포와 AI의 만남: 베트남 요리의 정수를 디지털화하는 여정

최근 몇 년 동안 인공지능(AI)은 더 이상 낯선 개념이 아니라 요리를 포함한 여러 분야에 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 베트남에서는 이러한 발전이 점차 뚜렷해지고 있으며, 특히 베트남 요리 문화의 상징인 퍼(Pho)와 같은 전통 음식이 현대 기술과 공식적으로 "결합"하고 있습니다.

2025년 4월, 탕롱 황성(하노이)에서 열리는 2025년 쌀국수 축제는 이러한 여정의 중요한 이정표가 될 것입니다. "베트남 쌀국수의 정수 - 디지털 시대의 유산"이라는 주제로 열리는 2025년 쌀국수 축제는 베트남 국민 음식을 기리는 자리일 뿐만 아니라, 디지털 기술 , 특히 인공지능이 이 전통 음식의 가치와 경험을 향상시키는 데 핵심적인 역할을 하는 새로운 시대로 접어드는 자리이기도 합니다.

일부 부스에서는 AI 기술을 활용하여 고객이 선호하는 취향에 맞는 포 요리를 찾고 선택할 수 있도록 조언하고 지원합니다. 이러한 노력은 특히 넓은 축제 공간에서 고객 경험을 크게 향상시키는 데 도움이 됩니다.

AI는 처리 단계에 그치지 않고 세 지역의 쌀국수 문화를 탐구하는 활동에도 적용됩니다. 방문객은 통합 AI 시스템과의 상호작용을 통해 쌀국수 관련 콘텐츠에 접근할 수 있습니다.

쌀국수 축제에 AI를 적용하는 것은 전통 문화에 접근하는 혁신적인 방식으로 여겨집니다. 쌀국수 축제 2025, 쌀국수 축제 2024, 쌀국수 축제(Pho So)와 같은 행사는 방문객들에게 쌀국수의 발전 과정을 시대별로 살펴볼 수 있는 기회를 제공합니다. 옛 노점상, 보조금 시대의 쌀국수 식당, 그리고 세계적인 미식 문화에서 확고한 입지를 굳힌 쌀국수 브랜드까지, 다양한 쌀국수 문화를 경험할 수 있습니다.

베트남인이든 외국인이든 모든 연령대의 방문객은 AI와 직접 상호 작용하여 포에 대해 배우는 것에 놀라움과 기쁨을 표했습니다.

현대 AI 기술을 접목한 2025년 쌀국수 축제는 쌀국수 발전사에 있어 중요한 이정표를 세웠습니다. 기술을 접목하여 미식 문화를 발전시키는 것은 쌀국수의 가치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 베트남 요리를 세계화할 수 있는 잠재력을 열어줍니다.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/khi-pho-gap-ai-cuoc-hanh-trinh-so-hoa-tinh-hoa-am-thuc-viet-post1041369.vnp