호 비엣 훙(Xuan Vien commune, Nghi Xuan, Ha Tinh ) 씨의 보어 염소 사육 모델은 이 지역에서 가장 큰 것으로 여겨진다.
호 비엣 훙 씨(1962년 쑤언 비엔 코뮌, 지아 푸 마을 출생)는 보어족 교배종 염소 수십 마리를 키우고 있습니다. 훙 씨는 지역 학교 경비원 일을 그만두고 집으로 돌아와 농업 에 종사했지만, 수입은 가족의 생계를 유지하기에 충분했다고 말했습니다.
수많은 밤잠을 설치던 그는 경제 발전과 소득 증대를 위해 보어 염소 사육으로 전향하기로 결심했습니다. 염소 사육 기술을 아직 제대로 이해하지 못했던 그는 많은 사람들과 이 아이디어를 논의했습니다. 한편, 평원의 기후는 적응하기 어렵고 염소는 질병에 취약했습니다. "제가 열정을 가지고 하고자 하는 일은 무엇이든 반드시 성공할 것이라고 생각해서, 그래도 도전하기로 했습니다. "라고 헝 씨는 말했습니다.
그는 2021년, 조사 끝에 염소 사육을 위한 헛간을 짓는 데 투자했습니다. 약 300m² 면적에 3열로 "계획"했는데 , 각 열에는 20~30마리의 염소가 들어갈 수 있도록 설계되었습니다. 통풍이 잘 되고 청결하며 열을 차단하도록 설계되었으며, 염소는 습도가 높은 것을 좋아하지 않고, 특히 이슬비 염소는 질병에 매우 취약하기 때문에 바닥은 지상에서 약 80cm 높이에 위치하도록 했습니다.
그는 짐을 싸서 흐엉손 지역으로 가서 견학하고 배우며, 약 5천만 동(VND)을 들여 테스트용 보어 염소 40마리를 구입했습니다. 이 염소는 남아프리카 공화국이 원산지인 품종으로, 관리가 쉽고 질병이 적으며 체중이 빨리 늘습니다.
그가 엄선한 염소들은 건강하고 민첩했으며, 평균 체중은 13~15kg이었습니다. " 일을 시작했을 때 정말 많은 어려움을 겪었습니다. 처음에는 염소를 돌보는 데 대한 지식과 경험이 부족해서 무리가 느리게 성장했고, 자주 병들었으며, 어떤 염소는 죽기도 했습니다. "라고 Hung 씨는 말했습니다.
헝 씨는 굴하지 않고 이 지역의 대규모 보어 염소 농장의 경험을 연구하고 배우는 데 많은 시간을 투자했습니다. 그 후 그는 염소 떼를 반방사형으로 전환했습니다. 오전에는 염소들을 헛간에서 돌보고, 오후에는 목초지에서 먹이를 먹였습니다.
그는 정원의 땅을 활용하여 염소에게 먹이를 주기 위해 밭에 코끼리풀 3사오와 옥수수 7사오를 심는 데 투자했습니다.
5개월 이상의 길들여짐, 관리, 비육 과정을 거친 후, 상업용 염소 무리는 두당 35~40kg의 체중을 달성했습니다. 그는 이 염소 수를 식용으로 사육할 수 있는 번식 시설과 연결했습니다. 그는 매년 상업용 염소를 두 무리씩 사육하며, 한 무리당 30~40마리씩 판매합니다. 가격은 kg당 12만 동(VND)입니다. 비용을 공제한 후 약 2억 동(VND)의 수익을 올립니다.
보어 염소의 주요 먹이는 나뭇잎과 농업 부산물입니다. 그는 염소에게 하루 세 번 먹이를 줍니다. 가장 중요한 것은 염소가 빨리 자라고 질병에 덜 걸리도록 먹이가 건조하고 깨끗해야 한다는 것입니다.
2년간 상업용 염소를 키운 후, 그는 번식용 보어 염소로 전향했습니다. 헝 씨는 번식용 보어 염소를 키우는 것이 상업용 염소를 키우는 것보다 더 높은 수입을 올린다고 말했습니다. 평균적으로 염소는 2년 동안 세 마리의 새끼를 낳으며, 한 마리당 새끼는 1~2마리입니다.
" 현재 염소고기 제품이 시장에서 인기가 높아 생산량에 대한 걱정은 없습니다. 사육 과정에서 건강한 염소를 선별하여 번식시키고 개체 수를 늘릴 것입니다. 품질 기준을 충족하지 못하는 염소는 분리하여 비육하여 판매하고, 지역 내외의 식당에 공급할 것입니다. "라고 Hung 씨는 말했습니다.
호 비엣 훙 씨 가족의 보어 염소 사육 모델은 실질적인 성과를 거두며 축산업의 새로운 방향을 제시했습니다. 지방 정부는 또한 주민들이 직접 방문하여 배울 수 있도록 지원했으며, 동시에 이 모델의 확산을 장려하여 지역 경제 발전에 기여했습니다.
판 쑤언 투이 씨
Xuan Vien 코뮌 인민위원회 부위원장
후 중
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