호 비엣 훙 씨의 보어 염소 사육 모델( 하띤성 응이쑤언현 쑤언비엔면 )은 해당 지역에서 가장 큰 규모로 여겨집니다.
호 비엣 훙 씨(1962년생, 쑤언 비엔 면 자푸 마을 출생)는 수십 마리의 보어종 교배 염소를 사육하고 있습니다. 훙 씨는 지역 학교 경비원 일을 그만두고 고향으로 돌아와 농업 에 종사하게 되었지만, 수입은 겨우 가족의 생활비를 충당할 정도였다고 털어놓았습니다.
수많은 밤을 꼬박 새우며 고민한 끝에, 그는 경제적 자립과 소득 증대를 위해 보어 염소 사육으로 전환하기로 결심했습니다. 하지만 염소 사육에 필요한 기술이 부족하다는 이유로 많은 사람들이 그를 만류했습니다. 게다가 삼각주 지역의 기후는 적응하기 어려웠고, 염소들은 질병에 취약했습니다. "저는 열정과 의지가 있다면 무엇이든 성공할 수 있을 거라고 생각해서 한번 시도해 보기로 했습니다. "라고 훙 씨는 말했습니다.
조사를 마친 후, 그는 2021년에 염소를 키우기 위한 축사를 짓는 데 투자했습니다. 약 300m² 면적 에 20~30마리의 염소를 수용할 수 있는 축사를 3열로 배치했습니다. 축사는 통풍이 잘 되고 깨끗하며 더위를 피할 수 있도록 설계되었고, 염소는 높은 습도, 특히 가랑비를 싫어하기 때문에 바닥을 지면에서 약 80cm 높이로 만들었습니다. 염소는 습도가 높으면 쉽게 병에 걸릴 수 있기 때문입니다.
이후 그는 짐을 싸서 후엉선 지역으로 가서 보어 염소에 대해 알아보고, 약 5천만 VND를 들여 실험 사육용 보어 염소 40마리를 구입했습니다. 남아프리카공화국이 원산지인 이 염소 품종은 관리가 쉽고 질병에 강하며 성장 속도가 빠릅니다.
그가 신중하게 고른 염소들은 건강하고 민첩했으며 평균 무게는 13~15kg이었다. " 처음 시작했을 때는 정말 어려움이 많았습니다. 염소를 돌보는 데 필요한 지식과 경험이 부족해서 처음에는 무리가 천천히 늘어났고, 자주 병에 걸리고 죽는 염소도 있었습니다. "라고 훙 씨는 설명했다.
훙 씨는 굴하지 않고 상당한 시간을 들여 해당 지역의 대규모 보어 염소 농장을 연구하고 배웠습니다. 그 후, 그는 자신의 염소 떼를 준집약식 사육 시스템으로 전환했습니다. 오전에는 염소들을 우리에서 돌보고, 오후에는 탁 트인 들판에서 먹이를 주었습니다.
그는 정원 부지를 활용하여 염소 먹이를 위해 3에이커가 넘는 면적에 코끼리풀을, 7에이커의 밭에는 옥수수를 심는 데에도 투자했습니다.
5개월 이상의 길들이기, 보살핌, 그리고 살찌우기 과정을 거쳐, 상업용 염소 떼는 마리당 35~40kg의 무게에 도달했습니다. 그 후 그는 사육 시설과 협력하여 이 염소들을 판매하기 시작했습니다. 매년 30~40마리씩 두 차례에 걸쳐 상업용 염소를 사육하고, kg당 12만 VND에 판매합니다. 경비를 공제한 후, 그는 약 2억 VND의 수익을 올립니다.
보어 염소의 주식은 다양한 종류의 나뭇잎과 농업 부산물입니다. 그는 염소들에게 하루 세 번 먹이를 주는데, 염소들이 빨리 자라고 질병에 덜 걸리도록 건조하고 깨끗한 먹이를 주는 것이 중요하다고 강조합니다.
2년간 상업적 목적으로 염소를 사육한 후, 그는 보어 염소 사육으로 전환했습니다. 훙 씨는 보어 염소 사육이 상업적 목적의 염소 사육보다 더 높은 소득을 가져다준다고 말했습니다. 보어 염소는 평균적으로 2년에 세 번 번식하며, 한 번에 1~2마리의 새끼를 낳습니다.
“ 현재 염소고기 수요가 높아 판매에는 전혀 문제가 없습니다. 사육 과정에서 건강한 염소만 선별하여 번식 및 개체 수 증가에 활용할 계획입니다. 품질 기준에 미달하는 염소는 따로 분리하여 살을 찌운 후, 지역 안팎의 식당에 공급할 예정입니다. ”라고 훙 씨는 말했다.
호 비엣 훙 씨 가족의 보어 염소 사육 모델은 실질적인 성과를 거두며 축산업에 새로운 방향을 제시했습니다. 지방 당국은 또한 사람들이 이 모델을 배우고 모방할 수 있도록 견학 프로그램을 마련하여 지역 경제 발전에 기여하고 있습니다.
판쑤안투이 씨
Xuan Vien 코뮌 인민위원회 부위원장
후쭝
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