영상 : 바나나 잎과 대나무 조각들이 도시 거리 곳곳에 흩어져 있다.

2월 10일(음력 12월 23일), 학탄동에 위치한 동흐엉 채소 및 식품 도매시장은 활기로 가득했다. 이른 아침부터 상인들은 도시와 주변 지역 주민들의 끊임없이 증가하는 수요를 충족하기 위해 잎채소를 분류하고 묶는 데 분주했다.

가판대에는 바나나 잎이 신선한 작은 묶음으로 깔끔하게 정리되어 있어 손님들에게 바로 제공될 준비가 되어 있습니다.

구매자들은 흠집 없고 싱싱한 잎사귀들을 신중하게 골라, 깔끔하고 아름다운 반쭝(베트남 전통 쌀떡)을 포장하여 즐거운 설날 가족 모임을 위한 정성을 담아냅니다.

동흐엉 도매 채소 및 식품 시장에서 바나나 잎을 파는 소규모 상인인 쩐 티 흐엉(32세) 씨는 설날이 가까워질수록 바나나 잎의 인기가 높아진다고 말했습니다. 흐엉 씨에 따르면, 그녀는 음력 12월 18일경부터 시내에 바나나 잎을 내다 팔기 시작했는데, 손님 수가 매일 조금씩 늘어나 설날 직전에 최고조에 달했다고 합니다.

"올해 바나나 잎 가격은 작년과 비교해 크게 오르지 않고 상당히 안정적입니다. 잎 100장 정도 묶음 한 묶음 가격은 품질에 따라 4만 5천 동에서 8만 동 사이입니다."라고 후옹 씨는 말했다.

지역 주민들에게 물건을 공급하는 것 외에도, 전국 각지에서 온 많은 소규모 상인들이 채소, 과일, 식품을 구입하고 바나나 잎을 구매하여 유통하고, 자신들의 가게에서 반쭝(베트남 전통 떡)을 포장하는 데 필요한 재료를 조달하기 위해 동후엉 도매시장을 찾습니다.

싱그러운 초록 바나나 잎 다발 외에도, 전통적으로 떡을 묶는 데 사용되는 대나무 조각들도 상인들과 함께 도시로 운반되어 전통적인 설날 분위기를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

대나무 조각 묶음은 얇고 고르게 갈라져 부드럽고 유연하여 케이크를 포장하기에 편리하고 안전하며 시각적으로도 보기 좋습니다.

레 티 린 여사(70세)는 "죽순은 50개 정도씩 작은 묶음으로 팔고, 한 묶음에 15,000~20,000 VND 정도 합니다. 이미 반으로 갈라져 있어서 사용하기 편리합니다. 많은 사람들이 바나나 잎과 함께 사서 케이크를 싸는 데 사용합니다."라고 말했다.

현지 상인들에 따르면, 탄화성 중심 시장에서 판매되는 야생 동잎의 대부분은 산간 지역 주민들이 채취한 것이라고 합니다. 설날(음력 12월 29일)을 앞둔 시기는 산간 지역 주민들에게 동잎 채취를 통한 추가적인 수입원이 되기도 합니다.

숲과 산비탈에서 번화한 도시 거리까지, 바나나 잎과 대나무 조각의 여정은 단순한 거래의 이야기가 아니라, 매년 봄이면 화합과 풍요를 상징하는 푸른 반쭝(쌀떡)이 있는 전통적인 설날(음력 설)의 아름다움을 보존하는 데 기여하는 이야기이기도 합니다.
호앙동
출처: https://baothanhhoa.vn/la-dong-lat-giang-ron-rang-ve-pho-278199.htm







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