이러한 관계의 실제 효과

손호아 코뮌은 매우 넓은 사탕수수 재배 면적을 가진 지역입니다. 지난 5년간 이곳의 사탕수수 재배 면적은 2020년 7,509헥타르에서 2025년 8,301헥타르로 급격히 증가했습니다. 대부분의 사탕수수 재배 농가는 기업과 계약을 맺고 비료 지원, 기계 투자, 그리고 시장 가격보다 높은 구매가로 보조금을 지원받고 있습니다. 사탕수수의 생산, 가공, 소비를 연결하는 사업 모델은 농부들이 빈곤에서 벗어나 부유해지는 데 도움을 주고 있습니다.

KCP 베트남 산업 주식회사의 대표이사 KVSR Subbaiah 씨는 다음과 같이 말했습니다. "지난 25년간 Son Hoa 마을에 진출해 온 회사는 1,824만 톤의 사탕수수를 구매하고, 농민들에게 사탕수수 구매 대금으로 18조 8,030억 VND를 지급했으며, 원자재 생산 지역에 4조 1,740억 VND를 투자하고, 농민들에게 1,470억 VND의 비환급 보조금을 지원했으며, 국가 예산에 1조 2,630억 VND를 납부했고, 농촌 개발 및 사회 복지 사업에 870억 VND를 기부했습니다. 2025-2026년 작황 연도에는 성 인민위원회가 투자 정책 조정을 6,426만 1,000달러 추가로 승인한 후, 회사는 가공 용량을 하루 15,000톤으로 늘렸고, 총 30,850개의 면적에 13,700개 농가를 위한 사탕수수 구매 계약을 체결했습니다. 헥타르”.

체인 방식으로 사탕수수를 생산할 경우, 사탕수수 농가는 구매될 뿐만 아니라 사탕수수 수확 기계 지원도 받습니다. (사진: 손호아 마을에서 기계로 사탕수수를 수확하는 모습)

쑤언프억(Xuan Phuoc) 마을에서 땅콩 판매처를 찾기 위해 쑤언프억 농업 생산서비스협동조합은 압착 작업장을 건설하고 땅콩기름 제품 상표를 등록했습니다. 쑤언프억 농업생산서비스협동조합 이사 응우옌 주(Nguyen Du) 씨는 "지난 시즌, 협동조합은 인근 협동조합과 협력하여 땅콩 31톤을 추가로 소비하여 주민들에게 6억 2천만 동(VND)의 추가 수익을 안겨주었습니다. 이로써 협동조합은 마을 주민들의 땅콩 재배 면적 전체를 소비할 뿐만 아니라, 주변 마을 주민들의 땅콩 11헥타르를 추가로 소비하게 되었습니다."라고 말했습니다.

기업, 협동조합, 그리고 농민 모두가 협력함으로써 이익을 얻습니다. 기업과 협동조합은 가공에 필요한 원자재를 안정적으로 확보할 수 있습니다. 사람들은 생산량 보장과 안정적인 가격 덕분에 생산에 대한 확신을 가질 수 있습니다.

과학자들이 유통망에 참여하면 농산물이 전통적인 방식으로 활용될 뿐만 아니라 다양한 가치를 창출할 수 있어 농산물의 가치를 높이는 데 도움이 됩니다. 즉, 일관된 품질의 안정적인 원자재 공급원을 확보하여 기업의 제품 가공 및 유통을 편리하게 하는 데 도움이 됩니다.

곡물용 옥수수 재배는 전통적인 방식입니다. 옥수수 연구소가 신품종을 개발하고 옥수수 바이오매스 생산 공정을 확립한 이후, 옥수수는 줄기와 잎 모두 이용되어 왔습니다. 덕분에 이 식물의 경제적 가치는 곡물용 옥수수 생산에 비해 20% 증가했습니다. 특히 옥수수는 벼 다음으로 중요한 식량 작물이었던 것을 벗어나 가축 사육의 핵심 작물로 자리매김할 수 있습니다.

응우옌 후 훙 박사(옥수수 연구소)에 따르면, 손탄, 떠이호아, 동쑤언, 푸모 등 2개 마을에서 MG9와 MG19 옥수수 품종을 두 가지 작물에 대해 시험했습니다. 그 결과, 헥타르당 70톤 이상의 수확량, 건물 중량 28~30%, 단백질 함량 9% 이상, 섬유질 함량 18~20%의 우수한 품질을 보였습니다. 이러한 모든 지표는 옥수수 바이오매스가 가축 사료로 매우 적합하다는 것을 보여줍니다. 이러한 가치를 활용하여 푸옌 하이테크 유제품 농장(Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd.)을 비롯한 여러 기업이 옥수수 바이오매스를 구매하여 지역 주민들이 사료 원료로 사용하고 일본으로 수출하고 있습니다. 재배 및 발효 기술을 전수받은 주민들은 현장에서 직접 생산하여 비, 폭풍, 추운 날씨에도 가축 사료를 공급받을 수 있습니다.

사탕수수, 땅콩, 바이오매스 옥수수 모델의 사례는 사슬 연계가 농산물의 생산량을 늘리고 가치를 높일 뿐만 아니라 현대적이고 지속가능한 농업의 기반을 마련한다는 것을 보여줍니다. 각 주체가 사슬에서 자신의 역할을 명확히 이해할 때, 즉 농부는 기준에 따라 생산하고, 협동조합은 연계를 구축하며, 기업은 투자하고 소비하며, 과학자는 기술에 동참할 때, 이러한 관계는 지속적으로 발전할 것입니다. 이는 지역 농산물을 점진적으로 개선하고 국민의 안정적인 소득을 증대시키는 필연적인 방향입니다.

출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/