과학 워크숍 "할랄 시장 개척 및 접근 - 응에안의 기회와 솔루션"

워크숍에는 도당 집행위원회 위원들이 참석했습니다. 황푸히엔(Hoang Phu Hien) 도 인민위원회 부위원장, 응우옌 꾸이린(Nguyen Quy Linh) 과학기술국 국장, 그리고 농업 환경부 대표, 전문가, 과학자, 그리고 도 내외 기업인들이 참석했습니다.

할랄 산업은 이슬람 율법에 따라 사용이 "허용"되고 "합법적"인 제품을 포함하며, 재료, 가공 및 운송에 대한 엄격한 요건을 준수합니다. 할랄 산업에는 음료, 유기농 식품, 기능성 식품, 의약품, 화장품, 섬유, 수공예품 등 필수 생활용품과 은행, 관광, 보안, 교육 및 훈련, 외식 서비스, 호텔, 물류 등의 서비스 분야가 포함됩니다.

세계 할랄 시장은 무슬림 인구 규모 측면에서 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 약 19억 4천만 명으로 전 세계 인구의 약 4분의 1을 차지합니다. 2030년까지 전 세계 무슬림 인구는 약 21억 8천만 명으로 전 세계 인구의 약 30%를 차지할 것으로 예상되며, 할랄 소비 규모는 2025년까지 3조 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 베트남이 상품 수출 확대, 투자 유치, 무슬림 관광객을 위한 관광 산업 발전, 그리고 이슬람 협력 기구(OIC) 57개 회원국 및 기타 여러 시장과의 협력을 강화할 수 있는 좋은 기회입니다.

응우옌 꾸이린 동지 - 성 당 집행위원회 위원이자 과학기술부 국장은 할랄 시장의 규모를 강조했습니다. 사진: 광안

응에안성은 다양한 농업적 이점과 대규모 원자재 매장량을 갖추고 있어 수산물, 축산물, 가공 농산물, 향신료 및 허브 등 일부 품목이 할랄 시장 참여에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 꾸아로 항구, 1A 국도, 남북 철도, 빈 공항 등 교통이 편리합니다. 반판디엔쩌우 해산물 주식회사, 쯔엉틴 차 유한회사, 전통차 유한회사 등 일부 사업체는 할랄 인증을 받았습니다.

그러나 응에안성에서는 국제 할랄 시장에 대한 정보가 아직 부족하고, 인증 절차가 복잡하며, 할랄에 대한 지식이 있는 인력이 제한적이며, 이해도가 부족하고, 동기식 할랄 인증 시스템이 부족합니다.

람란 빈 오스만 국가할랄인증센터 소장이 워크숍에서 연설하고 있다. 사진: 광안

워크숍에서 전문가, 과학자, 기업은 할랄 시장에 대한 다음과 같은 주제를 논의했습니다. 할랄 시장에 진출할 때 기업이 따라야 할 법적 틀과 국가 정책; 글로벌 할랄 시장 진출: 응에안의 잠재력, 과제 및 권장 사항; 할랄 관광 및 응에안에서 할랄 관광을 개발하기 위한 전망; 할랄 기준을 충족하는 농산물 원료 지역을 개발하기 위한 몇 가지 솔루션...

워크숍에서는 향후 응에안성의 할랄 시장 접근성 확대를 위한 구체적인 방안을 제시했습니다. 주요 할랄 제품(우유, 차, 해산물, 가공 농산물, 향신료, 약초, 할랄 관광) 전략 수립, VietGAP/GlobalGAP 및 할랄 기준을 충족하는 원자재 지역 계획, 디지털 기술 및 블록체인 추적성 적용, 현지 할랄 컨설턴트, 전문가 및 기술 인력으로 구성된 팀 교육, 원자재-가공-인증-물류-무역 진흥에 이르는 완전한 할랄 가치 사슬 구축 등이 포함됩니다.

성 당위원회 위원이자 응에안성 인민위원회 부위원장인 호앙 푸 히엔 동지는 마무리 발언에서 전문가, 연구자, 기업, 그리고 참석 대표단의 열정적이고 과학적이며 실용적인 의견에 감사를 표했습니다. 호앙 푸 히엔 동지는 이러한 제안들이 응에안성이 향후 체계적이고 효과적이며 지속 가능한 방식으로 할랄 시장에 접근하고 발전시키는 전략을 수립하는 데 중요한 기반이 될 것이라고 강조했습니다.

온화한 — 황푸히엔 동지 - 도당 집행위원회 위원, 도인민위원회 부위원장이 워크숍에서 연설했다. 사진: 광안

응에안성은 할랄 시장에 대한 인식 제고와 인식 전환을 장기적인 전략 방향으로 삼아 집중할 것입니다. 각 부처, 지부, 그리고 각 지부는 홍보 및 교육을 강화하여 기업들이 할랄 기준, 인증 절차, 그리고 무슬림 공동체의 문화적 특성을 이해하도록 돕고, 이를 통해 국제 표준에 부합하는 생산적 사고방식을 형성할 것입니다.

응에안성은 또한 중동, 말레이시아, 인도네시아, UAE, 인도 등 잠재 시장을 공략하기 위해 유리한 산업을 선정하고 응에안성의 대표 할랄 제품 개발 전략을 수립할 예정입니다. 이와 함께, 글로벌 할랄 시장의 엄격한 요건을 충족하기 위해 표준 원자재 구역을 구축하고, 현대 기술을 적용하며, 관리, 공정 관리 및 추적에 디지털 혁신을 도입할 것입니다.

이와 함께, 지방정부는 무역 진흥 활동과 국제 협력을 강화하고, 할랄 행사와 박람회에 참여하고 조직하며, 점차 "할랄 응에안 - 신뢰할 수 있고, 표준적이며, 지속 가능하다"는 브랜드를 구축할 것입니다.

장기적으로 응에안은 생산, 가공, 소비 단위 간의 긴밀한 연계를 구축하고, 중소기업, 협동조합, 그리고 OCOP 공예 마을이 "할랄 생산 클러스터" 모델에 참여하도록 장려하며, 디지털 플랫폼과 전자상거래를 통해 연결할 수 있는 할랄 비즈니스 생태계를 구축하는 것을 목표로 합니다. 적극적이고 창의적이며 장기적인 비전을 제시하는 접근 방식을 통해 응에안은 지역 및 세계 할랄 시장에서 신뢰할 수 있는 목적지로 자리매김하기를 기대합니다.

출처: https://baonghean.vn/hoi-thao-khoa-hoc-khai-thac-tiep-can-thi-truong-halal-co-hoi-va-giai-phap-cho-nghe-an-10308537.html