10명도 인스턴트 라면 생산 공정을 더 잘 이해하기 위해 ³⁶⁰⁰ 가상 공장을 방문하고, 스탬프 수집 게임에 참여해 선물을 교환하고, 에이스쿡 라면 스테이션에서 만든 라면을 맛보고, 매우 귀중한 선물을 많이 가져왔습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/hang-ngan-sinh-vien-tham-du-ngay-hoi-sinh-vien-song-khoe-song-chat-185231017101251045.htm